以一碗红豆沙为引，任达华主演温情电影《红豆》定档

11月4日，由香港新锐导演邹颖执导，任达华、邓丽欣、魏浚笙、龚慈恩、方平、朱鉴然主演的电影《红豆》宣布定档11月15日。影片以一碗红豆沙为引，讲述潮州父女在家庭变故与城市变迁中从冲突走向和解的动人故事，更透过糖水铺的存亡危机，映射香港城市发展与传统文化传承的深刻命题。此前，该片已入围伦敦东亚电影节闭幕单元，荣获中美电影节“金天使奖”、第16届澳门国际电影节“金莲花奖”最佳男女主角双提名。

殿堂级班底打磨港味温情

任达华与邓丽欣首次搭档饰演父女，前者是《岁月神偷》中感动华语影坛的“鞋匠父亲”，后者凭《金都》中都市女性困境刻画提名金像奖影后。电影《红豆》中，任达华饰演的糖水铺老板张兴固执守旧，对女儿承业（邓丽欣饰）的付出视若无睹，而承业为守护家业放弃空姐梦想与异国爱情的挣扎，被邓丽欣诠释得隐忍动人。

值得一提的是，为精准塑造糖水师傅角色，任达华提前进行沉浸式职业训练，每天凌晨3点前往店铺后厨学习传统炒豆技法，在闷热环境下反复练习翻炒动作的精准度，以完美呈现一位糖水店老师傅的状态。

本片的幕后团队同样星光熠熠。美术大师张叔平担任剪辑顾问，以标志性的冷暖色调交替与空镜语言，将糖水铺蒸腾的热气化作情感催化剂。资深美术指导雷楚雄亦为影片保驾护航，为还原地道港式甜水文化，剧组搭建1:1实景糖水铺，力求画面上的精益求精。

苦涩与回甘交织的人间烟火气

影片中，张兴和女儿承业的“相爱相杀”是着墨的重点，面对地产商收楼、母亲重病、弟弟求学三重压力，承业从光鲜空姐转型为糖水铺“救火队长”，却在父亲“重男轻女”观念下屡遭否定。在谈到这个被时代浪潮裹挟的都市女性角色时，演员邓丽欣直言：“如果我是承业，我一样会选择家庭，家人对我而言是最重要的。人生中会出现太多选择，梦想可以很长远，在人生道路的另一端还会有另一个选择等待着你。”家庭优先的价值选择，这种“留守”并非妥协和自我贬低，而是女性对生命中最珍贵部分的守护和牺牲。

对于堪称“反面教材”的父亲，任达华打趣表示：“这个父亲活在自己的世界里，大家千万不要学他。”饰演母亲一角的龚慈恩则解释道：“其实爸爸是个暖男，只是将事情放在心里，不懂得柔软的表达。”影片透过父女之间从矛盾隔阂到互相理解的家庭课题，传递给观众“家人之间的爱与关心是始终不变的底色”的温情表达。

《红豆》在香港上映期间，掀起现象级情感风暴。演员张达明分享观影感受：“电影非常的美丽，让我流了很多眼泪。”资深电视总监何丽全表示“味道的传承是最重要，味道可以留着所有人的回忆。”有观众连续包场三刷，并表示“带父母二刷时终于敢握住爸爸的手”“在承业身上看到姐姐半生的委屈”等；也有观众称赞影片中父女争吵戏份“真实到窒息”。影片还成功将个体家庭故事升华为城市记忆的缩影，既呈现传统手艺在现代冲击下的生存困境，也暗喻城市化进程中人情温度的流逝。

电影《红豆》由银都机构有限公司、香港电影发展基金及文创产业发展处、深圳电影制片厂有限公司、本地制作有限公司、立因文化有限公司及广西电影集团有限公司出品。11月15日全国暖心上映。

采写：南都N视频记者 林经武