立冬了,天冷了,围炉煮酒的悠闲日子来了~
在这酒水的旺季,各大经销商都已蓄势待发,力争把自己的产品卖到爆,拿下好业绩。
但在这个品质为王、白酒“以老为尊”的时代,经销商想把酒卖爆,需要具备的是哪些条件呢?
首先,想要卖得好,品质肯定是排在第一位,正所谓好看的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。
好年份+好粮食
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好米煮好饭,好粮产好酒。这是亘古不变的道理。一瓶好酒离不开纯粮坤沙工艺,这也是为什么酿酒分坤沙、碎沙、翻沙和串沙四种不同的工艺了。
酱酒的好粮在哪里?那肯定非茅台镇莫属了。这里产的红缨子糯高粱与其他高粱不同,颗粒坚实、饱满、均匀、扁圆、结实、干燥,粒小皮厚耐蒸煮。并且正宗酱香型白酒核心产区便是贵州省仁怀市茅台镇,这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利。 而这里具有不可以复制的微生物环境,正所谓茅台酒离开茅台镇就无法酿造出来。
另外好酱酒按照坤沙工艺的生产标准一年一个生产周期,再经三年陈酿,加上原料进厂、勾调,存放时间至少要5年以上才能出厂,且酒体中易挥发物质少,对人体的刺激也较小。现场照片
闻香看酒态
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好的酱香酒闻起来香味扑鼻、回味浓,且饮用后有空杯留香的特点,即装过优质的酱香型白酒的杯子,酒的气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是优质酱香型白酒中聚合了大分子物质,含有多种芳香气味的酯类,且挥发速度慢。
酒态主要看酒体的颜色以及粘稠度等。将酒倒入杯中,观察酒的颜色、粘稠度、挂杯效果等,酱香型白酒中的陈年老酒,颜色会显淡黄,酒体粘稠,倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延,达到一定的高度;而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄,但是会像水样没有粘稠度,在酒杯壁上蔓延的高度也很低。
民间有言:“好酱酒打脚不打头。” 酱香酒醉得慢,微醺之际,你可能连腿都抬不起来,但是,你的头脑却十分清醒。一杯好酱酒一定是醉得浅,醒得快,对身体负担小。
内外兼修才是王道,有品位有颜值何愁卖不出好产品。
设计新颖有心意
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有颜值更能第一眼抓住眼球,在这个以“美”为重的时代,高端大气亦或是吉祥喜庆是一瓶好酒应当具备的基本素质之一。
并且酱酒包装承担了品牌特色“第一印象”的功能。酱酒产品应当在有限的包装空间,传达最有价值的视觉要素。
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以品质诉求为中心
通过对酱酒品质要素的直观表现进行理性诉求,在赤水河、12987古法工艺等共有品质要素的基础上,结合自身品牌特色、品质特色,更深入的挖掘更深层次品质价值要素,找出自身品牌最有价值的要素,在包装上通过视觉语言表现出来。
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以文化诉求为中心
每个有影响力的品牌,背后一定有强大的文化支撑。以文化为内涵,转化为具体的图像、色彩、文字、造型,以包装形式彰显出商品的独特文化底蕴,从而赋予产品更深层次的灵魂和支撑力,这样的品牌才更具张力。
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以消费者为中心
现代营销理论以消费者为中心,任何营销行为都围绕消费而进行。那么,同类型的产品很多,怎么才能引起消费者的共鸣,并形成购买呢?只有按照消费者的消费水平、性别和年龄偏好以及消费习俗来进行酱酒品牌的包装设计,才能真正迎合体验消费时代的需要。
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以超级符号为中心
主要是通过在造型风格、色彩风格及包装材料和工艺上进行突破。比如富有个性美感的盒型和瓶型,总会令人爱不释手;通过利用色彩自身的强烈表现力和感染力提高包装的识别度和情感效应以及新技术、新材料的应用带来的包装美感和个性突破。
—国台·东方和酝(御酿)—
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产地:茅台镇
原料:茅台镇自产红缨子糯高粱、优质小麦、赤水河水
工艺:大曲坤沙
包装:尊贵大气帝王黄色调,盒身正面添加“茅台镇第二大酿酒企业”的门头,彰显名酒本身。盒身正面保留了腾跃的双金龙,以细致工笔绘五爪真龙神威,守护中央的“国台”和“东方和酝”大字,大气恢弘。盒身与瓶身下方有“茅台镇”标识,彰显名酒出身不凡。盒身采用故宫博物院馆藏文物帝王龙袍图腾元素,恰如其分地传达了东方和酝的高贵气息和王者风范。
国台·东方和酝(御酿)符合一瓶好酱酒的所以标准,上市即卖爆,好产品不愁没市场。
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