机器人制作“赛博”爆米花，具身AI活动启迪港企转型新思路

11月10日至13日，香港生产力促进局主办的“粤港澳大湾区国际人工智能与机器人高峰会2025”在香港举行。本次活动以“具身智能：产业新动能”为主题，有来自中国内地和香港，以及瑞士、德国、意大利、日本、韩国的顶尖专家参会，探讨人工智能（AI）与机器人技术的产业化发展。

活动展示机器人制作爆米花的应用。

为紧贴国家和特区发展规划、把握AI发展新机遇，与会者围绕产业创新与科技协同、AI技术落地应用、数字经济发展、智慧城市建设等议题，进行深入研讨和经验分享。活动不仅为业界带来最新的AI发展动态与前沿案例，也有助于推动跨界合作，进一步促进AI赋能多个行业，助力香港向新质生产力和高质量发展迈进。

香港特区政府创新科技及工业局局长孙东在活动开幕礼上表示：“在‘十五五’规划建议中，重申支持香港建设国际创新科技中心。香港将与周边城市紧密合作，为粤港澳大湾区及国家的高质量发展贡献力量。人工智能与机器人技术将持续是我们的工作重点。”而在本次展会现场，人形机器人展览向公众开放，展出多项尖端技术。包括机器人、机器狗、柔性机器手臂、AI智能体解决方案等。

嘉宾参观机器人相关应用。

香港生产力促进局副主席于健安说，到2030年，全球具身AI市场规模预计将超过230亿美元，而我国有望引领行业发展，或可占据近三成市场份额。他认为，AI的价值不在于技术本身，而在于能否让每一家企业、每一位员工都能放心应用。

配合AI高峰会，AI与人形机器人全接触主题周同步启动，通过体验、导览与实景展示，针对中小企业在人工智能应用上的痛点，提供从制度、技术到人才的端对端支持，助力企业由试用走向规模化应用。

该主题周活动涵盖四大层面，包括标准与治理、技术与方案、人才与能力、实景与验证等方面，全面支持企业部署人工智能应用。此外，为了配合企业数字转型与社会人工智能的普及，香港生产力促进局正推进“全民AI”行动，通过内部实践、技能培训与技术平台等方面着手，让更多中小企业以低门槛方式试点与复制AI方案。

采写：南都N视频记者 肖遥