海南
入冬了，气温降低的同时，还伴随着干燥，干燥天就适合多吃一些润燥的食物，冬天除了吃梨润燥之外，还有一种“水果”更别错过哦，它是“滋阴王”，冬天正当季，营养好吃的同时，对身体健康非常好，那就是：马蹄。冬天，要使劲吃这“滋阴王”，一清肺热，二化黏痰，三通肠胃，四止咳，营养便宜。
马蹄，脆甜多汁，清爽润燥，堪称冬日里的天然甘露。它不仅能清肺热、化黏痰，还能通肠胃、止咳平喘，营养丰富且价格亲民。无论是直接食用，还是入菜炖汤，马蹄都能为寒冬注入一丝甘甜与温暖。让我们在这个冬天，尽情享用这份来自大自然的馈赠，让身体在严寒中焕发活力。别错过哦。
1、【马蹄甘蔗糖水】
食材：马蹄、甘蔗、茅根。
1、马蹄选择新鲜的，脆甜多汁。
2、马蹄洗净后去皮。马蹄可以生吃的，脆甜多汁，别有风味。
3、甘蔗洗净可小段、马蹄也可以切小块，方便煮出味道来。
4、茅根洗净切小段，把准备好的甘蔗、马蹄和茅根一起放入汤锅里。
5、加入适量的清水大火煮沸，转小火煮20分钟，把食材的味道煮出来。
6、出锅盛碗即可上桌饮用。
2、【烤马蹄】
食材：马蹄。
1、马蹄清洗干净。加入少许的盐和面粉一起清洗。
2、洗净的马蹄捞起沥干水待用。
3、把准备好的马蹄放入空气炸锅里烤。
4、可以先预热15分钟，然后180度烤20分钟左右。喜欢焦香可以烤时间久一些，喜欢脆的可以烤10分钟即可。
5、烤好的马蹄剥皮后食用，口感跟烤过的甘蔗一样，更香甜了，风味独特，冬天气候干燥，吃它可以润肺润喉，养人对身体非常好哦。做法简单，当零食小吃吃非常赞的呢。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是马蹄的2种吃法，简单营养对身体也很好，学会了可以做给家人吃哦，简单营养，润肺润肺，滋阴化痰止咳，养人对身体好，冬天多做给家人吃，煮水、烤着吃、烧菜、烧汤都是很赞的哦。
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