
11月3日,市民王女士去早市买菜时明显感觉菜价涨了:“上周菠菜还4块多一斤,今天一问9块了!”拎着沉甸甸的菜袋,她算了笔账:往常50块钱能买满满一兜菜,能吃一周,现在这个价也就够两三天的量。

由于天气、供需、成本三重因素叠加,10月末以来,哈市菜价较往年提前冲破“4元区”。不过,涨价只是暂时的,11月中下旬菜价有望出现下降拐点。

22种监测蔬菜平均零售价4.38元
据哈市相关部门最新价格监测数据显示,10月31日,哈尔滨市场22种监测蔬菜的平均零售价格每斤4.38元,较前一天上涨7.09%,一周内上涨23.73%,较去年同期上涨17.11%。有12个品种一周内涨幅超20%。
记者走访松北、南岗、香坊等区市场发现,菠菜成了“涨冠”。据监测,菠菜从上周的每斤平均4.05元冲到近日每斤平均7.63元,涨幅高达88.4%。
![]()
11月4日,记者在南岗区一家大型超市内看到,这里菠菜价格每斤突破了9元;油豆角、苦瓜、架豆角等这些家常菜价格每斤也接近7元。

天气、供需、成本三重因素叠加
这场蔬菜价格的上涨,不是单一因素作用的结果。据发改部门分析,是天气、供需、成本三重因素叠加助推的。
![]()
首先是天气。9月到10月中旬,北方蔬菜主产区持续降雨。近期,山东聊城露地菠菜田积水,能采收的合格菠菜仅为往年的六成;河北张家口的白菜种植区因降雨推迟播种时间,秋白菜上市时间延后;江西、湖南等地9月下旬至10月上旬遭遇“秋老虎”,导致油菜、青椒生长缓慢,上市时间推迟。
其次是“青黄不接”的供需空窗期来临。每年10月中下旬本是哈市夏菜退市、秋冬菜登场的"交接期",但今年受天气影响,这个交接被拉长了10-15天。
成本上涨也是因素之一。在松北区船厂早市卖菜的呼兰区菜农老赵对记者说:“钾肥涨了20%,复合肥涨了10%;运费也比上个月涨了点。应该过一段时间能降下来”。

11月中下旬菜价有望出现拐点
面对持续上涨的菜价,不少市民关心:这波涨价啥时能终止?业内人士分析,11月份哈市蔬菜价格会呈现“先高后低”的走势。
![]()
11月前期,蔬菜价格可能还会在高位徘徊。因为10月份北方多地遭遇冷空气、降雨和低温,山东、河南、河北等秋冬蔬菜核心产区有部分减产,供应空窗期还没过去。就像一位批发商所说:“现在手里有货的都是硬通货。”
但转机有望出现在11月中旬之后。随着天气转好,南方的冬种蔬菜会大量上市,北方部分地区的蔬菜生产也会恢复,菜价有望下降。
来源:哈尔滨新闻网
记者:张鸣霄 文/摄/视频拍摄制作
编辑:刘奕萱
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.