宁夏利通区这家“老饭桌”承包全家幸福滋味

近日，宁夏回族自治区吴忠市利通区上桥镇中华村“老饭桌”——“中华大食堂”里暖意融融，72岁的独居老人马生歧正和邻居们围坐一桌，吃着热气腾腾的羊肉揪面片。“以前一个人做饭总是凑合吃，现在食堂饭菜花样多、味道好，还能和老邻居聊聊天，心里暖和!”老人的一番话，道出了村里众多长者的共同感受。

宁夏利通区中华村辖7个村民小组，3010名村民中60岁以上老年人占比达30%，解决孤寡、失能等特殊群体的用餐问题，一直是村“两委”的心头大事。这一民生痛点，在2025年迎来了转机。

今年以来，利通区中华村创新推行“1个核心平台+N类资源整合”的运营架构，将闲置公建房改造为“老饭桌”，不仅破解了“一老一小”的吃饭难题，更将其升级为辐射周边2个乡镇7个村社的全龄服务枢纽，成为基层治理创新与乡村振兴深度融合的生动实践。

走进改造后的“中华大食堂”，523平方米的二层空间内，怀旧风格与现代设施相得益彰。两个餐厅、四个包间可同时容纳240人就餐，集餐饮服务、文化活动、日间照料等功能于一体。“食堂运营之初就明确了公益属性，以‘一老一小’和困难群体为核心服务对象，同时兼顾上班族需求，推出8-10元的‘一荤两素一汤’公益套餐，对特殊困难群体还提供半价优惠。”利通区中华村党支部书记马金鑫说。

为确保项目长效运行，利通区中华村打破“单一主体包办”模式，整合政府、市场、社会三类资源，形成了联动共赢的服务生态。政府层面，通过水电气税费减免降低运营成本，民政部门累计投入20.8万元补助资金支持厨具更新与适老化改造；市场层面，村办企业采取“村办民营+公益补贴”模式，对外承接团餐、参与展销节会实现营收8万元，对内实行阶梯定价，保障公益套餐的可持续供应；社会层面，28名党员和网格员组成的爱心送餐队已累计送餐1万余份，3名乡贤企业家捐款3万元开展慰老活动。独居老人马桂兰感慨道：“多亏了爱心送餐队，我这腿脚不便的老人也能每天吃到热乎饭。”

此外，“中华大食堂”还推出了“银发关怀、朝阳守护、智慧赋能”三大特色服务。老年服务实行“3+3”标准化管理，每日提供8样低盐低脂、软烂易消化的营养菜品，并为慢病患者建立电子饮食档案；专门设立的50平方米“儿童之家”提供午间休憩与作业辅导服务；适老化订餐系统与新媒体平台推广相结合，让“身边食堂”服务更加便捷。村民马翠花对学生餐服务赞不绝口：“我们给孩子订的午餐荤素搭配合理，价格也实惠，家长特别放心。”

宁夏利通区中华村通过“文化活动进食堂、志愿服务进食堂”等计划，将食堂打造成为政策宣讲、节日联谊的文化阵地。预计年接待量突破2万人次，为村集体增收12万元，同时优先吸纳6名村民就业，人均月增收2000元。

从解决“一餐饭”的民生小事，到打造“全龄段”的服务枢纽，宁夏利通区中华村“老饭桌”的蝶变，不仅破解了乡村民生服务的痛点难点，更激活了村集体经济活力，凝聚了邻里温情，为新时代乡村振兴注入了满满的民生温度。

来源：利通区委宣传部