20岁男子每天奶茶当水喝晕倒，“液体八宝粥”的甜蜜陷阱有多危险

寒风渐起，一杯热气腾腾的奶茶成为街头巷尾的畅销饮品。从Q弹的珍珠、嫩滑的椰果到软糯的芋圆，丰富多样的小料搭配让奶茶俨然变成“液体八宝粥”，深受消费者追捧。然而，南京市第二医院急诊科主治医师卢虎在接受采访时警示，这些看似美味的小料背后暗藏健康隐患，该院已接诊多起因奶茶小料引发的急诊案例，小至孩童、大至老人均可能受影响。

七旬卧床老人肺中“藏珍珠”，小料呛咳引发窒息危机

“我们急诊曾经接诊过一位70多岁、长期卧床的老人，珍珠、西米等奶茶小料呛到肺里，整个肺像蜂窝一样，每个小孔里都有小颗粒。”卢虎回忆起这起病例仍心有余悸。

据悉，老人因长期卧床，吞咽功能和呛咳反射能力均已衰退。家人为改善其口味，偶尔会喂食奶茶。事发当天下午，老人饮用含珍珠、西米的奶茶时，因吞咽协调能力下降，细小的珍珠和西米未进入食道，反而通过气管分支呛入肺部。

“人体食管和气管如同相邻的两个门，正常进食时气管会封闭，但老人的‘关门’功能已退化。”卢虎解释，小颗粒异物进入肺部后，老人并未出现剧烈呛咳，而是逐渐出现窒息症状。家人发现时，老人已出现窒息，紧急送医后，医生通过气管镜进行肺灌洗，从珍珠和西米等小颗粒各个小支气管角落里清理出来。

“最开始清出来的是混着颗粒的奶茶液体，之后逐个吸出珍珠和西米，我们像‘打地鼠’一样掏了一整晚，好在最后老人转危为安。”卢虎表示，此类案例并非个例，每年春季青团、粽子等糯米制品消费高峰时，五六岁的儿童因呛咳窒息的急诊量会显著增加，而奶茶小料呛咳多发生在儿童和老年人身上。

20岁男子突发晕厥，每天一杯奶茶诱发高渗性昏迷

除了物理性的呛咳风险，奶茶小料过量还可能引发代谢紊乱。“我们之前还接诊过一名20多岁的年轻男子，他突然晕倒，送医后被诊断为糖尿病高渗性昏迷。”卢虎告诉记者，元凶正是他“把奶茶当水喝”的习惯。

“小伙子平时身体看似健康，无家族病史，却突然晕倒。测血糖时，仪器直接显示‘HIGH’（超过30mmol/L，远超正常空腹血糖3.9～6.1mmol/L的标准）。”卢虎介绍，进一步检查发现，患者胰腺功能已严重受损，血脂也远超正常值。

据了解，该男子日均饮用1—2杯奶茶，且偏好添加珍珠、椰果、奶盖等多种小料的“加料版”。长期过量摄入糖分和反式脂肪酸，导致其体重超标，胰岛素抵抗加剧，最终引发高渗性昏迷。“这种情况若抢救不及时，可能导致不可逆损伤，甚至猝死。”卢虎强调，近年来二三十岁年轻人因类似习惯引发高血脂、糖尿病的案例显著增多，部分患者已出现眼底动脉堵塞、肾功能损伤等并发症。

奶茶小料暗藏两大风险

卢虎指出，奶茶小料的健康风险主要体现在两方面：

物理性风险：珍珠、芋圆等颗粒状小料若未充分咀嚼或吞咽不当，易呛入气管。儿童因吞咽功能尚未发育完全，老年人因反射能力衰退，风险尤为突出。此外，奶盖、椰果等黏腻小料可能附着在食管壁，长期过量摄入或增加食管梗阻风险。

代谢性风险：一杯奶茶的糖分含量常达每日推荐摄入量的2～3倍，添加多种小料后，热量、脂肪摄入量进一步超标。珍珠、芋圆等淀粉类小料升糖指数较高，长期食用易引发血糖波动；奶盖中的反式脂肪酸则会增加心血管疾病风险。

“很多人以为‘无糖’奶茶就安全，但市面上部分‘0糖’产品仍含代糖或添加剂，长期饮用同样可能影响代谢。”卢虎补充道。

科学饮用奶茶，警惕“甜蜜陷阱”

针对奶茶小料的潜在风险，卢虎主任提出三点建议：

控制饮用频率和分量：建议每周饮用不超过1次，选择小杯、少糖或无糖版本，减少小料种类和用量，避免“加料加到满”。

特殊人群谨慎饮用：5岁以下儿童、老年人、卧床患者及吞咽功能障碍者应尽量避免饮用含颗粒小料的奶茶，若饮用需有人监护。

加强健康意识：定期体检关注血糖、血脂指标，避免将奶茶、饮料替代白开水。若出现不明原因头晕、乏力、视力模糊等症状，须及时就医排查代谢问题。

现代快报/现代+记者 张宇