志愿军不喝咖啡，从美军缴获的咖啡却大有用途，首长：你们真奢侈

1950年，朝鲜战场风雪肆虐，在物资极度匮乏的情况下，志愿军战士们连一口热饭都难以保证，依然与装备精良的美军鏖战不休。

就在这场关乎民族命运的战争中，一种本属于洋气生活的咖啡，在志愿军手中发挥出了出人意料的妙用。

更令人啼笑皆非的是，当首长得知这个消息后，忍不住感叹。

“你们真是太奢侈了！”

这段咖啡与志愿军的奇妙缘分，到底有着怎样的始末？

给养差距

1950年冬天，鸭绿江畔的寒风比刀还冷，朝鲜战场上没有热饭热菜、帐篷棉被，许多志愿军战士裹着单衣，在雪地里蜷缩成一团。

那是一个物资奇缺的年代，新中国刚刚成立，工厂还未恢复生产，粮仓空空如也，就是在这样的背景下，几十万志愿军奔赴前线。

他们没能穿上御寒的棉衣，更别说充足的武器弹药，很多时候，打完一个冲锋，子弹得从敌人尸体找补。

当时，我军补给是最让人头疼的问题，一车车补给往前线送，很多都成了美军飞机的靶子，为了躲避轰炸，运输车趁着夜色绕着山路悄悄前行，还是难逃被炸毁的厄运。

就这样，粮食稀缺成了常态，最常见的口粮无非是炒面粉，吃一口噎得嗓子冒烟，就算这样也要省着吃，一小包炒面相当于几天的食物补给。

相比之下，美军的伙食如同天堂一般，有热腾腾的罐头、香喷喷的午餐肉，还有水果、糖果、巧克力、咖啡，甚至能在战地餐厅吃上现烤的火鸡、奶油土豆泥还有芝士蛋糕。

我军战士们吃的苦、受的累、流的血，美军永远都不会懂。

他们不会明白，什么叫在冰天雪地里还要用雪搓脸提神，，更不会明白什么叫一个苹果全连人分着啃。

可就是这群衣不遮寒、食不果腹的志愿军战士，靠着坚韧的意志和惊人的韧性，一次次把装备精良的美军打得节节败退。

黑粉登场

一场激烈战斗刚刚结束，硝烟还未散尽，志愿军某连战士们忙着清理阵地，沿着被炸开的山沟一点一点往前清理。

地上横七竖八地躺着被击毁的美军车辆，装甲板被烧得乌黑，车身上印着的白色“U.N.”字样依稀可见，几名战士踩着积雪走过去，推开车厢门，只听“哐当”一声。

“连长！这里有东西！”

听见一个小战士兴奋地叫喊，众人赶忙围了过去，打开铁箱，里面堆满了罐头、饼干、肉酱、糖块，还有几桶不明的黑色粉末，装在透明的玻璃罐里，密封得严严实实。

“这玩意儿该不会是炸药吧？颜色跟火药差不多。”

“哎？咋还有点香气呢？不像炸药味。”

连长也赶紧凑过来，蹲下身细细端详，那粉末细腻发亮，跟煤灰不一样，也不像药粉。

说话间，胆大的通讯员点燃了一根火柴，小心翼翼地凑近粉末，火苗舔了舔那堆黑粉却没见爆炸，反倒冒出一股更浓的香味。

“嘿，还真不是炸药！”

战士们哄堂大笑，这时，一个年轻的山东兵一拍大腿。

“我听人说，美国兵都爱喝一种叫咖啡的东西，黑不溜秋的粉冲水喝，这不会就是那玩意吧？”

大家面面相觑，连长命人取来水壶，舀了半勺黑粉倒进铁缸里，再往里灌了些热水，顿时，空气中飘出一种苦涩又陌生的香味。

“喝一口试试。”

“这什么玩意儿，比中药还苦，美国佬的口味也忒怪了吧！”

其他人不信邪，开始轮流尝试，结果无一例外，喝一口吐一口，个个摇头，有人捂着嘴直嚷。

“这不是喝的，是拿来整人的吧？”

连长也尝了一小口，只觉舌头发麻，苦得钻心，就这样，几桶神秘黑粉被战士们丢到一边，他们实在没空研究什么洋玩意儿。

夜幕降临，炊事员在山坳里升起了火，几口破锅里煮着稀薄的面糊，每个人都笑着分了几口，吃罢饭，大家靠在一起烤火，忽然，一个年轻战士忍不住感叹道。

“美国兵真讲究，连苦药都能当宝贝带着，咱要是能有这么多罐头，也不用饿肚子了。”

“他们有罐头，我们有骨气，人吃多了肉也未必能赢，得看谁的心更硬。”

风雪中，志愿军战士的笑声格外清脆，那一夜，他们还不知道，这几桶被当成废物的咖啡粉，很快就会在雪地里派上大用场。

那是战争的另一种智慧，用最朴素的办法活出最坚韧的光。

浪费妙用

北风呼啸，山路蜿蜒，白雪封山，志愿军某小队正从一处高地向西南方向转移，肩上背着枪支和弹药，还有从美军阵地上缴获的那几桶没来得及处理的黑色粉末。

几天前还在议论“美国人是不是脑子坏了才喝黑粉”的士兵们，眼下最想要解决的是，如何不在雪地里迷路。

因为风雪太大，能见度低，树枝、岩石、道路全被埋在雪下，战士们分不清方向也记不住路径，走了没多久就已经有人掉队。

“连长，咱刚刚是不是绕回来了？”

连长停下脚步，四下打量一番，雪已经盖住了他们先前的脚印，原本打算靠足迹判断方向的计划完全失效。

“不能再走错了。”

连长眼里闪过一丝焦虑，如果今晚不能找到前线集合点，他们这支小队可能就要彻底与大部队失联，这时，一个年轻战士忽然兴奋地喊道。

“连长，你快来看！”

众人围了过去，雪地里有一道黑乎乎的痕迹，像是谁撒过煤灰，正是几分钟前某个战士边走边随手倒掉的一小罐黑粉，也就是他们嫌弃得要命的咖啡。

雪白的地面上，那一抹深沉的黑突兀而醒目，竟如一道标记线，连长当机立断，下令所有人把背包里的咖啡罐集中起来，有人负责撒粉，有人负责护队，有人观察方向。

就这样，一支身处雪原中的志愿军小队，在咖啡粉的引导下，一点点踏雪前行，每走五十步就往雪地里撒一抔黑粉，将前后连接起来，形成一条安全路线。

“没想到啊，这东西不好喝，倒是好看。”

“你说美国佬天天喝咖啡，是不是其实是为了找路啊？”

“可不是，咱现在这咖啡道比指南针都准！”

一路撒着咖啡粉，这支小队终于在深夜前赶到前线集合点，守在阵地的战士一看见他们满身雪霜地赶回来，还带着一条清晰可见的黑线，都惊讶得瞪大了眼。

“你们咋找到这儿来的？这鬼天气，我们还以为你们迷路了！”

“就靠这玩意儿，咖啡。”

从那以后，撒咖啡找路的方法迅速在连队间传开了，后勤队、侦察兵、夜行部队纷纷效仿，咖啡粉成了志愿军在严寒雪地中最实用的黑科技。

曾有一次，天刚亮，士兵们便起身准备换防，一小队战士每走一段就抓起一把咖啡粉，均匀地洒在雪地上，像是在执行某种特殊任务。

正在此时，一辆吉普车疾驰而来，载着某位首长视察前线交通保障情况，一下车就看到雪地上那一串不规则的黑线，还有几个战士拎着玻璃罐，往地上倒黑粉。

“干什么的？！”

“报告首长，我们在做雪地行军标记。”

“用什么做的？”

“咖啡粉。”

“什么？！你们居然拿咖啡撒地上做路标？”

一边说着，首长走上前几步，蹲下身用手指捻起一点黑粉，放在鼻前闻了闻，眉头紧锁，猛地站起，瞪向连长。

“你们可知道这东西有多珍贵？就这么往地上一把一把地撒？”

“这玩意儿我们也喝不惯，苦得像药，一口都咽不下去。”

“我告诉你们，这咖啡在国际市场上，那可是洋人捧在手心里的宝贝，提神醒脑、御寒强身，哪一样不是在战场上救命的东西？你们居然撒地上走路用，真奢侈！”

“首长，我们是实在没办法啊！雪太厚，老是迷路，后来发现这咖啡颜色醒目，才想出这个法子，我们也不知道这东西还有其他用处。”

首长听完这话，脸色稍缓，抬头看着雪地上一道道黑线，脚踩上去嘎吱作响，深色粉末嵌在白雪里，像是被烙下的印记。

“唉……你们也算聪明，能想到这一步，是在用命琢磨出来的办法，可你们要是早知道这玩意儿能救命，哪还舍得撒地上？”

说着，他摆摆手，示意身边的参谋把他随身携带的干粮包拿过来，从中取出一小包用蜡纸包好的东西，正是咖啡，水烧开后把咖啡粉倒了进去，又扔进去两粒白色的小药丸。

“你们看着，这是糖精片，有甜味，是我们野战医疗队备用的，咖啡就是要这么喝。”

没多久，一锅苦中带香的黑色热饮煮好了，首长舀了一勺尝了尝，又分给几个士兵，一众人小心地抿了一口，脸上立刻露出惊讶的神色。

“诶，还真不一样，不苦了，暖嗓子，还有点回甘。”

“这才是真正的喝法，在冷风里，一杯热咖啡能让人暖到脚心，夜里巡逻，喝一口就能提神，不用靠辣椒擦眼睛了，你们这群憨娃子，手里拿着宝贝还不知道。”

此言一出，众人面面相觑，脸上写满了懊悔和羞愧。

从那之后，战士们开始学着喝咖啡，虽然没糖没奶，但就着热水喝上一口，也很管用。

尤其是夜哨、巡查、连夜奔袭的时候，一口热咖啡下肚，整个胸腔都热了起来，原本被嫌弃的苦味成了战场上的好东西。

日后再路过那片洒满咖啡的雪地，战士们还是会忍不住笑起来。