就在八达岭！长城脚下DIY，甜蜜烘焙等您体验

11月12日，“旧县烘焙长城DIY店”揭牌仪式暨“烽火十三关”助力残疾人就业活动在八达岭长城景区圆满举行。此次活动不仅实现了长城文化与烘焙技艺的深度交融，更标志着旧县镇“技能培训+就业安置+文化融合”帮扶模式的再度升级，通过将就业场景与文化资源IP巧妙结合，既为残疾人士拓宽了就业渠道，也让传统文化在民生领域焕发新活力。

据了解，2021年11月，在国家国际发展合作署、联合国开发计划署、延庆区委区政府等多方支持下，旧县镇党委政府统筹推进，联合社会力量共同成立了旧县温馨烘焙坊。自成立以来，该烘焙坊坚守“授人以渔”帮扶理念的生动实践，致力于帮助残疾人掌握专业技能，顺利融入就业市场，推动文化传承与民生关怀深度融合。

揭牌仪式上，与会领导共同揭开红幕，标志着“旧县烘焙长城DIY店”正式开门迎客。现场还展出了烘焙坊独具匠心的文创烘焙产品，“将长城、世园、冬奥”三张金名片以及延庆山水融入其中，打造出色彩缤纷、香味清新怡人的特色糕点，既能让更多人了解延庆故事，又能让传统文化走进日常。

“作为‘旧县温馨烘焙坊’的第一批学员，从来没有想过我们的糕点能够走进长城，让八方来客都能品尝到我们亲手烘焙的产品，我感到非常荣幸。”旧县镇温馨烘焙坊工作人员李倩说，“今后，我会不断精进技艺，争取制作出更多独具文化内涵的特色糕点。”

截至目前，旧县温馨烘焙坊已累计开展烘焙生产、产品研发、包装设计、销售技巧等培训200余场，覆盖3000余人次，推出了60余种特色产品，成功帮助78名残疾人实现增收。坊内务工人员的月最高收入从1500元提升至3500元，增幅达133%，不仅让残疾人掌握了实用技能，更为他们带来了新生活与新希望。

值得一提的是，八达岭长城烽火十三关不仅是古代军事防御体系的关键节点，更是承载着华夏文明深厚历史与璀璨文化的精神地标，仪式上开展了烽火十三关主题情景演绎项目，特别邀请旧县温馨烘焙坊残疾人参与其中，充分展示了他们的风采和活力。

未来，旧县镇将依托“旧县温馨烘焙店”和“旧县烘焙长城DIY店”，持续完善助残就业保障体系，助力更多残疾人实现新的就业梦想。同时，继续汇聚政府、企业和社会的多方力量，深化文化与民生事业的融合发展，让长城脚下的“甜蜜事业”持续绽放光彩。

区委常委、宣传部部长宋豪杰出席揭牌仪式。