全国每五个柚子，就有一个产自这里

立冬时节，柚果飘香。广东省梅州市梅县区雁洋镇南福金柚种植基地，一颗颗黄澄澄的“金娃娃”挂满枝头。

南福村柚山就是金山

梅州是“中国金柚之乡”，种植历史已有100多年，梅县金柚是当地农业的一张“金名片”。南福村则是梅州较早进行金柚规模化种植的村庄。20世纪80年代，当地推进“耕山致富”，鼓励引导群众种植金柚。

小柚果，大产业。发展柚果种植40多年来，南福村金柚种植户450户，金柚种植面积达5000多亩，建起了南福金柚种植基地。

南福村党总支书记黄开志满面笑意：“我们村‘抱着金柚’奔幸福，还入选了首批广东省‘百县千镇万村高质量发展工程’典型村。”

柚农在采摘金柚。

基地采取“支部+合作社+基地+农户”模式，通过对接平台，为柚农与果商提供产、供、销服务。2024年，基地种植金柚5000多亩，产量约2500万斤，产值约5750万元。不断延长的金柚产业链，为乡村振兴、农民增收开辟了新路。

小柚果 大产业

梅州柚全产业链产值突破89亿元

梅州发展柚果种植，有着深刻的现实考量。过去，“山多地少”曾是束缚梅州发展的“桎梏”，发展之路亟待破局。

20世纪80年代，梅州提出“向山进军”“靠山吃山”“吃山养山”的发展思路。数十年来，梅州客家人发扬艰苦奋斗的精神，耕山致富、向山图强，将“八山一水一分田”的地理制约，转化为驱动乡村振兴的独特优势。

通过开荒种柚，梅州柚农将绿水青山真正变为金山银山，逐步走上致富之路。

以梅县区为例，公开数据显示，当地有柚农5万多户，金柚产业带动人均年收入超1万元，占农业人口人均年收入的40%，在主产镇中更占到农民人均收入的80%以上。不少柚农因此盖起了“金柚楼”，开上了“金柚车”。金柚，已成为农民名副其实的“致富果”。

如今，梅县区已是全国最大的柚类商品化生产基地和集散中心，享有“中国金柚之乡”美誉。

放眼全市，梅州柚种植面积已达65万亩，从业人数超过100万，梅州柚产量占全省的90%、全国的五分之一，成为全国第二大、广东最大的柚子产区。

经过多年的发展，梅州从金柚零散种植发展到现在的“中国金柚之乡”。梅州柚走进千家万户，飘香全国。

来源：人民日报客户端广东频道 南方+客户端

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