护航扬州炒饭“米袋子” 全国首单“扬晶丝苗”品质收入保险在高邮落地

“扬州炒饭”作为经典名菜，对稻米品质要求极高，而“扬晶丝苗”这一稻米新品种，完美契合了炒饭的口感需求。近日，全国首单“扬晶丝苗”品质收入保险顺利落地高邮，为“扬州炒饭”专用米产业发展和乡村振兴注入现代金融动能。

金秋十月，高邮周山镇的稻田里，金灿灿的“扬晶丝苗”稻浪翻滚，丰收在即。据了解，“扬晶丝苗”是专为扬州炒饭定制的水稻品种，米质达到国家一级标准。外观上，其米粒细长，使得蒸煮出的米饭粒粒分明，在炒制扬州炒饭的过程中，能够保持松散的状态，完美契合扬州炒饭松散口感的要求。

扬子江种业负责人卞庆中介绍，“扬晶丝苗”是扬子江种业和扬州大学农学院共同合作选育的，经过两年示范种植和扬州大学旅游烹饪学院一系列的数据，证明这个品种在扬州炒饭中是首选，扬州的知名餐饮企业也进行了预定，销量目前是不愁的。

好米才能烹出一碗好饭，然而，“扬晶丝苗”对栽培、施肥条件要求高，且易受气候影响导致品质降级，让种植户忧心忡忡。为破解这一痛点，高邮金融机构创新推出品质收入保险，实现从过去的单一产量保障到现在的“品质风险覆盖+收入托底”的双重防护。

中国平安财产保险高邮支公司经理周景介绍，此险种是根据前期亩产制定的价格，比方亩产一千斤定一个目标值，如果由于自然灾害原因导致品质的下降、收入降低的差额，由产险来兜底。

保险托底让种植户吃下了“定心丸”，也为“扬晶丝苗”规模化推广奠定基础。目前，“扬晶丝苗”在高邮的种植面积达3800亩，明年计划将推广面积扩至1万多亩，通过“公司+农户+保险”模式带动农户增收。

卞庆中说，在收购环节，这个品种比市场价要多到10-20%的效益，加上保险兜底，它的效益能比同期其他品种多到30%左右，引入保险公司进行托底，让种植户效益能得到基本的保障。

周景表示，7天24小时线上线下服务，同时借助移动查勘平台进行精准定位查勘，提前安排主粮专家对“扬晶丝苗”种植户进行品质测产，确保理赔精准、快速。

从一粒稻米到一张城市名片，新险种的落地不仅填补了优质稻米专项品种品质收入保险的市场空白，更让地方特色农业保障从“保产量”、“保成本”向“品质+收入”全维度升级，为农业高质量发展注入金融新动能。

高邮金融监管支局副局长杨书健表示，下一步，高邮金融监管支局将持续引导银行保险机构，聚焦产业实际和农户需求，推动农业创新与金融创新深度融合，形成农业产业与金融产业相互促进，循环发展，切实服务本地农业现代化与乡村振兴。

来源丨扬州新闻

记者丨秦姗姗 陈念念

编辑丨徐延昇