中酒协发布《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》；合百集团：1-10月实现酒水销售4.12亿元，同比增长11%丨酒业早参

每经记者：刘明涛 每经编辑：叶峰

丨2025年11月13日 星期四丨

NO.1中酒协发布《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》

11月12日，“创造性转化 创新性发展”——第四届中国酒业活态文化·国际化大会暨《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》发布仪式在山西太原隆重举行。活动现场，中国酒业协会发布了《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》，该纲要正式提出中国酒业“十五五”新文化建设“139”计划，指出将以“构建中国酒学、双遗产申遗和活态文化遗产认定保护利用、加强新文化IP打造”为重点，以建立“中国酒业新文化9大体系”为主要任务。

点评：该《纲要》的发布不仅是对“十四五”文化建设的升级延续，更精准击中行业转型痛点。以文化为抓手，既解决当前动销疲软、价值模糊的短期问题，又通过理论构建、遗产认证、IP创新，长期提升中国酒业的国际话语权和消费认可度。未来，文化将成为酒企穿越周期、拉开竞争差距的核心护城河。

NO.2合百集团：1-10月实现酒水销售4.12亿元同比增长11%

日前，有投资者向合百集团提问其今年酒水销售情况。对此，合百集团11月12日回应称，公司高度重视酒水采销工作，专门成立酒水事业部积极统筹公司资源，不断完善酒水供应链建设，形成“线上+线下+团购”的酒水零售新模式。2025年以来，公司从定制啤酒、核心品牌、直营品牌、发力团购四个主要方面强经营、增销量，1-10月实现酒水销售4.12亿元，同比增长11%，形成“线上线下融合、高端与细分市场并进”的销售格局。

点评：合百集团白酒销售增长得益于精准的战略布局与全渠道协同发力。公司专门成立酒水事业部统筹资源，叠加深耕安徽66年的渠道根基与江苏新市场拓展，既保障货源稳定性，又通过省外市场8344万元营收打开增量空间。另外，该公司通过直采、核心品牌代理强化话语权，既保障产品品质与价格优势，又能快速响应市场变化，这也是其在传统商超萎缩背景下逆势增长的关键。

NO.3贵州茅台王莉：以东方哲学融入ESG实践，构建可持续发展新样本

11月12日，在上海证券交易所国际投资者大会上，贵州茅台股份有限公司董事、代总经理王莉以“全球视野下的茅台ESG实践”为主题发表演讲。

王莉指出，茅台的可持续发展不是“为ESG而ESG”，而是将可持续理念与东方哲学、中华文化及企业治理相融合，形成“与自然和谐共生、社会价值共享、自身治理现代化”的茅台ESG体系。她还表示，茅台正从传统酒业延伸至生物科技与数字科技产业，探索碳中和、功能食品与智能制造新赛道，以守正创新推动企业高质量与可持续发展。

点评：茅台的ESG实践本质是长期主义的价值重构。其以东方哲学解决“为什么做”的文化认同问题，以量化数据解决“做得好”的市场信任问题，以科技布局解决“如何持续做”的增长问题。这不仅让茅台在行业调整期筑牢护城河，更为中国传统产业如何平衡传承与创新、本土与全球提供了绝佳样本。