尿酸高秋冬多喝 低糖润肺饮品做法介绍

尿酸高患者在秋冬季节易面临 “尿酸排泄减少(低温+干燥)+ 呼吸道干燥(易感冒)” 的双重挑战，此时选择低糖、润肺、促进代谢的饮品，既能缓解秋燥/冬寒对呼吸道的刺激，又能辅助尿酸排泄，避免高糖饮料诱发尿酸波动。

低糖润肺饮品推荐

1. 雪梨百合无糖饮

特点：梨清热润肺，百合滋阴安神，适合秋冬干咳、喉咙干燥者。

食材：雪梨1个(约200g，去皮切块)、干百合10g(或鲜百合50g)、清水500ml。

做法：

••百合提前泡发1小时(干百合);雪梨去核切小块;

••所有食材放入锅中，大火煮开后转小火炖15分钟，至梨肉软烂、百合透明;

••可加少许代糖(赤藓糖醇3g，可选)调味，晾至温热饮用。

功效：梨含水量>85%，百合富含黏液质，双重滋润呼吸道;无额外糖分，尿酸高患者可每日1杯。

2. 柠檬陈皮温开水

特点：柠檬富含维生素C(辅助抗氧化)，陈皮理气健脾，温水促进尿酸排泄。

食材：新鲜柠檬1片(约1/4个)、陈皮1小块(约3g，三年以上陈皮更佳)、温水500ml。

做法：

••柠檬用盐水搓洗表皮(去蜡)，切片后去籽(避免苦味);陈皮洗净;

••温水(50-60℃，不烫嘴)中放入柠檬片和陈皮，静置5分钟即可饮用;

••可反复冲泡2-3次(直至味道变淡)，每日1-2杯。

注意：避免用热水(>60℃)冲泡柠檬(破坏维生素C)，不加糖/蜂蜜。

3. 金桔银耳羹

特点：银耳富含植物胶质(保湿润肺)，金桔富含维生素C(酸甜开胃)，低糖易消化。

食材：干银耳1/4朵(约5g，泡发后约30g)、金桔5-6颗(洗净划几刀)、冰糖5g(或代糖3g)、清水400ml。

做法：

••银耳泡发后去根部，撕成小朵;金桔用盐水搓洗，划十字刀;

••银耳放入锅中，加清水大火煮开，转小火炖20分钟至胶质析出;

••加入金桔和冰糖/代糖，继续炖10分钟，至金桔软烂;

••放至温热后饮用，可连银耳一起吃(补充膳食纤维)。

嘌呤含量：银耳<10mg/100g，金桔<10mg/100g，总嘌呤极低，适合每日1小碗。

4. 无花果雪梨汤

特点：无花果富含膳食纤维和多种酶(助消化)，雪梨润肺，两者搭配清甜不腻。

食材：干无花果2-3颗(约15g)、雪梨1个(约200g，切块)、清水500ml。

做法：

••干无花果提前泡10分钟(或直接用新鲜无花果2个);雪梨去皮去核切块;

••所有食材放入锅中，大火煮开后转小火炖15-20分钟，至无花果软烂、梨肉透明;

••不加糖(无花果本身有自然甜味)，晾温后饮用。

优势：无花果的酶类成分可辅助分解食物中的嘌呤(间接减轻代谢负担)，尿酸高患者可每周喝2-3次。

5. 罗汉果菊花茶

特点：罗汉果含天然甜味成分(低热量)，菊花清肝明目，适合咽喉肿痛、上火者。

食材：罗汉果1/4个(约5g，掰碎)、干菊花3-5朵、清水500ml。

做法：

••罗汉果掰碎(释放甜味)，菊花洗净;

••所有食材放入茶壶，用沸水冲泡(80-85℃)，焖10分钟即可;

••可反复冲泡2次，每日1杯(不额外加糖)。

注意：罗汉果甜度高(但热量极低)，适合替代蜂蜜/白糖，但腹泻者慎用(性凉)。

6. 山药杏仁糊

特点：山药健脾益胃，南杏仁(甜杏仁)润肺止咳，低脂低嘌呤，适合脾胃虚弱者。

食材：鲜山药100g(或干山药片20g)、南杏仁10g(约8-10颗，甜杏仁)、糯米20g(可选，增加浓稠度)、清水300ml。

做法：

••山药去皮切块(戴手套防痒)，南杏仁和糯米提前浸泡15分钟(可选);

••所有食材放入破壁机，加清水打成细腻糊状(无颗粒)，煮开后转小火煮5分钟;

••可加少许代糖(可选)，温热饮用。

嘌呤含量：山药<10mg/100g，南杏仁<50mg/100g，总嘌呤低，适合每日1小碗。

7. 马蹄雪梨水

功效：清热生津、润肺化痰。马蹄还有利尿作用，有助于尿酸排出。

食材：雪梨1个，马蹄(荸荠)8-10个，清水1.5升，可选加几颗枸杞。

做法：

••雪梨洗净，带皮切块(梨皮润肺效果更好);马蹄洗净去皮。

••将雪梨块和马蹄放入锅中，加入清水。

••大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟。

••关火前5分钟加入枸杞。滤出汤汁饮用，果肉也可以吃掉。

小贴士：这是最简单也最有效的一款。如果觉得味道偏淡，可以加一小块胡萝卜一起煮，增加天然甜味。