上海
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今天，小嘉来教大家做一道
早餐点心
黑芝麻栗子泥刀切馒头
膨松柔软，健康又好吃
一起试着做做看吧~
食材准备
食材：板栗200克、牛奶220克、中筋面粉300克、黑芝麻15克、奶粉10克、白砂糖20克、酵母3克。
制作步骤
1.栗子蒸熟，加入牛奶50克，用粉碎机打成泥。
2.往厨师机中倒入黑芝麻粉、中筋面粉、奶粉、白砂糖、酵母，加入牛奶170克。
3.揉成光滑的面团。
4.将面团擀成长方形面片，在上方均匀地抹上厚厚一层栗子泥。
5.涂好卷起来，切等份。
6.室温发酵1小时。
7.水开上锅，中火蒸10分钟，再闷5分钟。
美味的黑芝麻栗子泥刀切馒头出锅啦~
通讯员：褚嘉蓉
编辑：龚羽轩
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