入冬了,气温降低的同时,还伴随着干燥,干燥天就适合多吃一些润燥的食物,冬天除了吃梨润燥之外,还有一种“水果”更别错过哦,它是“滋阴王”,冬天正当季,营养好吃的同时,对身体健康非常好,那就是:马蹄。冬天,要使劲吃这“滋阴王”,一清肺热,二化黏痰,三通肠胃,四止咳,营养便宜。
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马蹄,脆甜多汁,清爽润燥,堪称冬日里的天然甘露。它不仅能清肺热、化黏痰,还能通肠胃、止咳平喘,营养丰富且价格亲民。无论是直接食用,还是入菜炖汤,马蹄都能为寒冬注入一丝甘甜与温暖。让我们在这个冬天,尽情享用这份来自大自然的馈赠,让身体在严寒中焕发活力。别错过哦。
1、【马蹄甘蔗糖水】
食材:马蹄、甘蔗、茅根。
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1、马蹄选择新鲜的,脆甜多汁。
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2、马蹄洗净后去皮。马蹄可以生吃的,脆甜多汁,别有风味。
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3、甘蔗洗净可小段、马蹄也可以切小块,方便煮出味道来。
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4、茅根洗净切小段,把准备好的甘蔗、马蹄和茅根一起放入汤锅里。
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5、加入适量的清水大火煮沸,转小火煮20分钟,把食材的味道煮出来。
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6、出锅盛碗即可上桌饮用。
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2、【烤马蹄】
食材:马蹄。
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1、马蹄清洗干净。加入少许的盐和面粉一起清洗。
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2、洗净的马蹄捞起沥干水待用。
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3、把准备好的马蹄放入空气炸锅里烤。
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4、可以先预热15分钟,然后180度烤20分钟左右。喜欢焦香可以烤时间久一些,喜欢脆的可以烤10分钟即可。
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5、烤好的马蹄剥皮后食用,口感跟烤过的甘蔗一样,更香甜了,风味独特,冬天气候干燥,吃它可以润肺润喉,养人对身体非常好哦。做法简单,当零食小吃吃非常赞的呢。
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Lily美食谈碎碎念:
以上就是马蹄的2种吃法,简单营养对身体也很好,学会了可以做给家人吃哦,简单营养,润肺润肺,滋阴化痰止咳,养人对身体好,冬天多做给家人吃,煮水、烤着吃、烧菜、烧汤都是很赞的哦。
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