在2025年,成为大波士顿的食客是个好时机,整个大都市区都有令人兴奋且多样化的 餐厅开业 。
每周,Boston.com将重点介绍值得了解的大波士顿地区的餐厅开业情况。有些餐厅已经开业,而其他餐厅将在不久的将来或今年晚些时候首次亮相。至少会有一家特色餐厅作为额外推荐——无论是快闪店、合作项目,还是区域餐厅的活动。
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本周大波士顿餐厅开业的新动态
泡泡浴
Tiffani Faison的酒吧现在在后湾的citizenM酒店内开设了第二家分店。除了提供葡萄酒、气泡酒等饮品外,还有与香槟搭配的精致小吃,如希腊沙拉小吃、鸡肉提卡沙拉和鱼子酱“茶点”。屋顶酒吧可容纳108人,季节性露台可容纳81人,并承诺带来城市最美的景色。
现已开放(2025年8月)
408 Newbury St., 后湾区
汉堡与沙威玛
来自埃及快餐连锁Chickin Worx的团队,波士顿市中心将推出一种新的融合餐饮概念,结合了汉堡和沙威玛。更重要的是,这家只提供外卖的餐厅将营业到深夜,直到凌晨1点,提供美式汉堡和中东沙威玛的混合菜,据 波士顿现在报道。
预计开业日期:2025年10月
80 Boylston St., 波士顿市中心的
FiDo Pizza
波士顿有许多美味的 比萨店,但在城里再多一家比萨店也没什么不好,对吧?Traveler Street Hospitality 和厨师 Colin Lynch(以南区的 Bar Mezzana 和 Shore Leave 餐厅而闻名)正在 Allston Labworks 校区推出纽约风格的比萨,提供经典的奶酪或意大利香肠、炖青菜配凤尾鱼酱,以及意大利香肠和打发里科塔奶酪的比萨。菜单上还有小吃、意大利面和饮品,其中包括一款意大利香肠比萨风味的 Negroni.
开业时间:2025年8月底
250 Western Ave., Allston
新城市冰淇淋店
出生于哈德逊的冰淇淋店新城市正在阿灵顿扩展,准备开设第四家门店,接管了曾经是 Abbott’s Frozen Custard 的店面,MassLive 报道。如果一切顺利,冰淇淋店将在8月底开业——那时天气还会很热,正好需要冰淇淋。
开业日期:2025年8月底
马萨诸塞州阿灵顿,布罗德威311号
特别推荐: 朱丽叶社交俱乐部 和 杰米冰淇淋 的合作
不过在朱丽叶社交俱乐部的这次合作中,有一对生活中最美好的享受组合:葡萄酒和冰淇淋。这个夏天的社交活动提供了三种来自杰米冰淇淋的冰淇淋口味,并与朱丽叶最受欢迎的三种葡萄酒搭配。如果你不喜欢这种搭配,也可以选择单点葡萄酒和冰淇淋。
活动时间:8月14日,星期四,下午6点至8点。
华盛顿街257号,索默维尔
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