评论员 陈柯旭
不是自助餐吃不起,而是剩菜盲盒更有性价比。
近日,据媒体报道,多地五星级酒店的自助餐厅纷纷推出 “剩菜盲盒”,引发网友热议。这些剩菜盲盒的价格在19.9元到40元不等,顾客可用提供的餐盒打包自助台上所有食物成品(不含海鲜和刺身类),只要盒子装得下,全场美食随便挑。
![]()
“剩菜盲盒”并非吃剩下的菜,而是规定时间内未被取用的现制美食。与传统盲盒的随机性不同,例如郑州的一五星级酒店推出的剩菜盲盒,主打一个“自选模式”,用一杯奶茶钱就能吃大餐的反差感,让年轻人直呼“赚麻了”。
社交平台上,不少人分享“装盒攻略”:用火腿片打底,热食依次摆放,水果甜品填缝,披萨肉串封顶。“剩菜盲盒”自带游戏属性,年轻人在挑选美味的过程中,还能体验到不一样的消费乐趣。有网友调侃,“这哪叫剩菜,只是你去的稍微晚了点”。
![]()
从集体摆摊到剩菜盲盒,五星级酒店主动撕下“高冷标签”,用更接地气的方式贴近消费群体。对于酒店而言,这一举措不仅能避免食物浪费,还可以把余量资源转化为实际营收,为“剩菜经济”开辟新路径。让消费者体验“薅羊毛”的快感时,品牌又能通过这种方式减损增收,实现双赢。
“剩菜盲盒”不只是捡漏,更是年轻人“性价比哲学”的生动实践。他们不再盲目跟风,更愿意为品质和创意买单。当五星级酒店放下身段,这场舌尖惊喜派对,才刚刚开始。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.