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山泉源头的一餐神仙饭

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车从竹溪县的县城出发,一路沿着山路向东南进发,窗外的绿色越来越深,雾气也越来越重,我们将前往的,是湖北省十堰市竹溪县桃源乡,也就是著名的神农架西麓。

来到河口村瓦沧河畔的丹霞山脚下,感觉空气愈发的清新。这里可不是景区,没有缆车,上山要靠自己的两条腿。

爬不爬?我们秉承着中国人出门的四字箴言:来都来了。爬!

那几天上海的超长酷暑刚近尾声,我们尤其热爱这种清凉的户外,何况爬山的一路鸟语花香,还有山泉清冽流淌,身心都顿觉舒爽,怎么夏天就没想到来这里呢?

大约走了十几分钟山路,远远看到一泓瀑布,果然就像李白老师所说:遥看瀑布挂前川。

等会我们会爬到瀑布源头的山泉出处,厉害吧。

山泉之水,尽情奔淌,片刻不停。

再往上攀爬,就是这山泉的源头了。这可不是普通的山泉,而是神农之源、健康之泉。此地是国家级的生物多样性典范区,泉水是丹霞山叠层绝壁处自涌而出,水质澄澈,口感柔和、清冽、纯粹。

对,这里就是大家熟悉的VOSS芙丝水在中国的水源地。

这是湖北省水利厅的取水口标识牌。

看到这个采矿权标识牌,学到了一个知识点:矿泉水的取水除了采水许可,还需要采矿证,双证齐全的才是真正的天然矿泉水。

喝了这么多年的芙丝水,终于来到了水源地,这感觉非常奇妙。

更奇妙的是,当我们从水源地下山的时候,看到山间一块平地上,搭建了一个餐桌,一个真正在大自然之中的VOSS美食天地。

溯水·寻味,是我们此行到神农架西麓的目的。饮水思源之后,要看看水源地的美食是什么水平。

山中水汽氤氲,一杯香槟敬山泉,也是犒劳下自己的攀爬,感觉好久没爬过这么高、这么自然的山了。

神农架土猪用芙丝水煲的汤,你说神不神,可以说是汤品中的神仙水了吧。除了土猪够土,里面居然还放了当地的灵芝,山野灵气,尽在汤里。

当地山林也有野生菌子,最美味的是松树菌,我们非常幸运赶上了今年菌子季的尾声,用芙丝水炖的当地土鸡里投入松树菌,神仙菌子鸡汤是也。

俗话说,水来财,所以这道用芙丝水烹饪的辽参叫求财海参。举着求财海参参拜山神,够有诚意,所以请以水来财给我们吧。

山间的水雾缭绕如同仙境,不,就是仙境本仙。芙丝水连同豆酱烹煮的本地鳜鱼,鲜美无与伦比。

好豆腐要靠好水,用山泉水做的老豆腐,然后芙丝水加土猪肉用大铁锅熬煮,山水之间的鲜浓美味。只遗憾为什么没多打一碗,端着碗里的确实还惦记着锅里的。

神农架一带的黄牛肉好吃,选用肥瘦相间的牛腩部位,加入萝卜和芙丝水熬到酥烂。回想起来,我为什么没再多要一块萝卜,尤其是要多盛一碗汤才对。

这顿山野间的神仙饭,一看出品就知不普通。这是由深圳君悦酒店“主席楼”黑珍珠餐厅刘求财主厨率队现场烹饪,在水源地呈现了一场充满野奢浪漫氛围的黑珍珠主厨午宴, 将芙丝的溯源体验直达精致餐饮和生活美学层面。

好水喝出健康来,还能吃出美味来。VOSS作为黑珍珠餐厅指南连续四年唯一官方推荐用水,目前已携手累计超过一百五十多家黑珍珠餐厅,成为餐厅佐餐水的专业伙伴。走进一家黑珍珠餐厅时,有近一半的概率能在餐桌上看到 VOSS,这就是精致餐饮的标配,看到这瓶水,就等于看到了高品质餐饮的保证。

一盏芙丝水南瓜燕窝,把芙丝水的柔和、清冽、纯粹表现得完完整整,尤其在这山风掠过的野外餐桌,感受更深。芙丝水把精致餐饮的氛围感,拿捏得恰到好处。

我自己也经常担任一些品牌的外烩餐饮顾问,作为品尝者我非常感谢和荣幸,作为同行我非常羡慕深圳君悦能受邀进行这次创作,这对任何一家黑珍珠餐厅来说,是一次挑战,更是一次自我提升和表达的好机会。

回到芙丝的厂部看到沙盘,可以清晰看到取水点和水源源头的地点,那个停机坪就是我们山野午宴的场地。

晚上住在芙丝的厂区宿舍,清静,纯净,连呼吸都变得香甜,睡眠也是。第二天早上看记录,这是我夏天以来睡眠得分最高的一晚。

早起看窗外,山岚之下的厂区里还有篮球场和羽毛球场,这是什么神仙工作场所。

国外有好多深入厂区的工业旅游,期待芙丝水也能开发类似的行程,好让消费者能亲身来到水源地看好水、吃好饭、睡好觉。

好水和美食果然紧密相关,芙丝水是精致餐饮的好搭档,芙丝水水源地的美食也丰富。这是当地的传统菜“蒸盆”,类似我们的全家福,用山泉水集合当地新鲜优质食材制作而成,希望各位能有机会到芙丝厂区吃到。

而且这里的早饭也非常丰盛,更重要的是,随手就能在水源地喝上芙丝水,这是什么生活条件哦!去神农架西麓的芙丝水源地,你可以拥有。

我是地主陆,爱喝芙丝水的地主陆

微信号:dizhuluweixin

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