你家里可能有一些塑料容器。它们可能是你在外卖时留下的外卖容器,或者你通过和朋友、家人交换剩饭剩菜而积累了不少塔珀威尔(Tupperware)容器。不管它们是如何进入你抽屉的,现在是时候把这些塑料食品储存容器扔掉了,我们来帮你。
近年来,我们了解到,接触微塑料会导致癌症、糖尿病和心脏病。研究表明,劣质塑料食品容器(尤其是外卖类型)是最糟糕的罪魁祸首之一。除了健康影响,塑料容器通常也很烦人。塑料容器容易变色,还需要特别的方法才能恢复。盖子通常质量很差,总是无法合适,用几年后,你就得换掉它们。
那么,如果不使用塑料容器,存储食物的最佳方法是什么呢? 转向使用玻璃容器。当然,并非所有玻璃容器都是一样的,替换掉那些可能积累了多年的容器,其实很简单,只需把它们扔进回收箱,然后订购新的玻璃容器。不过,这样做显然会花不少钱。
找到满足您需求的玻璃容器
当您决定从塑料容器切换到玻璃容器时,请确保您做出了最适合自己的选择。您是准备餐食的人吗?您在寻找耐热玻璃容器,方便在烤箱中加热,并且有防漏盖子适合旅行吗?有适合您的容器套装可供选择。您只需要一个多样化的容器套装来存放将在炉灶或微波炉中加热的剩菜吗?只需确保您选择无塑料、无 BPA 和无 PFA 的容器。
正如我们之前所说的,不要感到压力去一夜之间替换掉你所有的塑料容器(除非你想这样做)。你可能并不是一直在用所有的塑料容器;也许这些容器在你的橱柜和食品储藏室中慢慢积累起来了。首先,替换掉你最常用的塑料容器,换成更安全、更健康的玻璃选择。一旦你觉得生活中需要更多玻璃容器,且在清洗容器和存放食物之间忙得不可开交时,就可以继续增加你的新收藏。接下来,我们来聊聊怎么把你的食品储藏换成玻璃容器吧。
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