波士顿新晋美食地标：本周必尝的5家新开餐厅

在2025年，成为大波士顿的食客是个好时机，整个大都市区都有令人兴奋且多样化的 餐厅开业 。

每周，Boston.com将重点介绍值得了解的大波士顿地区的餐厅开业情况。有些餐厅已经开业，而其他餐厅将在不久的将来或今年晚些时候首次亮相。至少会有一家特色餐厅作为额外推荐——无论是快闪店、合作项目，还是区域餐厅的活动。

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本周大波士顿餐厅开业的新动态

泡泡浴

Tiffani Faison的酒吧现在在后湾的citizenM酒店内开设了第二家分店。除了提供葡萄酒、气泡酒等饮品外，还有与香槟搭配的精致小吃，如希腊沙拉小吃、鸡肉提卡沙拉和鱼子酱“茶点”。屋顶酒吧可容纳108人，季节性露台可容纳81人，并承诺带来城市最美的景色。

现已开放（2025年8月）

408 Newbury St., 后湾区

汉堡与沙威玛

来自埃及快餐连锁Chickin Worx的团队，波士顿市中心将推出一种新的融合餐饮概念，结合了汉堡和沙威玛。更重要的是，这家只提供外卖的餐厅将营业到深夜，直到凌晨1点，提供美式汉堡和中东沙威玛的混合菜，据 波士顿现在报道。

预计开业日期：2025年10月

80 Boylston St., 波士顿市中心的

FiDo Pizza

波士顿有许多美味的 比萨店，但在城里再多一家比萨店也没什么不好，对吧？Traveler Street Hospitality 和厨师 Colin Lynch（以南区的 Bar Mezzana 和 Shore Leave 餐厅而闻名）正在 Allston Labworks 校区推出纽约风格的比萨，提供经典的奶酪或意大利香肠、炖青菜配凤尾鱼酱，以及意大利香肠和打发里科塔奶酪的比萨。菜单上还有小吃、意大利面和饮品，其中包括一款意大利香肠比萨风味的 Negroni.

开业时间：2025年8月底

250 Western Ave., Allston

新城市冰淇淋店

出生于哈德逊的冰淇淋店新城市正在阿灵顿扩展，准备开设第四家门店，接管了曾经是 Abbott’s Frozen Custard 的店面，MassLive 报道。如果一切顺利，冰淇淋店将在8月底开业——那时天气还会很热，正好需要冰淇淋。

开业日期：2025年8月底

马萨诸塞州阿灵顿，布罗德威311号

特别推荐： 朱丽叶社交俱乐部 和 杰米冰淇淋 的合作

不过在朱丽叶社交俱乐部的这次合作中，有一对生活中最美好的享受组合：葡萄酒和冰淇淋。这个夏天的社交活动提供了三种来自杰米冰淇淋的冰淇淋口味，并与朱丽叶最受欢迎的三种葡萄酒搭配。如果你不喜欢这种搭配，也可以选择单点葡萄酒和冰淇淋。

活动时间：8月14日，星期四，下午6点至8点。

华盛顿街257号，索默维尔