青岛即墨：“冰激凌”萝卜迎来丰收 “网红”书记直播助农增收

11月11日，初冬暖阳当空。记者走进山东省青岛市即墨区段泊岚镇毛家岭社区起戈庄村“冰激凌”水果萝卜种植基地，一排排水果萝卜整齐码放，个个体型匀称、鲜嫩翠绿。一垄垄刚出土的紫红色“冰激凌”萝卜铺满田埂,村民们正忙着采收、装运,一派丰收的喜人景象。

婆娑碧叶斗霜寒，土掩精灵蓄毓丹。“冰淇淋”萝卜又叫冰糖心萝卜，多汁美味，口感爽滑脆甜，单果的重量在500g—700g之间，每100g冰淇淋萝卜脂肪含量为0.2g，是不错的低脂佳品。萝卜头部红色，中间绿色，下面白色。它长得就像冰激凌。脆甜可口，果香浓郁，还真有点吃冰激凌的感觉。肉质白里透红、口感甜而不辣,因其糖分含量足，故美其名曰“冰激凌”。在即墨区段泊岚镇起戈庄，种植出的“冰激凌”萝卜体型圆润，外皮发紫，仿佛茄子皮，形态看起来憨态可掬，如今，越来越多人选择的这款“冰淇淋萝卜”，逐渐成为今年萝卜届的“新晋网红”。一上市便成了市场上的抢手货。

得益于土壤优势，青岛市即墨区段泊岚起戈庄村种植的“冰淇淋”萝卜以其爽脆口感和丰盈汁水而著称，这种萝卜外皮呈紫红色，富含花青素和淀粉酶，深受广大消费者喜爱。眼下，段泊岚镇毛家岭社区起戈庄村试种的70亩“冰淇淋”萝卜喜获丰收，价格相比普通萝卜高出数倍，成为助农增收的新亮点。

“你看这个萝卜，里面呈现黄绿色，说明糖分已经非常到位。这种萝卜不仅口感脆爽多汁，而且富含花青素和多种维生素，被称为‘冰激凌萝卜’，在市场上很受欢迎。”村党支部书记宋吉阳向记者展示着刚从地里收获的成熟”冰激凌“萝卜。“这种水果萝卜表皮光滑、颜色翠绿、多汁甘甜，非常受市场欢迎。不管是作为新鲜蔬菜吃，还是当制作萝卜干、萝卜泡菜等的原料，都有很大价值。”刚刚从地里挖出来，还带着泥巴的新鲜味。当天，村党支部书记宋吉阳变身为网络主播进行“带货”，让“土货”变“俏货”，助力农民销售萝卜。一部手机、一台支架、一只小板凳，。他一字一顿地介绍着手中的农产品，初冬的暖阳照在他的脸上，他时不时擦去额头的汗珠。“我们这里沙地种的‘冰激凌’萝卜，无论是精心挑选的品种还是长出的品质都是看得到的，大家看一下”说着，只听一声“咔嚓”，宋吉阳就掰开了手中的萝卜，给网友们展示萝卜芯，还不时地咬上两口，光听声音就能感受到萝卜的清脆可口。田间地头的“直播间”条件虽显简陋，但是网上“直播间”却很热闹，同时销量也是非常可观。通过“一根网线”，让这份地头的鲜甜直达全国千家万户。这种”沾泥土带露水“式直播，仅直播1小时，就接单1000余单，销售萝卜5000余斤。

连日来，当地网络主播们，走进田间地头，将镜头对准刚刚出土，还带着泥巴的”冰激凌“萝卜，将产自即墨区段泊岚镇的这份新鲜，分享给全国的消费者。直播带货，为段泊岚镇的“冰激凌”萝卜插上了“云翅膀”。

“这里的萝卜表皮光滑细腻、生食爽脆、熟食细嫩……一定不能错过。”当日上午，青岛市平度市两位村党支部“网红”书记直播达人，走进段泊岚镇毛家岭社区起戈庄村，在田间地头直播现场采摘农民收获萝卜，利用直播平台为当地的“冰激凌萝卜”赚起了吆喝，为当地的特色产品带货。

“我是平度市的一位三农主播达人‘网红’，因为前段时间和这个村的宋吉阳书记一起参加直播学习班而成了同学。我们听说这里的‘冰激凌’萝卜丰收了，慕名来到咱们段泊岚镇。想通过网络直播的形式，能够帮助农户卖萝卜，为他们解决了萝卜的销售问题，我感觉非常高兴。”平度市云山镇张家庄村党支部书记张国才高兴地说道。

直播带货形式在提高效益的同时，减轻了传统农业的销售问题和成本。不但让消费者品尝到了原汁原味的农产品，也让农民的辛勤劳动得到更多回报，使得农产品产业更加欣欣向荣。

“俗话说‘冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方’。这里的萝卜表皮光滑、颜色翠绿、多汁甘甜，非常受市场欢迎。这车‘冰激凌’水果萝卜一会儿就会送往城区超市、农产品批发市场，成为市民们餐桌上的美味佳肴。”另一位“网红“书记，来自平度市大泽山镇祝哥庄村的党支部书记王坤在直播直播镜头前介绍。

“一定要打破‘酒香也怕巷子深’的窘境。要把萝卜等蔬菜的销路打开，不只局限于即墨一地，要提升种植效益，我们通过互联网的形式，将咱们的‘冰激凌’萝卜推广出去，走向全国。让村民有钱挣。”直播间隙，宋吉阳告诉记者。“每天直播完了我就查看订单，根据订单在种植基地采收萝卜，打包好了用最快的速度送到客户手中。”

“欢迎新进直播间的朋友，寒冷的冬季，选择这样一款符合多数人口味的冰激淋萝卜，没有水萝卜的辛辣，具有浓郁的即墨风味，让人吃过便再也忘不了，价格是……”宋吉阳又开始了下一轮的直播。记者现场看到，生动的直播引起不少网友关注，吸引不少外地消费者下单。据统计，直播当日线上线下总计销量达到10000斤。

“我希望通过我们的努力，为村民售出更多的产品，增加他们的收入，用实际行动推动乡村振兴，带领村民走上更富裕的美好生活。”直播结束后，“主播”即墨区段泊岚镇毛家岭社区起戈庄村党支部书记宋吉阳动情地说。　　

半岛全媒体记者 刘守龙 通讯员 张涛

来源：大众报业·半岛网