一、当归羊肉汤
食材:羊肉、甘蔗、马蹄、玉竹、当归、生姜、党参、枸杞、红枣
做法:
1️⃣羊肉冷水下锅,加姜片去腥,捞起备用,红枣去核,马蹄、甘蔗去皮切小块;
3️⃣全部汤料洗净放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火煲1.5小时即可
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二、红枣黄芪苹果水
食材:红枣、枸杞、苹果、黄芪
做法:
1️⃣将所有食材简单冲洗下,然后放到养生壶里煮开、再多煮5分钟;
2️⃣用100度的水直接焖泡15分钟左右即可
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三、老北京小吊梨汤
食材:秋月梨、银耳、话梅、红枣、陈皮、百合、枸杞、冰糖
做法:
1️⃣秋月梨洗净切块,梨皮和梨核留着备用,银耳泡发后剪成细碎;
2️⃣银耳先下锅加水,选择煮粥模式先煮20分钟,中途可开盖多搅拌几次;
3️⃣再加入除了枸杞以外的所有食材,再选择一次煮粥模式煮20分钟;
4️⃣出锅前捞出梨皮和梨核,加入枸杞搅拌均匀即可
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