下单送蒲烧鳗鱼中段一份‼️
只知蒲烧鳗,而未曾尝过白烧鳗的,
一定要试试它,
但凡品尝过地道的白烧鳗鱼滋味的,
我保证,无一不深陷其中。
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下单购买
(商品咨询、售后问题入群沟通)
(开团时间:今晚19点至次日11点)
如群已满请加小助手微信:bjxiaozhu010
鳗鱼活动来啦!
冬季鳗鱼肥且美,立冬进补正当时
活动时间:
2025年 11月7日-11月11日(中午12点截单)
活动详情:
每个订单送价值39元蒲烧鳗鱼段100克*1袋(多订单可叠加)
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说起鳗鱼饭,大家第一印象都是浓稠酱汁的蒲烧鳗鱼。
而白烧鳗鱼,却很少有人提起,其实,但凡尝过正宗白烧鳗鱼滋味的,无一不沦陷其中。
白烧鳗鱼少见,不是没有原因的,因为只有高端料理店,才敢做白烧鳗鱼。它不加任何调味酱汁烤制。吃的就是鳗鱼的原汁原味。鳗鱼品质的好坏,师傅手艺的高低,在白烧的口感上体现得一清二楚,无处遁形。
是不是很想吃?
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❤️ 来,今天我们让你在家只用5分钟,轻松吃到超高品质鳗鱼。
好的白烧鳗鱼,金黄焦香,鱼肉软而不散,皮酥肉嫩。甚至不用牙齿嚼,就能感受到满满的丰腴细腻。
配上山椒粉,或搭配白酱油,口感层次更强烈,鲜味肆意迸发。
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“如果没有吃过白烧,你所理解的‘鳗鱼饭的美味’,90%都是酱汁的味道。”
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很骄傲的是,这款鳗鱼出自我们中国,连续出口了25年,在新加坡等其他国家,更是有着50%的市场占有率,一直站在鳗鱼界的巅峰,征服了无数中国老餮的味蕾。
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有一些鳗鱼商家,为了掩盖低价养殖鳗鱼的土腥味,会加重加浓酱汁。或为了增加重量,酱汁比例达到了20-25%以上。
而这款蒲烧鳗鱼,是经过24年中国的鳗鱼老饕们不断反馈,才改善到完美平衡的口味。

自建酱汁调配厂,秘制蒲烧酱汁。经过四浸三烤,酱汁比控制在完美的12-13%,入口顺滑,不齁嗓。
所使用的酱油是国家酱油标准起草单位之一,统万珍极食品有限公司的酱油。在酱油上不惜代价投入,因为这是蒲烧酱汁的灵魂基底。
我们拥有全世界少有的红外热量生产线。每一条鳗鱼都是A级品质,“辟谷”吐腥至少48小时,一般商家甚至没有这一步。
因此,拥有黄金嫩度的鱼肉,无土腥味、骨刺感小。
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只采用12-20个月的鳗鱼,这个期间的鳗鱼肉质更是黄金口感,不老不腻,骨软肉鲜。
部分鳗鱼商家,为了节省成本,用的都是普通鳗鱼。脂肪分布在肝脏,剖杀去除内脏后,肉质较松散,比较像瘦肉,少了丰腴的口感。
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我们的鳗鱼,条条都是A级出口标准:
1.活鳗药检符合出口标准。
2.无土腥味。
3.重量在436-560g之间。
4.烤鳗品相必须完整,不能有破边和缺角。
鳗鱼想要没有土腥味,需要空腹放入净养水池,代谢清空体内的泥沙杂质,“辟谷”至少48小时。
不仅要净养,还要对鳗鱼进行药检、重金属检测,和两次试吃次,确保没有腥味,综合口感平衡后,才会批量上机烤制。
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收到实拍和反馈:
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品名:白烧鳗鱼/ 蒲烧鳗鱼
规格:250g/盒,一盒2袋。
物流:顺丰
加运费;东三省+5元(辽宁、吉林黑龙江)
内蒙古➕ 10元
停发区:(新疆、西藏)
发货地:河北石家庄,广东东莞、苏州、上海四个仓发货
鳗鱼怎么保存?
① 本产品为-18°C冷冻食品,加热前请先解冻
② 5°C以下,开袋后请在24小时内食用;
③ 常温下保存请在72小时食用
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(开团时间:今晚19点至次日11点)
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