上海
近日，一场主题为“心悦食方：引领健康食品创新发展”的学术论坛在区精神卫生中心举办。
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本次活动由区科协指导，区营养师协会承办，聚焦情绪与膳食的深度融合，吸引了众多营养学者、健康从业者及公众参与。
论坛特邀向雪松、孙建琴、厉曙光、臧嘉捷、肖瀛等业内专家进行专题分享，内容涵盖了传统养生到现代营养科学的演进、药食同源理念的科学解读、特殊人群情绪膳食管理、正念饮食的心理与生理调节机制，以及“肠道——脑轴”在情绪调节中的生物学作用等多个前沿议题。
活动现场还发布了《压力适应营养支持白皮书》与《虹口情绪膳食白皮书》，为公众和行业提供了科学、实用的膳食情绪管理指南，进一步推动区域健康饮食文化的建设与发展。
论坛不仅搭建了一个高水平的学术交流平台，也为虹口区乃至上海市的健康营养事业发展注入了新的活力。未来，区科协将继续支持区营养师协会深化营养科学与公众健康的融合，助力“健康上海”建设。
记者：殷建华
编辑：殷建华
图片：主办方
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上观号作者：上海虹口
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