东乡县：“一只羊”拉动“一条链”

锚定百亿级羊产业链集群目标，东乡县近3年累计投入10亿元，构建起“饲草种植—良种繁育—标准化养殖—精深加工—品牌营销—美食餐饮”全链条生态体系。依托全省唯一的国家现代农业(肉羊)产业园，“东乡贡羊”饲养量年增20万只，成为县域经济提质、群众增收的核心引擎。

夯实基础，推动产业提档升级。东乡县持续实施标准化圈舍新改扩建工程，累计建设暖棚圈舍5598户，并积极推广自动清粪、自动饮水、自动投喂等现代化养殖设备，养殖效率显著提升；累计发展万只规模养殖企业5家、千只以上合作社38家、百只规模养殖场192家，30只以上养殖户1.92万户，标准化养殖比重持续攀升；2024年羊饲养量达到266万只，年出栏量153万只、占全州总量的60%以上，产业规模效应日益凸显，形成了“政府奖补引导、龙头企业带动、多元主体参与”的集群发展新格局。

科技赋能，助力产业提质增效。东乡县依托州县肉羊研究院(中心)和高校科研资源，大力推广人工授精与胚胎移植技术，年改良羊32万只以上，将肉羊良种化率提升至接近80%；通过良种良法配套，肉羊出栏周期平均缩短15天，单只养殖效益提升近20%，制定并实施“东乡贡羊”两标准五规程，推动产品品质的标准化管理；“东乡贡羊”品牌价值评估达63.02亿元，成功入选“全国名特优新农产品”名录和“甘味”区域公用品牌，荣获“赋能乡村振兴建设农业强国区域品牌传播影响力百强奖”等国家级奖项4项，6个肉羊产品成功认证A级绿色食品，品牌核心竞争力不断增强。

全链发展，增加产业集群效应。东乡县围绕“粮改饲”工程，构建“种植—加工—配送”一体化饲草供应链，年种植粮饲兼用玉米19.7万亩，青贮黄贮饲草超45万吨，秸秆综合利用率达89%；建成饲草加工企业2家，年加工产能达10万吨，建成现代化屠宰企业2家，年屠宰能力达70万只；培育精深加工企业(合作社)12家，研发“东乡贡羊”系列产品43个，肉羊精深加工率超过30%，单只附加值提升500元；不断完善冷链配送网络和线上“东乡羊肉云展厅”，线上年交易额超5000万元，实现从“售活羊、羊酮体”向“卖产品、卖品牌”根本转变。

联农带农，带动群众增收致富。东乡县积极构建“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制，引导农户从分散养殖向合作化、集约化转型。通过入股合作社、订单养殖、提供技术指导等方式融入产业链，直接带动2.93万户、11.8万农户人均增收4000元以上；落实美食产业奖补政策，鼓励和支持群众在各地开办以东乡手抓、东乡美食等为特色的餐饮店5650余家，从业人员超3.5万人，年产值约40亿元；依托折红路百里美食风情线，发展农家乐52家，年创收4000万元，带动900余人就地就业。整个羊产业链各环节累计吸纳劳动力5000余人，人均年增收2万元以上，形成“标准化养殖联结农户、美食产业带动创业、‘加工流通’创造岗位”的立体化、多元化促农增收体系。(孟庆源 李自良)

来源：东乡县委宣传部