哎,最近真的感觉身体被掏空……记性像金鱼,头发掉得让我心疼,夜里总醒来,第二天整个人都是飘的。
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直到我妈看不下去,给我寄来一堆食材,盯着我每周喝两次这个汤。没想到,就这么喝了小半个月,最明显的变化是:睡得像小猪一样沉,洗头时终于不用对着下水道发愁了!
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必须跟你们分享这个「回血汤」——黑豆核桃羊肚菌汤。
我的懒人做法:
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1. 排骨焯水去腥(这步不能省)
2. 羊肚菌泡15分钟,泡菌的水是精华,留着
3. 把所有食材——排骨、黑豆、核桃、板栗、山药、莲子、羊肚菌,通通扔进锅
4. 倒入菌水再加足清水,小火慢炖1.5小时
5. 出锅前撒点盐,搞定!
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喝起来特别舒服,黑豆和板栗让汤变得甜甜的,羊肚菌又鲜得不行。我现在每周固定煲一锅,老公也跟着喝,两个人气色都好了不少。
其实养生真的不难,不需要多复杂的方子。就是挑几样对的食材,交给时间,慢慢炖出一锅温暖。这碗汤我现在当“周常任务”,身体真的会给你惊喜反馈。
工作再忙,也别忘了抽空对自己好一点呀。试试这碗汤,愿你也能吃出好睡眠、好气色~快点喝起来吧
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