北京
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本文转自：人民网-江西频道
近日，2025年江西省职业院校技能大赛高职组茶艺竞赛举行。作为全省职业教育领域具有广泛影响力的赛事，本次竞赛汇聚了各高职院校的优秀茶艺选手，通过茶艺展示、茶汤质量比拼、自创茶艺演示及理论口试等多个环节，全面考查选手的专业技能、文化素养与综合能力。江西青年职业学院2024级学生凭借扎实的功底和稳定的发挥取得优异成绩，其中空中乘务班张祺同学获一等奖，学前教育班张甜同学获三等奖。
竞赛中，选手需在规定时间内完成茶叶辨识、茶艺流程设计与展示等任务，既要展现规范的冲泡技艺，也要传递茶文化中的礼仪与生活美学。内蒙古籍学生张祺以“跨山河传茶韵，守初心承真情”为主题，以砖茶和宁红茶为媒介，串联起老家内蒙古草原与江西红土地之间的情感纽带，获得评委认可。
张甜以“靖安白茶”为载体，围绕“茶、人、自然”和谐共生的主题，通过茶艺展现代代相传的生态智慧。她将奶奶采茶制茶的传统经验与“绿水青山就是金山银山”理念相融合，在清茶一盏中呈现乡土文化的深厚底蕴，表达出新一代青年对家乡茶文化的理解与传承。
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