秋冬找对神仙果！桂圆果肉超养人，叶子用对也有宝，这样吃才对症

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秋冬神仙果揭晓，桂圆果肉叶子都是宝

每到秋冬季节，大家都想找些能补身体、养精神的食材，不少人都在问 “秋冬神仙果” 到底是什么。其实答案很明确，你说的秋冬 “神仙果”，大概率是桂圆（龙眼） ，它的果肉和叶子确实都有不错的养生价值，不管是日常吃还是用来调理身体，都是秋冬季节里难得的好东西。

桂圆在秋冬季节特别受欢迎，不是没有道理的。很多人一到秋冬就容易觉得身体虚、没精神，而桂圆好像天生就是为了应对这些问题而来。它的果肉甜而不腻，吃起来方便，还能补充能量；叶子虽然平时不怎么被注意，但用对了也能给身体带来不少帮助，完全称得上 “全身是宝”。

桂圆果肉是个宝，补气血助眠还抗老

1. 补气血，告别秋冬手脚凉

桂圆的果肉是秋冬补养的常用食材，核心益处正好对应大家对秋冬养生的需求。首先要说的就是它的补气血功效，秋冬季节气温低，很多人体质偏虚，容易出现气血不足的情况，比如手脚冰凉、脸色苍白、稍微动一下就觉得累，这时候吃些桂圆就很合适。

桂圆里富含铁元素和维生素 B 族，这两种成分都是身体造血、补血不可或缺的。铁元素能帮助身体合成血红蛋白，让血液更充足；维生素 B 族则能促进身体的新陈代谢，帮助营养物质更好地吸收，从而改善气血不足的问题。尤其是对于平时就容易贫血、体质较弱的人来说，秋冬每天适量吃些桂圆，坚持一段时间就能明显感觉到身体暖和了，手脚冰凉的情况也会减轻不少。

2. 助睡眠，解决失眠睡不沉

除了补气血，桂圆果肉还有个很实用的功效 ——助睡眠。秋冬季节白天变短，夜晚变长，很多人却容易出现失眠、睡不沉、半夜醒的情况，第二天精神状态差，影响工作和生活。而桂圆就能帮上忙，它含有葡萄糖、蔗糖等成分，这些成分能快速被身体吸收，补充能量，缓解一天的疲劳，让身体先放松下来。

更重要的是，桂圆里含有的特殊氨基酸，能作用于神经系统，帮助放松神经，缓解焦虑、紧张的情绪，让人更容易进入深度睡眠。比如平时工作压力大、经常熬夜导致睡眠不好的人，晚上睡前吃几颗桂圆，或者用桂圆煮点水喝，就能明显感觉到入睡变容易了，睡眠质量也会提高，第二天醒来会觉得精神饱满。

3. 抗老显年轻，留住好肤色

谁都想在秋冬季节也能保持好状态，不显老，而桂圆果肉在这方面也有帮助，它有抗老显年轻的作用。秋冬季节天气干燥，皮肤容易缺水、氧化，出现细纹、暗沉等问题，而桂圆里富含维生素 C和花青素，这两种成分都是很强的抗氧化剂。

维生素 C 能促进皮肤胶原蛋白的合成，让皮肤更有弹性，还能抑制黑色素的生成，改善皮肤暗沉，让脸色看起来更红润；花青素则能清除体内的自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，延缓皮肤老化，让皮肤保持紧致、有光泽。平时经常吃些桂圆，不仅能补身体，还能悄悄改善肤质，让整个人看起来更年轻、更有活力。

桂圆叶子别浪费，辅助调节血压血糖

很多人吃桂圆只吃果肉，把叶子随手扔掉，其实这是很可惜的，因为桂圆叶的养生价值常被忽视，在传统用法中，它对血压、血糖有一定积极作用，是个被忽略的 “调节帮手”。

1. 辅助调血压，稳定身体状态

桂圆叶中含有黄酮类等多种有益成分，在传统应用中，人们经常把桂圆叶煮水饮用，用来辅助帮助稳定血压。对于一些血压稍微偏高，或者血压容易波动的人来说，秋冬季节气温变化大，血压更容易不稳定，这时候适量喝些桂圆叶水，能在一定程度上帮助调节身体状态，辅助稳定血压。

不过一定要注意，桂圆叶水只是辅助作用，不能替代药物治疗。如果本身有高血压，正在服用降压药，千万不能因为喝了桂圆叶水就停药或者减药，还是要遵循医生的指导，按时服药，桂圆叶水只能作为日常调理的一种补充。

2. 辅助控血糖，日常调理有帮助

除了辅助调血压，部分研究表明，桂圆叶提取物对调节血糖有一定帮助。对于血糖偏高的人来说，秋冬季节容易因为饮食不当、活动减少导致血糖升高，这时候可以少量用桂圆叶泡水喝，作为日常调理的一种方式，对控制血糖能起到一定的辅助作用。

但同样要提醒的是，桂圆叶泡水不能作为降糖手段，不能替代降糖药或胰岛素。有糖尿病的人，还是要严格按照医生的嘱咐控制饮食、适量运动、按时用药，定期监测血糖，桂圆叶水只能在专业指导下作为日常保健的一种选择。

桂圆这样吃更对症，禁忌也要记清楚

知道了桂圆果肉和叶子的好处，还要知道怎么吃才正确，才能更好地发挥它们的养生价值，同时也要了解哪些人不适合吃，避免适得其反。

1. 果肉这样吃，营养不浪费还不上火

吃桂圆果肉的时候，一定要控制好量，每天控制在 5-10 颗即可，过量食用容易上火，可能会出现喉咙痛、口干、便秘等情况。尤其是本身就容易上火的人，更要注意控制数量。

除了直接吃，桂圆果肉还有很多好吃又营养的吃法。可以搭配菊花、莲子煮水喝，菊花能清热降火，莲子能养心安神，和桂圆搭配在一起，既能发挥桂圆补气血、助睡眠的功效，又能平衡桂圆的热性，避免上火；也可以和红枣、枸杞一起煮粥，红枣能补血，枸杞能明目，三者搭配，补气血的效果会更强，煮出来的粥香甜软糯，秋冬早上喝一碗，暖和又养胃。

2. 叶子这样用，安全又有效

用桂圆叶的时候，首先要注意清洗，不管是新鲜的还是晒干的桂圆叶，都要仔细清洗干净，避免农药残留，确保食用安全。取新鲜或晒干的桂圆叶 3-5 片，用开水冲泡饮用即可，口感清淡，没有明显的异味，适合日常作为茶饮。

如果喜欢喝口感更丰富一些的，也可以在冲泡桂圆叶的时候，少量加入几片菊花或者一点陈皮，既能增加风味，又能让养生效果更全面。但要注意，桂圆叶水不宜过量饮用，每天一杯即可，过量也可能会给身体带来负担。

3. 这些禁忌要牢记，避免伤身体

虽然桂圆很好，但并不是所有人都适合吃。糖尿病患者慎食桂圆果肉，因为桂圆果肉的含糖量较高，吃了之后容易导致血糖快速升高，不利于血糖控制；易上火、有炎症（如喉咙痛）的人群需暂时避免，这类人群本身身体内有热，吃了桂圆之后会加重上火症状，导致炎症更严重。

另外，孕妇也要注意，桂圆有活血的作用，孕早期胎儿不稳定，过量食用桂圆可能会增加流产的风险，所以孕妇最好少吃或不吃，如果实在想吃，也要咨询医生的意见。

秋冬养生靠桂圆，简单搭配有惊喜

其实桂圆在秋冬养生中，还有很多简单又实用的搭配方法，不需要复杂的步骤，就能做出美味又营养的养生食品，很适合日常在家制作。

比如可以做桂圆红枣小米粥，准备桂圆 5 颗、红枣 3 颗、小米适量，把小米淘洗干净，红枣去核切块，桂圆去壳，一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟左右，直到小米变得软糯即可。这款粥不仅口感好，还能补气血、养胃，早上喝一碗，一整天都有精神。

还有桂圆莲子茶，准备桂圆 5 颗、莲子 5 颗、菊花 2-3 朵，莲子壳，和菊花一起放入杯中，用开水冲泡，盖上盖子焖 5 分钟即可饮用。这款茶能养心安神、清热降火，晚上睡前喝一杯，有助于睡眠，还不用担心上火。

桂圆叶也可以和陈皮搭配，取桂圆叶 3 片、陈皮 1 小块，陈皮提前泡软去白瓤，和桂圆叶一起用开水冲泡，焖 10 分钟即可。陈皮能理气健脾，和桂圆叶搭配，既能辅助调节血压血糖，又能帮助消化，适合饭后饮用。

秋冬季节，正是吃桂圆的好时候，不管是吃果肉还是用叶子泡水，只要用对方法、适量食用，就能让桂圆发挥最大的养生价值，帮助我们在秋冬季节保持好身体、好状态，轻松度过这个寒冷的季节。