11月22日小雪，牢记：1不碰，2不露，3不吃，顺应时节，安稳过冬

斗转南移，大自然的脚步一直在前行，从不停歇，还有几天就是小雪节气了，对于大部分地区来说，将从真正意义上进入冬季。人们以“雪”来体现这个节气中的气温与降雨变化趋势，这意味着小之后，温度将会有着明显的降幅，降水也将以雨雪的形式增加，冬天的寒意尽显。同时民间有“小雪封地”的说法，也是从物候变化中反映天气的寒冷程度。

气候变化，我们也要随之调整，才能与自然同频，适应环境。所以进入小雪后，从起居到饮食都不能再马虎，牢记：1不碰，2不露，3不吃，顺应时节而调整，为寒冬做准备，下面就来看看具体是指啥吧~

1不碰

早起锻炼的事不碰，俗话说“小雪动一动，少生杂病”，虽然天气冷了，但是我们的脚步不能停，依然要坚持适量的运动，有助于促进代谢，强壮筋骨，增添免疫等。不过进入这个节气后，昼短夜长的模式更明显，早上天亮得越来越晚，加上昼夜温差大，早生的时候温度也特别低，届时外出锻炼，容易受寒，且空气质量也比较差，所以最好还是等太阳出来以后再进行，这样在锻炼的同时还能晒晒太阳，帮助振奋阳气，提升抵抗力等。

2不露

不露鼻子，首先来说，天气一天比一天冷了，那么在外出的时候露着鼻子，则会吸入大量的寒气，鼻子不舒服，身体内在也不舒服。而且如今的病菌病毒也比较活跃，那么在外出时也就更有必要戴好口罩，帮助我们隔绝病菌，做好防护。所以说小雪后，不要再将鼻子露在外边，尽量戴上口罩。

不露头部，小雪以后，你会明显感觉到气候的变化，寒风肆虐，空气也冷了，那么我们外出的时候则要戴上帽子，不能再将头部露在外边。否则很容易被冷风直吹，引起着凉感冒，或是头疼等。

3不吃

不吃大量的腌菜，在小雪的传统习俗中，流行着腌菜，这是保存食物的一种方式，为过冬准备食材，不过腌渍的食物营养会被破坏，且蕴含着大量的盐分，还可能会产生对健康不利的物质。所以说尽量不吃。

新鲜的蔬菜不仅味道鲜，而且更加营养健康，冬季是需要源源不断的营养补充，届时要以新鲜的蔬菜为主。比如白菜，萝卜，南瓜，以及各种根类食材，菌类等。

1、分别准备萝卜，白菜各适量，分别清洗过后，白菜撕成大块，萝卜切成条。

2、起锅倒油，其中先磕入两个鸡蛋，保持不动煎到定型，翻个面，继续煎熟后加入热水。

3、水开后把两样菜倒进去，煮七八分钟，最后调些盐，香油，枸杞，搅匀即可，又鲜又滋润的汤就煮好了。

不吃肥膏厚脂，自古以来都讲究“冬令进补”以为开春做准备，而提到进补，人们便会想到吃肉类，其是营养的直接来源，且吸收效率高。不过也要避免选择肥膏厚脂类，其多是脂肪，热量，不易消化，也会引起发胖，且对心脏，血管等没有益处。

冬季吃肉，可以选择瘦肉，鱼虾，鸡鸭等，这些都属于低脂肉类，好消化，有助于滋补虚乏，强壮筋骨，增强免疫等。

1、新鲜鲈鱼一条，仔细收拾干净，接着剪成5公分左右的宽度。

2、放到盘中，淋入酱油，蚝油，料酒，仔细搓匀，等个半小时。

3、接着分别切点葱姜蒜，大一些，在砂锅里淋点油，料头倒里边，扒拉一会儿，香味出来后，把鱼块加进去，盆底的料汁也淋进去。

4、盖住焖二十分钟，其就熟透了，撒些葱花就可以出锅。

不吃太多反季菜，小雪以后，冬藏的模式也将正式开启，届时大地一片荒芜，虽然菜场里有着各种新鲜的蔬菜，但是反季菜味道寡淡，营养也会大打折扣，价格也比较贵，所以我们还是要少吃，尽量选择干菜，豆制品，菌类以及耐放的根类蔬菜，这些营养丰富，而且味道鲜美。

1、莲藕一节，先把皮仔细刮掉，接着冲一冲，继续切，尽可能切得薄一些，吃起来会更脆。

2、接着将其放到水里，每一片都搓搓，去掉淀粉。另外在锅里烧些水，沸腾后把藕倒里边，一分钟左右就捞出来。

3、控干水分后放到碗里，加葱姜干辣椒，白醋，盐，然后烧些花椒油倒里边，继续用筷子拌入味即可。

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