朝鲜边防战士的一日三餐吃什么？粗粮管够肉罕见、筷子还刻编号？

在阅读文章前，辛苦您点下“关注”，方便讨论和分享。作者定会不负众望，按时按量创作出更优质的内容。

文I李Lin环球

编辑I李Lin环球

前言

哈喽，大家好，小李这篇国际评论，主要来分析朝鲜国家的边防战士的一日三餐。

提到朝鲜，你是不是第一反应就是 “封闭”“神秘”？总觉得那儿的人都在过着苦哈哈的日子，连饭都吃不饱？

我之前也这么想，直到到处查找网络资料、扒了扒朝鲜边防战士的一日三餐，才发现这事儿比想象中复杂多了 —— 既没外界传的那么惨，也绝对算不上滋润。

朝鲜边防战士吃什么？

最让人好奇的就是：普通老百姓都得定额领粗粮，边防战士们能吃饱吗？他们的饭桌上到底有啥？毕竟军队可是朝鲜 “先军政治” 的核心，按说待遇得顶呱呱吧？但现实吧，还真有点出乎意料。

先说说早餐，战士们在岗哨或者营房里解决，主打一个 “暖乎乎、顶饿”。通常是大麦、玉米或者小米熬的热汤，运气好能喝到飘着几颗大豆或青菜的版本，主食就是玉米饭或者粗粮饭。

别觉得玉米饭寒酸，在朝鲜，玉米可是当家农作物，不管军队还是农村，顿顿见它都不新鲜。配菜呢？偶尔能有块咸菜、腌菜，或者一小撮鱼干，就这条件，已经比普通老百姓强不少了。

军队口粮不仅量比民间足，偶尔还能吃上肉，这在老百姓那儿可是稀罕事儿。

午餐算是一天里最 “丰盛” 的一顿，在基地食堂吃。主食终于能见到白米了，不过大多是白米混着杂粮，纯白米饭可不是天天有，但这已经让不少老百姓羡慕了 —— 毕竟在朝鲜，想顿顿吃白米，军队可能是最容易实现的地方。

配菜有蔬菜、炖菜，肉菜虽然少得可怜，但种类还算全，鸡肉、猪肉、鱼肉都有可能出现，豆腐和鸡蛋也是常客，蔬菜主要是菠菜、豆芽这些好养活的品种。

吃完午饭歇会儿，还能领到一杯热麦茶或者一碗稀粥，毕竟边防战士天天巡逻站岗，体力消耗大，这口补充能量的 “下午茶” 可得安排上。

到了晚餐，就又回归朴素了，主食还是米饭、玉米饭混着粗粮，配菜多是炖菜、腌菜和豆制品，肉类基本见不着。而且别以为军队就一定能顿顿有肉有菜，遇上粮食紧张的时候，军队口粮也得缩减。

这看着好像和 “军队优先” 的政策对着干，但其实没办法 —— 资源就那么多，优先也只是相对的，总不能让战士们天天大鱼大肉，老百姓却饿肚子吧？

除了正餐，战士们口袋里还会揣点压缩粮、豆饼之类的干粮，尤其是夜间巡逻的时候，饿了就能拿出来垫垫肚子。要说一年里最期待的日子，肯定是重大节日或者阅兵的时候，这时候能吃上 “奖励餐”，不仅有足量的肉，甚至还能喝到酒！

这里还有个特别有意思的细节：每个战士的筷子上都刻着编号！就跟枪械一样，丢了筷子的处分和丢了子弹一样严重。你想想，一双筷子都管得这么严，可见粮食在军队里多金贵 —— 毕竟食物和子弹一样，都是守护边境的 “必需品”，可不能随便浪费。

其实朝鲜也不是一直这么缺粮食，早年间苏联没解体的时候，靠着中苏两大靠山，农业搞得风生水起，粮食不仅够吃，还能出口赚钱，老百姓日子过得挺滋润。

可惜后来苏联解体，中韩关系缓和，再加上 90 年代接连遇上洪涝、干旱，农业直接崩盘，粮食短缺的问题就一直没解决。在这种情况下，能让边防战士顿顿吃饱、偶尔见肉，已经是朝鲜尽了最大努力了。

结语

说真的，朝鲜这国家也挺不容易的，经济、科技比不过美西方，只能把军事当成安身立命的根本，这也是为啥 “先军政治” 能一直推行。

边防战士们的一日三餐，看着是简单的粗粮咸菜，背后其实是一个国家的无奈和坚持 —— 资源有限，但守护国土的决心一点没少。

他们没有山珍海味，却用一碗热汤、一口粗粮撑起了边境的安全；筷子上的编号，刻的不仅是管理规则，更是责任与坚守。咱们可能永远没法完全了解朝鲜的真实情况，但从这些战士的餐食里，能看到的是一群普通人在极端条件下的坚守，是一个国家为了生存的拼尽全力。

所以啊，下次再听到关于朝鲜的各种猜测，不如想想这些边防战士的一日三餐 —— 没有想象中的悲惨，也没有刻意渲染的神秘，只是一群守护家园的人，在有限的条件里，过着最实在的日子。

这大概就是最真实的朝鲜：不完美，但有自己的坚守和底线。