夏县：社区食堂试营业 民生实事暖人心

11月11日8时，夏县瑶峰镇西关村城北社区食堂内早已座无虚席。取餐区里，芹菜炒肉、家常豆腐、清炒时蔬等菜品整齐陈列，香气四溢，居民们手持餐具有序挑选，热闹又温馨的场景，正是这家惠民食堂试营业的生动写照。崭新的就餐环境里，大家边吃边笑，满足之情溢于言表。

群众 李进

首先第一，这个价格比较优惠实惠，早上好几个菜，热菜，凉菜，荤素搭配，反正特别的实惠，也比较方便。

群众 梁江海

对我们居民来说挺方便的，希望这个食堂为民服务事业越办越好。（味道）还可以，挺好的。

这份民生暖意的背后，是一套“政策扶持+市场运作+集体经济”的创新运作模式。作为我县今年两会确定的重点民生实事，城北社区食堂由县民政部门提供改造资金，西关村委会提供闲置场地，通过标准化升级建成“明厨亮灶”示范食堂后，引入专业公司市场化运营，精准破解了独居空巢老人、双职工家庭子女“就餐难”问题。

夏县城北社区食堂负责人

丁胜利

我们利用专业优势进行集中采购、科学管理，有效控制成本，力求在保证菜品质量、营养均衡和食品安全的前提下，最大限度地让利于民。早餐有鸡蛋、红豆饭、馒头、米汤，三荤三素，午餐是五荤五素，还有两个小菜的自助模式，确保大家能吃好、吃饱。

夏县瑶峰镇西关村党支部书记兼村委会主任 黄永森

作为西关村集体经济收入的一部分，把这个食堂承包给第三方公司经营，第三方公司给西关村委会上交承包费，这个承包费也用于集体经济建设和反哺于村民生活基本开支，这些最终也是惠民。

据悉，该食堂将试营业至11月16日，期间将广泛收集居民反馈，持续优化菜品和服务。作为县政府将“两会”民生蓝图转化为实景答卷的缩影，这一融合政策支持、专业运营与集体经济发展的良性循环模式，不仅为居民打造了“暖心厨房”，更提供了可复制推广的惠民经验，未来将为更多群众的幸福生活“加餐添菜”。【来源：夏县融媒体中心】