阿瑞尔方形摇摆筛助乌兹别克斯坦面粉厂通过欧盟认证

　　在乌兹别克斯坦撒马尔罕州，法鲁克·阿卜杜拉耶夫的“金色麦穗”面粉厂曾因筛分环节的粉尘问题，连续3年没能拿到欧盟出口认证。“我们的面粉口感好，但欧洲客户来考察时，看到车间里飘着面粉粉尘，直接拒绝签约——他们说粉尘不仅污染环境，还可能混入杂质，不符合欧盟的食品卫生标准。”法鲁克坐在干净的生产车间里，指着两台银色的设备对记者说，“是阿瑞尔的方形摇摆筛帮我们解决了这个难题。”

2021年，法鲁克在朋友的推荐下联系到阿瑞尔机械。“当时我发了面粉样本和车间照片，阿瑞尔的客户经理叶棠很快回复，说我们的问题出在传统振动筛的密封性上。”法鲁克回忆，叶棠告诉他，阿瑞尔的食品级方形摇摆筛采用全密封设计，“接触面粉的部分全是304不锈钢，进料口和出料口有硅胶密封圈，连观察窗都是双层防尘玻璃，能把粉尘控制在筛箱内部。”
但法鲁克起初并不放心——乌兹别克斯坦的小麦品种特殊，面筋含量高，筛分时常结块，“我问叶棠，你们的设备能防堵吗？她马上邀请我去中国看生产线，还现场用我们的小麦做试验。”在新乡的阿瑞尔工厂，法鲁克看到方形摇摆筛的“复合摇摆轨迹”：“物料在筛面上像被手轻轻拨动，均匀流动却不结块，80目的面粉筛得又细又匀，筛网用了1小时都没堵。”

更让法鲁克满意的是设备的易清洁性。“欧盟要求食品设备每天必须彻底清洗，传统筛机拆筛网要1小时，阿瑞尔的方形摇摆筛有快拆结构，松开4个卡扣就能取下筛网，冲洗、消毒全程20分钟搞定。”法鲁克说，2021年10月设备安装后，车间粉尘浓度从原来的60mg/m?降到了8mg/m?，“去年3月欧盟的审核员来，看到设备里里外外没有面粉残留，当场就通过了认证，现在我们的面粉能卖到德国、法国，价格比之前高了20%。”
如今，“金色麦穗”面粉厂的生产线从2条扩到4条，全部配备阿瑞尔方形摇摆筛。“上个月阿瑞尔的售后团队来做维护，他们带了俄语的维护手册，还教我们的工人怎么调整摇摆速度——比如筛全麦粉时调慢速度，保证麸皮和面粉分离；筛低筋面粉时调快速度，提高效率。”法鲁克笑着说，他现在成了阿瑞尔在乌兹别克斯坦的“宣传员”，“已经有7家面粉厂通过我买了阿瑞尔的设备，大家都觉得中国设备既懂食品卫生，又懂我们的生产需求。”

阿瑞尔机械食品设备事业部负责人叶棠告诉记者，针对中亚地区的面粉加工需求，阿瑞尔专门开发了“防粘网涂层”和“负压除尘接口”：“中亚的小麦收获季湿度大，面粉容易粘在筛网上，涂层能减少粘性；负压接口可以连接当地的除尘系统，实现粉尘零排放。目前我们在乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦的食品行业客户已超过25家，方形摇摆筛的市场占有率在食品级筛分设备中排第一。”