作为一个吃货,对炸炸来说吃美食就炒鸡幸福的时刻。
而挑选美食也成为了幸福时刻的垫脚石,所以炸炸平时的日常工作之一,就是帮大家试吃美食(其实是自己想吃)!
今天来给大家上点小贵,但品质在线,一口入魂,复购率超高的美味。
从三明治、艾许黄油曲奇、5D冻干咖啡块,到四拼蜜薯、精品速食披萨、黑标火腿、螃蟹、生蚝,全部都是同品类里的翘楚,吃货们千万别错过~
Echire 四季曲奇
指导价:188元
炸炸双11:138元
ZESTMAKE炸炸之前就推荐过它家的法式厚曲奇,身边很多吃过的姐妹都说,尝过才知道它贵有贵的道理。
这次炸炸又拿下它家全年爆单的四季曲奇,无论包装还是食物本身都贵气十足,无论周末犒劳自己,还是是聚餐拿出来招待朋友或者送礼,都是上选。
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它家的饼干是一口下去简直味蕾盛宴,是普通曲奇饼比不了的。
选用拥有黄油界“爱马仕”称号的艾许(Échiré)黄油,品牌始于1849年,可是英国王室、法国总统府同款哦!
这种黄油的特别之处先是浓郁黄油香味,后来缓慢释放奶油焦糖尾韵。
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因为坚持传统手工制作柚木桶搅拌艾许黄油有着普通黄油没有的清爽发酵香气,不会齁甜也更健康!
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原料都很优质,配料表也是简单无科技,吃得更放心。
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不仅是用料好,每块曲奇都是酥酥脆脆口感,配上浓郁黄油香,绝~
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一盒5个口味:肉桂沙布蕾口味、可可杏仁沙布蕾口味、大理石沙布蕾口味、黄金芝麻沙布蕾口味以及巧克力沙布蕾曲奇口味。
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每一个口味都找到了它的黄金平衡点。
无论是肉桂的加入,还是奶香、可可的平衡度,亦或是沙布蕾的酥松口感,都是对吃货味蕾的宠溺,甚至颜值都无懈可击!
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这一盒看着不大,但真的很丰盛,买回去直接让你吃到满足,吃完还想回购!
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因为原料成本已经很高了,光是艾许黄油外面都要1、2百,所以这一盒官旗188元也合情合理,毕竟日本的艾许曲奇一盒要三百多。
但是炸炸今天给大家拿下了尝鲜价,立减50元,到手只要138元!甜品脑袋千万别错过,真的就是幸福的味道!
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满滋屋三明治
指导价:18/枚
炸炸双11:87起6枚
之前就推荐过好几次的满滋屋三明治,虽然小贵,但真心好吃!
好多爆米花已经跟着炸炸复购好几次了,评论区也是一水的夸夸。
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不夸张,是普通便利店、面包店买不到的美味~是那种餐厅要卖3、40元的品质。
之前给大家开团过,卖完了就没上架了,真的很难抢库存!
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满滋屋用的是日本生吐司。
日文里“生”代表不添加任何东西,直接食用就有很好的味道的意思,因此 日本生吐司也被评为日本最好吃的吐司之一。
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一口下去,松软绵密的口感,咬开喷出麦香,丝丝甜意在舌尖弥漫开。
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配料也都是品质顶呱呱的,才能配得上这口纯粹清香的吐司。
每个三明治都有足足7层风味,稀奶油、沙拉酱、火腿、蛋皮,以及足够软绵的吐司。
一口下去,层层丰富口感直接封神!
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除了经典原味,还有黑松露、肉松火腿蛋、香草冰淇淋、草莓起司等口味。
都是优选的各地好食材,一口鲜味爆棚,咸口甜口各有特色都好吃~
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短保冷藏8天,冷冻15天,更新鲜安心,囤货回去一周早餐就有着落了!
指导价18元/个,炸炸今天争取到了特别适合囤货的福利套餐,6个到手87元起。(因为每一款价格不一样,像是黑松露价格高一些,所以不同的组合价格有所不同哦。)
口味单拍、混合都可以,建议大家拍混合装,每个口味都试试。
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永璞5D冻干咖啡块
指导价:89元
炸炸双11:49.9元
讲真,炸炸自从自己开始做咖啡之后,对豆子要求就更高了,很多咖啡冻干和浓缩在我这里就是不过关。
但有时候是想要快速来一杯的时候,这类咖啡确实很方便。所以我也是试错了好多,最近才给我挖到永璞这个5D冻干咖啡。
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虽然价格比很多同类都贵,但品质也是甩它们十条街。无论是油脂还是风味都非常不错!
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从打开包装,看到“一场关于世界咖啡的风味鉴赏”,就知道它不简单。
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打开是8罐咖啡,四个颜色代表四种风味也是四种产地。
云南、肯尼亚、埃塞尔比亚、意式,都是当下咖啡产地代表。
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「云南」自带一葡萄酒香和坚果可可的甜感;「肯尼亚」则明显带有莓果与水果味,酸甜中还多了一味红茶。
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「埃塞尔比亚」是热带水果风味,果酸明显又浓郁。
「意式拼配」就是大家平时可能接触较多的黑巧坚果味,但它的焦糖的回甘一品就知道和外面便宜的不一样。
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可以说里面的每一块5D冻干块,都是是一份甄选浓缩。
豆子也都是层层筛选的优质咖啡豆。不夸张,比很多外面咖啡店的还好喝。
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爱喝咖啡的应该都明白,咖啡油脂是考察咖啡品质的一个很明显的特征,油脂丰富口感也差不到哪去。
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有图为证,这油脂一看就觉得很靠谱!很多线下门店和速溶咖啡粉上都未必有这么丰富的油脂。
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为啥叫5D冻干咖啡?
其实用了5D立体锁香冻干技术,温度、风味、香气、形态、新鲜五个维度死磕咖啡风味,尽可能让大家体验到现萃咖啡的风味和口感!
还有每4小时咖啡师杯测,确保风味一致,太卷了。
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它还有一点我很爱,无论冷热水,丢一颗进去,3秒溶解。
冻干块冲开瞬间屋子就铺满香气。
喝法也有很多种,+200ml热牛奶就是拿铁,+冰水秒变冰美式,淋到冰激凌上还能拥有阿芙佳朵。
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总之,如果你对咖啡风味有一定追求,又想要囤一些方便快速的咖啡,那永璞这款5D冻干咖啡我120个推荐!
质价比也杠杠滴,指导价是89一盒(8个),炸炸开团49.9到手一盒也就是8个!89.9元/2盒。
平均算下来一个才6块钱多点,这不比市面上的咖啡门店便宜多了!
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四拼蜜薯
指导价:39元
炸炸双11:29.9元
秋冬就想吃一口热乎的番薯玉米小时候可多这样的小摊卖了,但最近馋这一口却一直没见着这样的摊子。
在找吃的这件事上炸炸多少是有点欧气的,又让我找着了这个四拼蜜薯,软糯甜度香浓不摆了!四种口味满足全家需求~
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不仅好吃,蜜薯还属于五谷杂粮,营养也很丰富。每款闭眼选都不踩雷。
糖心紫薯软糯细腻不干噎,烤完口感绵密。
里含有的花青素热量不高,超级适合减脂期的宝子们,饱腹感可以说是拉满了!
一口下去就像酸奶一样顺滑,烤着吃更香!
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单从口味上说我最爱的就是这款的哈密白薯,它可是对标烟薯来培育的。
白白胖胖的还自带一股奶油香,甜味有点像冰糖的那种这一口下去感觉自己在吃奶油冰淇淋。
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红心蜜口感扎实,甜度较高。甜蜜的糖汁在嘴里爆炸瞬间幸福了!
软糯香甜、烤后流油的特点让编辑部欲罢不能!
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最后是榴莲蜜薯,原产自日本,是土豪品种希露库,品种可以说是极其珍贵产量很少。
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口感就像名字很像榴莲,薯肉颜色也和榴莲十分相似,是那种金黄色的。
入口糯糯甜甜的,就跟吃榴莲一样细腻丝滑!
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这些番薯呢全部都是产自云南,中国空气最为清新的地方,温暖湿润雨量充沛阳光充足,对于红薯来说完全就是风水大宝地!
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而且当地农民都按传统的种植方法,不滥用化肥农药不催熟,完全就是天然好红薯!
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这一款是按重量卖的4.5斤可以挑选大小果,大果8-15个左右,小果10-30个左右,重量相同价格也是一样的。
原本指导价是39元/箱(4.5斤),
炸炸团购价29.9元到手4.5斤!
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伊比利亚iberico火腿
指导价:119元/包
炸炸双11:99元/25g*3包
炸炸头一次吃到这款西班牙的伊比利亚火腿美味得眼睛都亮了,可以说诠释了肉的神仙美味!
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西班牙的火腿本就是全世界肉食者为之疯狂,而伊比利亚黑猪火腿则是金字塔的尖尖!
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看这外观就是大理石板的纹路,薄薄一片却能爆发出超浓郁的肉香!
肉香来自于类似橄榄油的优质不饱和脂肪能产生优质胆固醇,而且还是高蛋白低脂肪。
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伊比利亚黑猪火腿凭啥那么受欢迎,且听我说。
黑猪火腿是100%纯正伊比利亚黑猪血统,牧场是超百万公顷的埃斯特雷马杜拉牧场,风干期长达30-36个月,盐腌风干窖藏,还要定期涂油悉心养护。
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鲜美肉香+馥郁饱满的橡木果香气+榛子香,肉质丰腴中带着微微弹劲,轻轻咀嚼后直接化开。
伊比利亚黑猪火腿在西班牙火腿的产量也很少,所以更珍贵。
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甚至连黑猪火腿还有等级区分,白绿红黑是他从下往上的等级区分。
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不同等级的口感和风味也相差很大,比如白标就比较适合入门小白,有最天然的软嫩和甜感。
入口鲜感受到淡淡的芝士奶香,还有股玉米清香,肥又多汁却不腻歪。
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绿标则是白标的进阶款,除了白标的奶香外还有一味坚果香,口感更为Q弹香气和口感更丰富。
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红标则更高端,它家的红黑标都是价格和口碑双重靠谱的。
是橡果牧场自由放养的,入口有甜甜的果香和橡木果香气,是更为浓缩复杂的肉香。
黑标就是刚刚说的西班牙火腿的顶配版了,这四个等级在炸炸今天推荐的这一包里全部包含。
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不知道咋选,没关系,炸炸准备了全家福(塞/白/绿/红/黑各1))。
推荐大家试试这个,感受等级越来越高层层递进的那种体验。而如果明确自己想买的等级,链接里同样也有单个等级一包的。
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论吃法,我觉得没有比火腿更丰富多样的搭配方式了。
配果蔬一顿早餐就完成了,配美酒就是宵夜/下午茶,放正餐里更是多样……
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指导价119元/包其实也已经不算贵,但炸炸双11怎么能不带来福利价呢,138元到手5包*25g!
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九指蟹
指导价:399元
炸炸双11:258元
秋天正是吃螃蟹的好季节,金黄的秋天配上金黄的大闸蟹可太对味儿了!
在秋季螃蟹蟹膏满黄肥,被视为丰收的象征,秋天吃螃蟹更有吉祥富贵的寓意。
这秋天的风水养蟹,必不会叫他死得不好吃。(浅浅仿个甄嬛传台词)
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炸炸推荐的向来不会没啥亮点,这款无论是品种口感还是分量都出奇制胜!
它的品种可是九指大闸蟹,资深老饕们都懂这个品种的含金量有多高!
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它是天生爱打斗的那一种,跟同类、水鸟甚至捆蟹师傅都敢硬刚!
这个品种可有很多硬生生打断自己的一只爪子,可以说是精力旺盛的蟹中强者!
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这种蟹由于它的活跃度很高,所以肉质紧实,口感弹嫩鲜甜;
就像我们人运动一样身体素质更好,肌肉也会更加紧实!
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而且现在螃蟹的市场大部分都是卖蟹刷屏,而这一款却偏偏要等半个多月,其实是为了达到九指蟹的最佳品质。
多养15天,母蟹黄攒得更满,公蟹肉养得更弹,是真正为我们的口感考虑才需要慢慢来。
15天后九指母蟹的蟹黄可以是说爆炸量多,油润香味四溢:
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而公蟹的蟹膏咬一口整个嘴都糊满了,白璧脂膏像凝脂一样裹着蟹肉。
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连蟹塘水质清澈环境也是优美的不行,它家的蟹每天都是现捞现发的!
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每一只送到你手上的蟹都是湖背后的资深大佬精挑细选,确保满肉满黄,鲜活生猛。
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而且是先称重再捆绳哦,一点水分都没有。
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为什么说大闸蟹适合秋天吃,它也有自己生长的时间规律,每个时段有不同的特征。
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母蟹的蟹黄,公蟹的蟹膏是他们各自擅长的口感也完全不同。
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蟹这种鲜美的味道其实原本清蒸就已经很不错了,
对了,不同规格有不同的蒸法哦:
2.0-2.5规格,大火上汽后蒸15分钟,焖5分钟(小功率锅适当延长3-5分钟);
3.0-3.5规格,大火上汽后蒸20分钟,焖5分钟(小功率电锅适当延长5-8分钟);
4.0以上规格,大火上汽后蒸25分钟,焖5分钟(小功率电锅适当延长10-15分钟);
⚠️螃蟹白色肚脐面朝上!

但他的做法当然也不局限于清蒸,蟹黄砂锅粥是炸炸最爱的吃法!

它们家死蟹包赔哦,保障简直完全拉满了!
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这款九指蟹炸炸推荐买母蟹,指导价399元的炸炸团购价只要258元,到手8只3.0母蟹。
详情页还有更多规格可选,最低139元起。
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乳山生蚝-牡蛎
指导价:159元
炸炸双11:79.9元
生蚝不仅是男人的加油站更是女人的美容院,更重要的是蒸烤都超好吃!
这个季节正好是生蚝当季的时候,越冷的时候越肥美,而今天的乳山生蚝则是生蚝界的天花板!
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就看这硕大的果肉,胖嘟嘟的身材,肥嫩多汁的样子,就这一口满足!
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乳山生蚝养殖品种以太平洋黄金生蚝为主,养殖区域西至乳山口东至浪暖口。
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它家乳山生蚝的干净程度是刺身级别的,直接生吃要的就是一个鲜!
从打捞到发货要过超严格的6关。
先是一顿砍把附着在生蚝壳体的杂物和没有长好的空壳剃掉;
然后用机器清洗掉生蚝上的泥土;清洗过后再筛选大小规格;接着就是净化24h,这一步可是到达可以生吃标准的关键性步骤!
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净化完可不是就直接捞出打包哦,还会再手动筛选一遍生蚝的大小规格,避免发错规格。
为避免有水压称,最后一步是把生蚝静止空地让生蚝吐水。
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乳山生蚝被誉为海里的牛奶,对身体也是好处多多。
2008年11月开始,乳山生蚝正式获国家工商总局审批通过并公告,成为地理标志商标。
这头衔一听感觉更应该试试了。
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做法就不推荐了,生蚝只要品质好,生腌、清蒸、白灼、蒜蓉怎么做都是优等生,就是这么自信。
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每个发货包装都是冰袋+保温箱的配置,还有防伪标。
一箱指导价在159元,但是炸炸团购价直接打五折!79.9元到手4.5斤也就是7-12只!品质外面没有一百多拿不下~
还送三件套:蚝刀、调料、手套!
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果子和肉披萨
指导价:239元
炸炸双11:129元
让我们隆重欢迎精品速食披萨的开创者:果子和肉闪亮登场!
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披萨采用意大利原装进口面粉,特级初榨橄榄油和100%原制奶酪,还有出口日本级别鳗鱼、泰国金枕榴莲肉。
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健康而且真的很美味!面团用30小时超慢发酵不用催发剂保留小麦最原始的味道。
纯手工制作,饼底的大气泡就是最直接的证明!而且它是星级酒店同款哦,很多餐厅都是直接采购它家的。
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空气炸锅5分钟,星级酒店的美味就能直接拿下,方便吃的时候也很享受!
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销量摆在这,消费者就是最好的口碑诠释!
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销量第一肯定是要有过人之处的,原料 饼底 口味三个方面果子和肉这款都是完胜!
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口味也做了五种,可以满足大家不同的需求和口味!
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指导价239元/3个也不算很贵,但炸炸团购价一定能让宝子们倍感惊喜!
炸炸团购价129元到手3个口味!比很多外面披萨店香多了~
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美食就是快乐源泉!
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