11月14日,四川省巴中市恩阳区食安办组织召开岁末年初食品安全工作推进会。会议通报了近两年全国食品安全(舆情)事件,安排了岁末年初食品安全重点工作,相关单位作了发言。
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会议指出,岁末年初是食品消费集中、人员流动频繁、风险隐患交织的关键时期,食品安全工作已进入最需警惕的攻坚阶段。各镇(街道)、区级相关部门必须从讲政治、顾大局、保民生的高度,深刻认识做好当前食品安全工作的极端重要性和紧迫性,坚决克服麻痹思想和侥幸心理,以“时时放心不下”的责任感,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调,要聚焦关键环节,以最硬举措筑牢食品安全全域防线。责任落实必须“到边到底”,属地管理责任要沉到一线,企业主体责任要真正扛起,杜绝责任悬空、层层衰减。风险防控必须“精准有效”,紧盯学校食堂、养老机构、旅游景区、农村宴席、网络订餐等重点领域和高风险食品,加强源头治理和过程监管,扫除监管盲区。工作方法必须“科学合理”,推进“互联网+AI监管”,完善应急预案,加强值班值守,确保突发事件高效处置。
会议要求,区级相关部门要积极向上级部门对接年度目标考核事项,逐项自查梳理,及时查漏补缺。要强化督导问效,严明工作纪律,加强协同联动,对责任不落实、监管不到位的单位和个人将严格按照食品安全“三书一函”制度进行提醒、约谈、通报,确保各项工作落地见效。(苗发印)
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