四川
11月7日，成德眉资优质农产品产销对接暨蓉品出川推介会在成都川投国际酒店举行。四川省推进成德眉资同城化发展领导小组办公室以及成德眉资四地政府相关部门，省、市相关国有平台公司，农产品供应链各行业协会负责人，团餐配送企业采购商、电商平台采购商、餐饮连锁企业采购商代表，以及种养殖基地、合作社、农业生产经营主体、农产品加工企业、运输金融检测等服务商，餐饮行业协会会员企业及其他合作单位企业代表共400余人共聚一堂，展示各地农产品资源优势，拓展产供销“朋友圈”，加速推进“蓉品出川”。
政企协会齐聚共商蓉品“出川出海”良策
本次活动旨在进一步加强成德眉资农业交流合作，为广大农产品企业搭建新平台、新路径，整合资源对接市场，为成都都市圈农产品走出去对接大市场，全面推进乡村振兴贡献力量。
如何通过数字化筑牢农产品流通环节质量安全屏障，守护群众“舌尖上的安全”？目前我们从农产品到餐饮供应链的困境与未来出路在哪里？大会专门邀请到成都市市场监管局食品流通处正处级食品安全稽查专员江东、乐禾集团CEO梁枫分别就食品安全智慧监管与供应链风险防控及智慧供应链企业发展趋势进行了主题演讲。
食材供应有了星级管理 首批40家企业获授牌
大会现场，全国首个落地实施的“放心吃食材供应链企业食品安全与质量管理评价体系”产生了首批的星级企业，40家通过评审的企业获得星级授牌。据悉，该评价体系引用现行有效国家与地方的食品安全法律法规和行业标准编写、深度融入"在成都·放心吃"活动，第一阶段采用包含食品安全管理、原料追溯、加工规范等9大维度、科学评价体系对53家符合要求的团餐供应链配送企业进行了符合性评价，为成都乃至全国的团餐供应链行业提档升级、客户选择优质供应商及构建校园食品安全新生态等方面提供有力支撑。
7大类16个细分品类 208亿元采购大单现场发布
大会现场重磅发布采购需求清单，其中，成都农产品市场流通协会每年采购生鲜蔬果超150万吨，采购金额超60亿元；外地采购商代表带来包括蔬菜、水果、调味品等共计约100万吨的采购需求。这庞大的采购量，不仅为成都都市圈农业的销售打通扎实可靠的销售渠道，更为“蓉品出川”提供了便利对接渠道。
同时，大会还发布了供应能力清单，天府水源地有唐元韭黄、云桥圆根萝卜等为代表的地标产品以及各类调味品，德康通内斯可提供年产70万吨的猪肉产品，这些产品不光在供应量上有着优势，在食品安全保障和服务能力也有各自独到的绝招，能够充分满足采购商需求。
供需面对面 现场达成采购3.02亿元
优质大米、高品质牛肉、新鲜蔬菜、现场飘香的复合调味料、现制作的包子和饺子、白水烫猪肉、香甜的水果……会场一侧，现场展览展示活动也在如火如荼地进行。来自成德眉资及三州的优质农产品及上下游共70多家企业带来了他们的丰富产品，众多团餐与餐饮采购企业现场品鉴后，现场便开始了采购洽谈。
8家采购商代表乃至餐饮行业、配送供应链行业、电商、国有平台等与来着成德眉资、甘孜、阿坝的农产品基地、生猪屠宰加工、食品加工与销售企业等签订了3.02亿元的采购订单，购销双方都拿到了满意的结果，也代表着此次大会达成了丰硕成果和满意的效果。（陈诚 文/图）
编辑: 覃一川 责编: 张烁
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