定价720元的光瓶酒卖3个亿？江西李渡高粱酒的底气为啥模仿不来？

提到光瓶酒,多数人脑海里的标签离不开“平价”、“口粮”,是便利店货架上十几元的二锅头,是小饭馆里随点随开的亲民酒,似乎与 “高端”、“高销量” 始终隔着一层。

可江西李渡偏要打破这份固有认知:一款没包装盒、瓶身只印简单标识的高粱酒,定价直接冲到720元,年销售额却能突破3个亿,然而它的这份底气确实同行模仿不来的,为啥?

李渡的底气:三大不可复制的核心壁垒

一、国保级古窖池

酒好全凭窖池老,李渡的根基是实打实的稀缺资源,藏有元代酒窖16个、明代12个、清代32个,是中国现存年代最早、延续时间最长的酿酒遗址。

这些800年历史的古窖池,孕育了167种独特微生物菌群,正是它们造就了李渡 “端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、后味陈酱香” 的 “一口四香” 特质,这种天然形成的口感壁垒,绝非新建窖池能模仿。

二、沉浸式体验

它打造了“大庙(酒厂)- 中庙(知味轩)- 小庙(高粱合作社)” 的三级场景,小庙靠酒糟冰棒、调酒台引流,中庙做深度品鉴,大庙让消费者亲眼见证古窖酿酒全过程,形成“导流-体验 - 忠诚”的闭环,这种让消费者“看得见、尝得到、带得走”的文化渗透,比单纯广告投放管用百倍。

三、品质硬背书

李渡高粱1955曾在布鲁塞尔国际烈性酒大赛中,与茅台同获大金牌奖,成为唯一斩获“国际三金”的中国白酒企业。

它坚持高粱+大米的原料组合,延续42代古法固态酿造,不搞花哨包装,把成本全砸在酒体上。

李渡的高端玩法虽难复制,但它揭示的“品质为王”逻辑,却在南池翠 N9身上得到了接地气的延续,这款来自四川邛崃的光瓶酒,同样手握硬核筹码,成为普通消费者的性价比之选。

产地在邛崃,地处北纬 30°黄金酿酒带,是中国白酒金三角核心产区,温暖湿润的气候孕育了丰富的酿酒微生物,为酒质奠定了厚实的基础。

其背后酒厂始建于88年,拥40年以上的老窖池,这些窖池与五粮液核心窖池经30位白酒专家同列“四川白酒金三角名优窖池群”,富含的己酸菌、丁酸菌等微生物,赋予浓香型白酒标志性的“窖底香”。

酿造上它采用五粮“双轮底发酵”工艺,精选五种粮食,100天足期发酵,不添加一滴香精,入口绵柔不冲喉,中段粮香突出,尾端陈香明显,层次丰富且回甘持久。

关键是价格实在,每瓶仅百元出头,但喝起来一点不比三四百的酒差,朋友小聚拿得出手,日常自饮不心疼,网上好评率高达 98%。

三个白酒冷知识,学会了你也能和酒友侃侃而谈:

1、白酒“无保质期”有前提:仅酒精度≥10% vol 的白酒可免标保质期(依据国标 GB 7718),低度白酒(<10 度)仍需标注。

2、白酒“越陈越香”源于酯化反应,但低度酒(<40 度)久存易酸败,反而会影响口感,不适合长期存放。

3、蒸馏初期的“酒头”度数可达70℃以上,但含大量杂醇油,通常会回锅重蒸,不会直接饮用。

你会花720元买光瓶酒吗?

免责声明：此文内容为广告或转载宣传资讯，相关素材由广告主提供，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考并请自行核实相关内容。