北京
近日，在庐江县罗河镇鲍店村的蚂蚱养殖基地大棚内，成群的蚂蚱活蹦乱跳，嚼食草叶，轻微的动静就会让它们四散而飞。
“现在养殖的是第四批蚂蚱，第三批9月底已经出售完毕，16个棚共收获4000多斤。”基地负责人阳李顺介绍，蚂蚱喜食禾本科和莎草科植物尖叶草，草料都是自己种植，基本上不使用化肥农药。
据介绍，该养殖基地原本是一处闲置的小学校园，面积有2300平方米。为了盘活闲置资产，鲍店村“两委”按照“一村一品、一村一特”的发展思路，因地制宜走特色农业之路。多方考察之后，选择了蚂蚱养殖项目，由村领办合作社带村民一起干。今年2月，村“两委”投资20多万元，将原本荒芜的校园清理干净，搭建了钢构塑料大棚，投放蚂蚱幼苗。
“蚂蚱生长周期短，一茬蚂蚱四五十天即可出棚售卖，一年可以养殖三四茬，16个棚产量可达2万斤，目前每斤价格约13元。”阳李顺说。
据了解，野生的东亚飞蝗会危害小麦、玉米、水稻等多种农作物生长，易暴发成灾，是不折不扣的害虫。但是，人工养殖的东亚飞蝗个头大、肉质好、无污染，是一种高蛋白、低脂肪的食材，营养价值和医用价值都很高，在餐饮市场很受欢迎，供不应求。
曾经的害虫，如今成了促进村民增收的“金虫”。小蚂蚱不仅“蹦”上了人们的餐桌，也逐渐“蹦”出一个带动当地发展的产业。
大棚内，密密麻麻的蚂蚱四处飞舞，忙着觅食，而在大棚外，墨西哥玉米草等作物一片葱郁，工人们正在收割，为蚂蚱准备午餐。“这种草是专门给蚂蚱吃的，它类似于玉米，一颗种子能长很多茬，一个棚一次投喂200多斤。”阳李顺介绍，“另外，我们村附近的山地里许多茅草也能给蚂蚱提供丰富的食材。”
鲍店村驻村干部、第一书记赖才云表示，接下来，蚂蚱养殖项目将探索“合作社+农户+龙头企业”全程托管养殖的模式，通过与企业总部签约，技术全托，蚂蚱销售全包，解决养殖户“后顾之忧”，把小蚂蚱做成富民大产业。
记者 汤超 本报通讯员 胡涛 钱良好
（安徽日报）
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