作者:万景路 来源:日本华侨报
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中国人在日本又摊事儿了。据日媒报道,一位X(原推特)用户,在网上发布了一条关于中国人在日本餐厅用餐不守规矩的帖子。结果该帖被一个拥有36万粉丝的国内博主转发,还获得了9万点赞。
事情据说是这样的。四名中国游客在一家日本餐厅用餐时,居然吃起了自己带着的蛋糕。服务员看他们是外国人,于是用英语向他们解释不能食用非餐厅提供的食品。结果换来的是中文回应,四人无视提醒继续吃蛋糕。而且,他们带的行李也很多,还占用了其他顾客的空间。
还有中国网友跟帖留言:“岛国嘛,就是抠门儿啊”“朋友过生日带个蛋糕吃,这帮日本鬼子干嘛这么大惊小怪”“国家越小,人心越小”等等。当然,也有理性的网友跟帖,“入乡就要随俗”等等。
日媒报道了这件事儿后,日本网民在网上也参与了论战:“警告对中国人不起作用,因为他们缺乏倾听的耳朵和理解的头脑。正确的处理方式是大声呵斥,把他们赶出去或报警”、 “中国人应该遵守礼仪,他们应该在进入日本之前接受礼仪培训。如果他们做不到,那就应该回家。”甚至还有激进的日本人干脆说:“说真的,我觉得应该禁止中国人进餐厅,我甚至还想禁止他们入境!”
网上吐槽帖比比皆是。一位中国顾客预订了一家“烧鸟”(烤鸡肉串)店,预定的时间是晚上6点,结果,他和朋友提前一个小时到达了餐厅。意识到时间太早后,他们冒着寒冷在餐厅附近散了会儿步,然后在下午5点45分,也就是在预订时间的15分钟前进入了餐厅。这位顾客心想:“虽然有点儿早,但这个时间应该没问题吧。”结果却被一位日本店员拒绝入内,店员的解释是:“你们预约的是下午6点。”看店内似乎没有其他顾客,这位顾客就问了一句:“外面好冷,可以进去等吗?”结果店员还是不让进,这位顾客于是无奈地写道:“真是想不通。早点到难道不是好事吗”?
看后面跟帖也是褒贬不一,如:“就算早点到,一般也会放你进去的”“我预约了晚上7点的餐厅,所以6点就去了,问‘可以进去吗’然后他们就让我进去了。我觉得这取决于餐厅的灵活度吧”“日本人就是很讲究规矩的民族”“我提前20分钟到了一家日本餐厅,他们不让我进去,甚至不让我在里面等,外面还下着雨,我浑身湿透了,这大概就是日式待客之道吧”“规矩就是规矩!旅行就得尊重别人的规矩”“餐厅没有错,天气冷不是他们的错,你不应该把个人情绪发泄在别人身上”,各有所见。
还有一例。一位中国顾客在一家日本餐厅要求换座位,却遭到拒绝。故事发到网上,跟帖同样是千秋各表。“日本在这方面真的很死板”“可能是因为换座位的话,桌子得打扫两次吧”“桌号是固定的,所以换桌号是不是太麻烦了”“在日本你不能等看起来快要吃完的人旁边的座位,这会让正在吃饭的人感到不舒服,如果你在有空位后问服务员,一般他们会同意的”“如果你明确地说‘我不想拼桌’,我想餐厅会理解的。” 或者,“如果你不想坐在那里,就告诉服务员,让你后面的人先坐下,然后你就可以等到你喜欢的座位空出来了”等等。
以上三例足见中日两国不同的文化和习俗在这些误会中还是起到了很大作用的。当然,国人不能入乡随俗,不遵守规则也是主要原因。就如前面自带蛋糕在店里吃的例子。事实上在中国也没有哪家饭店愿意让你自带食品、酒类在人家店里吃喝的。这首先是不能给人家生意带来任何收入,而且还要为你准备盘子碗酒杯等等,无形中都是在增加店家的负担,只不过在国内的大环境下,店家没办法而已。其次,万一要是引起食物中毒等事件,店家还要费力澄清是否与店家提供的食品无关等等。但在日本则不同,规矩是必须遵守的。只要店家允许你食用自带食品了,那如果出了事儿,店家就要负责任的。而且,你自带食品对店家来说那就是百无一利,人家为什么要为之呢?关键是在日本这个社会里,千百年来早已形成了人人遵守规则的良好风习。
不过倒也不尽然。笔者的一段亲历。四位欧巴桑,在一个拥有多家饮食店的公共就餐区域,吃的全是自带食品,而且还使用免费纸杯和饮用水,并且占据六个座位两小时以上。笔者常去那儿吃饭,经常碰见她们。看得出,实际上她们是把那儿当成聚会场所了。但也从没有工作人员说她们。据本人分析,应该是公共区域,所以才没人指责她们。
突然想起,半月前,当特朗普风尘仆仆地从马来西亚的峰会上赶到日本,下飞机时并没有红地毯,而是一个人形单影只的走向直升机去都内见天皇。等到了皇居,也只有天皇一个人出迎,两个大男人捂手寒暄后在会客室聊了大约20分钟,居然连杯茶也没有。据报道,等特朗普赶到下榻酒店,他的晚餐是自己点的“客房送餐”,也就是没有宫中晚餐盛宴,也没有政府接待晚宴。就连第二天的餐宴,也是由工商界出面请客。而这,就是日本的规矩。美国总统不是国事访问,甚至都算不上公式访问,只能说是参加在韩国举办的APEC的“顺访”,就是一个工作访问。所以,规格就是如此,这就是日本人对规矩的坚守。你品,你细品!
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