北京
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（来源：健康报）
转自：健康报
日前，宁夏回族自治区市场监督管理厅、自治区教育厅、自治区农业农村厅、自治区卫生健康委出台《自治区校园食品安全“综合监管一件事”实施细则（试行）》，通过明确检查事项、细化合规指引、健全联动机制，为进一步规范学校食堂食品经营行为提供了操作指南。
《实施细则》系统梳理了校园食品安全监管的各个环节，建立起涵盖食品经营许可、人员健康管理、原料控制、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒等17个检查项的校园食品安全“综合监管一件事”事项清单，进一步厘清了各部门的职责与监管内容，确保实现“一张清单管到底”。针对17个检查项，《实施细则》细化了4个部门共同遵循的63个联合检查要点，力求实现风险防控无死角，推动综合监管清单化、标准化。
据悉，今年以来，宁夏各地市场监管部门联合教育、卫生健康等部门开展多轮次联合检查和业务培训，共查办校园食品安全案件91件，组织培训90期。
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