黄山供销大集：从“一根扁担”到“千万流量”

（来源：安徽新闻网）

转自：安徽新闻网

11月9日，为期三天的2025长三角名特优农产品（黄山）供销大集在黄山市屯溪河街落下帷幕。

从东北大米、哈尔滨蓝莓酱，到上海米糕、玉木耳，再到本地的臭鳜鱼、黄山烧饼，这场以“供销助农·振兴乡村”为主题的大集，汇聚了来自长三角乃至全国的800多种名特优农产品，成为观察供销系统服务“三农”、推动区域协作的一个重要窗口。

流量赋能：供销大集的新玩法

线上，是流量的高地，也是销量的蓝海。

11月7日，抖音音乐达人郭有才以“供销好物推荐官”的身份空降直播间，倾情推介徽州特产。单场直播观看量突破600万人次，点赞数超5000万，订单量近4万，销售额超过200万元。他以内容为媒介、用情感链接，助力黄山市农产品品牌在全网“种草”。

线下集市同样备受欢迎。现场人头攒动，试吃、询价、扫码下单的市民络绎不绝，烟火气十足。仅大集首日，线下客流就突破5万人次，销售额超过40万元。

“这种‘线上引流+线下体验’的新模式，拓宽了农产品销售渠道，实实在在地帮助农户增加收入。”黄山供销优选公司负责人表示。

坐落于屯溪河街、以“供销记忆”为设计灵感的“田园徽州1号店”，吸引了众多市民和游客。门店以怀旧复古的供销合作社风格为主调，设有特色农产品专区、徽文化体验区等多元空间，不仅集中展示和销售“田园徽州”品牌旗下百余款本地优质农产品，还引入全国各地特产，实现“游徽州、品全国”。

“我们用复古场景唤醒一代人的记忆，用供销咖啡等新体验吸引年轻人。”负责人李双燕介绍，营业首日客流量达5000人次，销售额突破3万元。

这根新时代的“扁担”，一头挑起数字经济的千钧流量，一头担起实体经济的万家灯火。

区域协同：供销系统的新联动

供销大集，不止于卖货。

台上，鹤岗、嘉定、金华、丽水、南平、清远等地代表轮番推介地方特色农产品。台下，150余个展位前人流如织，二维码收款声此起彼伏。“市集不仅是销售平台，更是区域农产品交流互鉴的桥梁。”鹤岗市供销社相关负责人王一冰表示。

活动现场，黄山市供销社还与哈尔滨、广安、临海等多地供销单位签订合作协议，推动“田园徽州”等区域品牌走向更广阔市场。

“黄山臭鳜鱼、毛豆腐已成为上海市民餐桌上的常见菜肴。”上海市嘉定区供销社负责人印耀华感慨。

“这样的合作非常有意义。黄山市的‘田园徽州’公用品牌涵盖众多农副产品，不少都是知名度很高的黄山特产，我很愿意将它们推荐给临海的消费者。”临海市供销社相关负责人表示。

黄山供销集团董事长冯家成介绍，依托供销系统的经营服务优势，通过内部资源共享与市场共拓，农产品的流通域界正在被打破。“借助这一平台，我们将全力把‘田园徽州’打造成与黄山顶流IP相媲美的‘金字招牌’。”冯家成说。

如今，从青海的枸杞、牦牛肉干到临安的小香薯，全国各地的特色农产品正通过供销系统搭建的渠道走出产地，迈向更广阔的市场。

“我们希望打造一个‘供销文和友’，让服务深入文旅一线，搭建起长三角农产品互通的高效平台。”冯家成表示。

品质坚守：供销品牌的“新内涵”

在供销大集熙攘的人群中，“品质”是商家与消费者共同关注的焦点。

“现在消费者非常看重原产地和生态绿色食品等标识，这也促使我们严格把控产品质量。”来自五常市三和米业有限公司的宋海表示。

“在我们那个年代，供销社就代表着‘信得过、靠得住’。”市民张大爷说。

“时代在变，但供销为民的情怀始终不变。我们将当好品质生活的守护人，不仅在大集中严选特色产品，更通过‘黄山供销·田园徽州1号店’等渠道建立长效供应机制，严把产品质量关，完善溯源管理体系。”李双燕说。

品质坚守不是某个环节的单点改进，而是整个供销系统的自我革新。

近年来，黄山供销集团充分发挥供销合作体系“为农、务农、姓农”的载体作用，打造覆盖黄山市全区域、全品类、全产业链的“田园徽州”区域公用品牌，依托有效双向互动，搭建协调机制平台，促进绿色优质农产品供需精准对接。2023年，“田园徽州”成功入选全国供销合作社品牌建设优秀案例。

“如何推动优质农产品实现从‘藏在深闺’到‘名扬天下’的品牌跨越，从‘提篮小卖’到‘现代流通’的渠道变革，从‘初级产品’到‘增值商品’的价值跃升，这已成为我们必须面对、也必须答好的时代考题。”安徽省供销社党组成员、理事会副主任尹立祥表示。

从“一根扁担”的质朴，到“千万流量”的澎湃，黄山供销大集所作的探索，将激励更多供销力量勇立潮头，在全面推进乡村振兴的壮阔征程中，续写从“扁担”到“流量”的崭新篇章。

（本报记者 李丹青）