一粒咖啡豆见证进博会大舞台

一场场新品首发、一桩桩合作落地，在第八届中国国际进口博览会上，来自食品、美妆、家居等领域的新技术新产品密集呈现，世界各地的企业正以进博会为首发、首展、首秀平台，持续引领消费趋势、塑造消费品牌。

“这不仅是一粒咖啡豆，还融合了自然、文化和可持续发展的理念，并且是在进博会上‘中国首发’。”在本届进博会的正谷展台上，正谷（北京）农业发展有限公司董事长张向东拿着一粒“正谷Ubean巴拿马黑标瑰夏咖啡豆”告诉记者，这一粒来自巴拿马的瑰夏咖啡豆特别少见，虽然全球每年咖啡豆总产量超过1000万吨，但是瑰夏咖啡豆对种植条件要求很高，还需要人工采摘，总产量还不到全球咖啡豆产量的1%。

记者拿起一粒咖啡豆仔细观看，这款褐色的咖啡豆看上去很普通，似乎没什么神奇之处。“不如尝尝这款咖啡豆做出的咖啡。”看到记者的疑惑，张向东笑着说：“它在采摘之际，只采摘成熟的红果；尤其是经过日晒处理和浅度烘焙之后，由它做出来的咖啡，喝起来有茉莉花、柑橘花的香气，还有芒果、白桃等水果的清甜。”

正谷还与西门子在本届进博会上正式签约，依托西门子西碳迹平台，双方按照国际标准完成了这款“瑰夏咖啡豆”的全生命周期碳足迹盘查，并生成了专属碳标签二维码。西门子西碳迹中国业务与生态拓展负责人闫韬说：“通过西碳迹，我们能精准追踪咖啡全生命周期碳排放，借助数字化管理与透明化标识，让‘可持续’从抽象理念变为可感知、可追溯的实践，也让消费者真正‘喝懂’咖啡背后的生态价值与社会责任。”

进博会期间，巴拿马驻沪总领事马拉猛、副领事安意茹专门来到正谷展位，向观众们推荐这款咖啡豆。马拉猛说：“这一粒咖啡豆，既体现了巴拿马对自然的尊重，也是巴拿马和中国友好往来的见证。”

咖啡豆虽小，见证的却是进博会大舞台，全球“好物”都能在这里找到广阔的发展空间。张向东说：“进博会就像一台播种机，让这款咖啡豆走向广阔的中国市场。”

张向东说出了众多参展企业的心声。博柏利全球执委会委员、大中华区总裁张允馨表示，进博会为博柏利等国际品牌搭建了连接全球与中国的重要桥梁及与消费者深度对话的平台。哥伦比亚黑巧克力品牌Lok的首席执行官兼联合创始人玛丽亚也希望通过进博会这一平台，深入了解中国消费者的需求，实现品牌业务的增长与拓展，在中国这片充满潜力的市场中扎根并发展壮大。

如今，进博会因首发、首秀、首展已经成为全球新品的“流量密码”。本届进博会再推461项新产品、新技术、新服务，拓展低空经济、人形机器人等未来产业新赛道，书写着“中国大市场，世界大机遇”的生动答卷。（经济日报记者 李治国 唐一路）