一根甜玉米的振兴密码

“你看这速冻隧道，玉米经高温蒸煮后直接送进来，零下42摄氏度锁住鲜味，就算运到千里之外的南方餐桌，吃起来还跟刚摘的一样糯！”山西晋宝农产品开发有限公司负责人李伟指着流水线，语气里满是自豪。在李伟看来，就是“把产品做到极致”“把企业发展得更好”“把带农增收的社会责任落到实处”。

据介绍，今年以来，晋宝农业在方山县马坊镇、积翠镇建成3000亩甜糯玉米种植基地，配套2000万穗鲜食玉米加工速冻生产线和3个总库容11400立方米的冷库，真正实现“订单化生产、工厂化管理、标准化种植、产加销一体化运营”。

“从采摘、运输、加工到储存，全程不超过3小时！”李伟说，今年晋宝公司联合农户打造了2000亩新品种示范基地，新增3台茎穗双收机，实现“一条龙作业”，让“鲜”成为方山甜玉米打动市场的核心竞争力。

“每亩玉米能产2吨秸秆饲料，全年总产量可达1.3万吨到1.38万吨，够4500到5000头牛吃一整年！”北京理工大学驻胡堡村第一书记陈飞算起生态账，满脸欣慰。农业废弃物变废为宝，既让产业链条更完整，更精准呼应了四中全会“发展绿色农业”的要求。

“这是‘科技兴农’，更是‘生态兴农’，秸秆不再是负担，反倒成了香饽饽。”陈飞说。

“以前种玉米靠天吃饭，怕卖不出去、卖不上价，现在有了‘定心丸’，一亩地能比种普通玉米多赚三四百块！四中全会指出，要‘守牢防返贫底线’，咱胡堡村的底气，就来自这‘党支部+合作社+农户+企业’的模式！”胡堡村党支部书记张润平拿着一份种植收购协议，更是笑得合不拢嘴。他说，今年村里300多户农户都和晋宝农业签了约，企业统一提供优质种子、上门技术指导，还承诺托底回收，这份协议给村民彻底吃上了一颗“定心丸”。

00后到村工作大学生、党支部书记助理肖舒宁接过话头说，她和驻村工作队每天奔忙在田间地头与车间厂房，把技术送到田间、把岗位送到家门口。“现在村里100多人在加工厂上班，李小芳大姐干了三年多，每月能挣3000多块，既能照顾老人孩子，又比外出打工踏实，日子越过越有奔头。”

陈飞补充道：“胡堡甜玉米已经成了方山‘一方粮川’公共品牌的新成员，下一步还要跟着晋宝农业开拓南方市场，把小玉米做成大产业，让村民腰包越来越鼓，这就是我们践行四中全会精神的实际行动。”

夕阳西下，加工车间的灯光点亮了胡堡村的冬日。满载冻鲜玉米的货车缓缓驶出，车灯划破暮色，驶向远方。车间里，工人们仍在忙碌，分拣、包装、入库，每一个动作都透着十足干劲。

“2026年，我们要实现产量翻番！”李伟的话语掷地有声。这根甜糯玉米，串起了产业链，鼓起了钱袋子，暖了百姓心，一颗颗甜玉米凝聚着“农业强、农村美、农民富”的初心，串起了乡村振兴的壮美图景……记者 张娟娟 通讯员 肖继旺

来源：吕梁日报