百年好味道就在身边！一场儿童友好“甜蜜之旅”暖心又暖胃

当百年老字号的经典味道遇上代代相传的非遗技艺，会碰撞出怎样的火花？近日，石泉路街道妇联携手石泉“家+书屋”与中华老字号“悦来芳”，共同举办“人民城市·2025年儿童友好活动周”之“非遗味道，童手相传”系列专场活动。活动通过丰富多元的互动体验，将“家校社”协同育人理念化为生动实践，共同为孩子们营造安全、包容、充满支持感的成长环境。

始创于上世纪二十年代的“悦来芳”，是承载几代上海人味蕾记忆的中华老字号。其食品制作工艺已被列入“普陀区非物质文化遗产名录”。在袅袅糕香中，悦来芳的师傅为洵阳中学的孩子们讲述糕点背后的故事，铺开一幅历史与技艺交织的画卷。在师傅的指导下，孩子们亲手体验揉捏、称重、喷油、脱模等工序，一步步复刻承载百年记忆的传统糕点。当成型的绿豆糕整齐排列，雕花精美，印着“前程似锦”“未来可期”的寄语时，孩子们纷纷举起作品相互展示，脸上洋溢着喜悦与自豪。活动尾声，大家一同品尝亲手制作的传统美味，劳动的甘甜与文化的馨香交织，唇齿留香之余，更传递出亲手创造的美好与来自传统文化的深情祝福。

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而在“柿柿如意”饼干制作活动中，手作则成为了传递家庭教育温度的纽带，吉祥寓意点亮亲子时光。师傅细致讲解饼干的食材配比与步骤技巧，从揉匀面团到压模塑形，从控制烘烤温度到静待香气弥漫，每个环节都耐心指导。活动现场，黄油的甜香与亲子间的默契交织：年幼的孩子在父母手把手的陪伴中揉出幸福的形状，稍大一点的孩子则专注独立地完成每一步，俨然沉稳的小小烘焙师。当香气从烤箱传出，一个个金黄饱满的“柿子”饼干呈现在眼前，孩子们脸上写满成就感，家长眼中流淌着欣慰。这份共同创造的甜蜜，不仅寄托着“事事如意”的美好祝愿，更成为连接家庭、社区与成长的一份温暖印记。

此次活动不仅让亲子家庭在动手实践中体验了烘焙乐趣、增进了情感交流，更将“家+书屋”家庭教育新空间的理念落到实处，推动家庭教育场景从家庭延伸至社区。街道妇联与“家+书屋”以“手作”为桥梁，搭建起社区、家庭与学校互动沟通的平台，进一步丰富了家庭教育的形式与内涵，为构建社区儿童友好成长环境注入温暖力量。

上观号作者：上海普陀