从新西兰牧场到松江佘山！品渥以双重身份亮相进博会，让“全球好味”直达中国餐桌

从新西兰的牛奶到德国的啤酒，到西班牙的橄榄油与谷物饼干，再到松江工厂的新鲜奶酪——在第八届中国国际进口博览会新西兰中国商会展区，品渥食品股份有限公司用一张“世界味觉地图”开场。几十款产品同台亮相，展现出企业“汇全球好味，造松江精品，享中国餐桌”的全新格局。

与往年不同，今年品渥以“双重身份”登场：一边是新西兰国家馆成员企业，一边是松江本地制造力量代表。全球优质原料与本地智造能力在同一展台汇聚，让“从源头到餐桌”的链路更加可见、可信、可尝。

在展位前，品渥食品品牌总监金鑫拿着一款手撕原制奶酪向记者介绍：“这款产品是德亚品牌在国内自建工厂后的首批奶酪，工厂就在上海松江佘山。我们使用全球优质原料，奶酪的酪原全部来自新西兰，干酪含量不低于99%，是真正意义上的‘原制奶酪’。把海外原料与本地制造结合起来，既保证品质，也提升了新鲜度和供应稳定性。”

今年品渥的参展身份颇具象征意义。金鑫透露，公司已全资收购新西兰kaimai奶酪工厂，目前正进行改造升级，预计明年投用。“这次以参与新西兰国家馆的形式参展，就是希望同步展示我们的全球布局，让合作伙伴和消费者都能看到我们从牧场到制造的全链路能力。”

展台设计围绕“原产地—工艺—体验”展开：冷柜前，来自德国的德亚牛奶小杯试饮，奶香浓郁、回味清甜；品鉴台上，瓦伦丁啤酒陈列多款经典口味，品鉴师讲解麦芽与酒花的风味层次；展区里，品利橄榄油通过透明杯“滴试”展示果香与辛感；零食墙前，谷优谷物饼干以“高纤、低糖、无添加”理念吸引了不少年轻观众。

“这几天客流特别大，我们把直播间也搬进了展馆。”金鑫笑着说。达人连麦同步上线，线下试饮试吃与线上下单形成互动闭环。“大家能看得到、尝得到、买得到，这种体验式传播效果非常好。”

进博会不仅是展示的舞台，更是资源的桥梁。品渥借助这一平台，与多家商超、餐饮及渠道伙伴展开洽谈：一端连接新西兰奶源地、欧洲啤酒工艺与西班牙橄榄产区，另一端依托松江工厂与完善冷链体系，缩短流通链路、提升交付效率。

“进博会让我们更高效地连接专业客户与终端消费者。”金鑫表示，“未来，我们将把更多海外资源、原料与工艺引入中国，把松江制造做深做实，让消费者在家门口就能持续享受到来自世界各地的高品质食品。”

■记者 韩海峰 姜辉辉

■文字编辑 沈莉娜

■栏目责编 沈莉娜 ■栏目主编 叶伟

上观号作者：上海松江