在流感易发的当下,宝山区中西医结合医院治未病科孙成力副主任医师和黄斓给大家,带来一碗精心熬制的“马蹄甘茅饮”,蕴含着中医的智慧,可助力抵御流感威胁。
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01
这是什么
“马蹄甘茅饮”由马蹄、甘蔗、白茅根精妙配伍而成。甘蔗与白茅根皆属禾本科植物,很多禾本科植物在抗病毒领域独具优势。
甘蔗:味甘、性寒,归肺、胃经,不仅能清热润燥,还富含多种维生素与矿物质,为身体补充能量、增强免疫力的同时滋养肺阴,强化呼吸道黏膜屏障,能有效减少病毒的附着与繁殖。
白茅根:味甘、性寒,归肺、胃、膀胱经,能清肺化痰,将肺部痰液顺利排出,还能凉血止血、清热利尿,使体内热毒随尿液排出体外,有效缓解流感引发的发热、咽喉肿痛等症状,是治疗感冒、肺炎的常用药。其他的禾本科作物如薏苡仁、芦根也是抗病毒的常用食材,如果已不慎中招感染,可在茶饮中加入适量芦根、薏苡仁。
马蹄:味甘、性寒,归肺、胃经,能清热润肺,快速缓解因燥邪和流感引发的肺部不适,增强人体正气,让病毒无机可乘。
02
制法方便
“马蹄甘茅饮”的制作过程简便。
1.准备五六颗马蹄,削去外皮,洗净备用。
2.取一小节甘蔗,切成小段,甘蔗的甘甜能中和白茅根的微涩,让饮品口感更宜人。
3.再准备30克白茅根,仔细洗净。
4.将所有食材放入锅中,加入适量清水,大火将水烧开后,转小火慢炖30-40分钟。
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03
科学饮用
建议每日饮用1-2次,最好在饭后半小时温热饮用。温热饮品能更好发挥其滋润脏腑、抵御外邪的功效。
坚持饮用一段时间,能明显感受到身体状态的改善,咳嗽、咽干等症状减轻,身体抵抗力也会显著增强。
注意,糖尿病患者慎用此饮。
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封面图及配图来源:摄图网
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