城央绿廊江南段地处江门河南岸,周边汇聚白水带风景区、彩虹村、儿童乐园等热门景点,与长堤风貌街、启明里、三十三墟街隔河相望。
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郭永乐摄
但今天
小编要带你探寻的是
一条“老饕私藏”的美食天堂
——就在城央绿廊一个拐弯的距离
十家宝藏食肆等你来发现!
1
金鸿楼:五钻级粤菜体验
成立于2011年的金鸿楼,是江海区餐饮界的品牌标杆。2400平方米的宽敞空间,17间VIP房,以高档粤菜、燕鲍翅参为主打,结合日式铁板烧技艺,为你呈现极致美味。
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招牌菜金鸿炒饭粒粒分明,香气扑鼻
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鱼子酱鹅肝配脆皮猪奢华中见匠心
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堂煎牛小排肉质鲜嫩多汁
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金鸿皇子鸽皮脆肉嫩,回味无穷
⏰营业时间:10:00-14:30,17:30-21:00
联系电话:0750-3898988
地址:江南街道桥南大道2号(近蓬江大桥)
2
牛爵馆:老字号牛肉盛宴
牛爵馆是一家老字号的牛肉馆,以其鲜美的牛骨汤、牛肉火锅而著名,该店营业始于2012年,有10多年的历史,深受江门市民群众的喜爱,每天午市、晚市食材均是新鲜运到的牛肉,为了保证消费者能够吃到最新鲜的牛肉,厨师也会和时间来一场赛跑,一般切好的牛肉必须要尽快的摆上桌,这样才能够保持其鲜味的最大化。
现在早市更增设广式早茶。分店遍布江海、蓬江两区。特色菜式有富贵乾坤腿、牛骨汤、新鲜牛肉火锅、牛肉生煎包、牛肉饭等。
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牛肉生煎包:外皮酥脆,内馅多汁,早市必点
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牛骨汤:熬制8小时以上,汤底浓郁醇厚,暖胃又养生
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新鲜牛肉火锅:搭配多种蘸料,牛肉片薄如纸,涮煮后鲜嫩爽滑
⏰营业时间:7:00-14:00,17:00-21:00
联系电话:0750-3761475
地址:江海区江海一路65号(江南路河边)
3
御品鸽庄:一鸽多吃匠心独运
一只鸽子竟然有十几种做法?没错!老板2008年开始研究白鸽的烹饪,从原材料的严格挑选到烹饪的细节都一丝不苟!自2009年第一家鸽庄正式营业,到2019年便在江南路开设了第三间分店。有着近20年的做鸽经验,经过专业师傅反复的试验调味,现在各种口味的鸽子共有十多种,总有一款合你心意。
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柠檬鸽:清新柠檬汁渗透鸽肉,酸甜开胃
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红烧鸽:酱香浓郁,鸽肉鲜嫩多汁;盐焗鸽:外皮咸香,内里保持原汁原味
⏰营业时间:9:00-14:00,16:00-22:00
联系电话:13760506338
地址:江海区江南路22号110铺
停车位置:门前、路边,也可停在星海湾广场停车场步行2-3分钟可到
4
良田湛江鸡:地道白切鸡典范
没吃过一顿正宗的白切鸡,都不算接触过广东文化。良田湛江鸡2017年在江南路开店,老板是湛江人,有20多年“做鸡”经验,对白切鸡的制作近乎苛刻。这里诠释了“没有一只鸡能活着走出广东”的精髓,白切鸡皮爽肉滑,蘸上秘制酱料,鲜美无比。
该店特色菜:湛江白切鸡、白切鹅、白切鸭、红烧大肠、清蒸三牙鱼、牛肉炒凉瓜等,物美价廉,丰俭由人。
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湛江白切鸡:选用散养鸡,皮色金黄,肉质鲜甜
⏰营业时间:10:00-14:30,16:30-22:00
联系电话:13528333553
地址:江海区江南路5号
停车位置:店门前路边
5
同桦潮州美食:潮汕风味正当时
老板是正宗潮州人,曾到香港学师,有20年从业经验,2014年开始在江南路营业,主做砂锅海鲜粥:粥底绵密,海鲜鲜甜;潮汕生腌:虾蟹生腌后口感爽滑,酸辣开胃;狮头鹅:卤水香浓,肉质紧实;小吃拼盘:如粿肉、春卷、虾枣,纯手工牛肉丸弹牙多汁。食材从潮汕新鲜寄送,保证地道风味。
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⏰营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00
电话:13422725666
地址:江海区江南路19号1-6卡
停车位置:店门前路边车位
6
波记煲仔饭:传统煲仔香飘四溢
煲仔饭的食材搭配丰富多样:冬菇滑鸡饭、窝蛋牛肉饭、豉汁排骨饭……其中腊味煲仔饭和黄鳝饭更是食客的经典选择。老板每天五点多起床便要开始备货,肉类坚持每日采购,保证食材新鲜不变质;米是台山丝苗靓米,这样煲出来的饭不粘不糯,颗粒分明;用油也不能随便,是鸡油/猪油和纯正花生油的精心搭配。主推腊味煲仔饭:腊肠腊肉油润入味;黄鳝饭:黄鳝鲜嫩,米饭吸收精华;冬菇滑鸡饭:鸡肉嫩滑,香菇香气扑鼻。每一煲都是时间与火候的艺术,简单中见真章。
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⏰营业时间:11:00-14:00,17:00-20:30
电话:13428265927
地址:江海区江南路3号
停车位置:店门前路边车位
7
和盛盛粥庄:山泉水粥底火锅
自2015年起开始营业,主打山泉水粥底火锅、手打肉丸、生猛海鲜、特色炒面、纯手工点心等,是江门的连锁粥庄,在蓬江、江海、鹤山等地有多家分店。
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粥底火锅清甜养生,适合涮煮海鲜和肉类
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手打肉丸弹性十足,真材实料
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特色炒面以其独特的制作工艺和地道风味脱颖而出,成为食客们必点的经典主食之一
⏰营业时间:7:00-22:30
联系电话:18029638920
地址:江海区江南路22号
8
红红食店:30年记忆味道
自1994年开始营业,如果不是主动找,这家店真的挺难发现。但只要尝过这里的食物后,便从此念念不忘。30年的经营,承载着无数江门人的回忆,每每说起,都总觉得很怀念,这就是记忆的味道。
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店内主打的是粉和面,味道都很赞!店里的牛肉简直不能再好吃,肉质粉嫩又入味!现在更增加了精心烹制的粤菜及精美点心,粥粉面饭任君选择,成为周边享有盛名的餐饮场所。
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蕃茄牛肉面,牛肉大片嫩滑,汤底鲜美
⏰营业时间:07:00-14:00
联系电话:13822438330
地址:江海区江翠路13号
停车位置:店门前路边车位
9
亮庆唐茶:本土粤菜茶点品牌
亮庆唐茶成立于2018年,是江门市亮庆唐茶餐饮服务有限公司旗下粤菜茶点品牌,属江门本土餐饮连锁品牌,深受江门市民的喜爱,在蓬江、江海等地有多家分店,茶市有各类广式点心,也设有饭市,特色菜是招牌猪杂粥,鲜五指毛桃焗排骨、黑叉烧。
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黑叉烧甜而不腻,肉质软嫩
⏰营业时间:7:00-22:00
联系电话:0750-3888128
地址:江海区胜利南路6号125-140室
10
师兄排骨:园林景致伴美食
师兄排骨第五分店开到下沙公园啦!师兄排骨在江海、新会等地方有多家分店,店家对食材的要求,对味道和出品的专注,都久负盛名。
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菜品价钱实惠,分量十足,得到广大粉丝的支持和厚爱。师兄排骨主营特色碟仔排骨、碟仔猪脷、碟仔猪肝、碟仔粉肠、炖汤、脆皮叉烧、黄鳝饭、酱油鸡等。主打新鲜食材,想吃得健康,吃得放心,吃得舒适就来师兄排骨!大家记得早点过来选一个靠窗的位置,可以一边叹美食,一边欣赏园林景色,实乃人生一大乐事!
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⏰营业时间:10:30-14:30,17:00-21:30
联系电话:0750-3828168
地址:江海区下沙公园1号商铺
停车位置:下沙公园对面路边有停车位
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