山东
“这母蟹满黄，一百块能买四五只，挺划算的。”近日，龙口市在嘉元农贸市场内，商贩颜平的水产摊位前，几位市民正挑选大闸蟹，新鲜上市的黄河口大闸蟹凭借高性价比，迅速成为市场热门单品。
走进嘉元农贸市场水产区，多个摊位前都摆上了鲜活的黄河口大闸蟹。青灰色的蟹壳油光发亮，蟹钳挥舞间尽显生猛，不时有市民驻足询问价格、挑选称重。商贩颜平一边麻利地帮顾客捆绑螃蟹，一边介绍：“这批黄河口大闸蟹刚到货，都是鲜活的，价格按个头大小和公母区分，公蟹主打肉厚膏多，母蟹个个满黄，能满足不同市民的口味需求。”
相比江苏大闸蟹，黄河口大闸蟹性价比更高，尤其是爱吃蟹黄的市民，花一百元左右就能买到四五只满黄母蟹，这个价格比海蟹也实惠不少。正在挑选螃蟹的市民王女士拿着选中的母蟹告诉记者：“家里人都爱吃蟹黄，听说市场上有黄河口大闸蟹卖就过来看看，个头大还不贵，买回去蒸着吃正合适。”
记者在市场内走访发现，随着黄河口大闸蟹的上市，不少市民专程前来选购，摊位前生意十分红火。除了散客购买，还有餐馆经营者批量采购，为店内菜品增添应季美味。
不过，螃蟹虽美味，但食用时需注意搭配禁忌，螃蟹性寒，不宜与柿子、浓茶、生冷食物等同吃，以免引起肠胃不适。另外，过敏体质人群和肠胃功能较弱者建议适量食用，确保饮食安全。
法律支持单位：山东助商律师事务所
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