山东
近日，位于湖南长沙的西塔老太太泥炉烤肉坡子街悦方店离职员工向当地市场监管部门反映：该店存在食品安全问题，包括店方使用劣质圣女果、发芽土豆、以及三无冷冻肉等。
△举报者提供的相关图片
在接到情况反馈后，辖区市监所执法人员迅速赶赴西塔老太太泥炉烤肉坡子街悦方店进行执法检查。经过仔细检查，执法人员现场未发现重大食品安全问题，但该店在细节管理上存在明显不足。执法人员通过检查发现，该店食材存放不规范，后厨区域内未清洗的食材与已消毒保洁的餐饮具存放区域未严格区分，有交叉污染风险。
针对现场检查发现的问题，执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款之规定，向该店负责人进行了现场告知与批评教育，并依法下达《责令改正通知书》，要求其限期整改上述问题，同时给予警告的行政处罚。
针对举报者反映的情况及图片，西塔老太太泥炉烤肉（坡子街悦方店）主管谭先生称，从图片上看，部分照片确属该门店，但一些照片时间久远，不好辨别。“可能是之前的离职人员，当时检查出来就拍了照片，当时就做了（整改），但是照片留在那里，后面离职之后就翻出来做一个举报材料。”谭先生表示，接下来会跟进管理，严格按照标准执行。
来源：中国食品安全网、杭州日报
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