煎饼果子五元一套被大爷举报,停业整顿后重开,新价格让大爷石化

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创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联

「五块钱一套煎饼果子?你这是抢钱啊!」张德全拍着摊位桌子怒吼,声音大得整个小区门口都能听到。

「大爷,这价格我卖了三年了,真的不贵...」刘师傅满头大汗地解释着。

「三年?那就是坑了咱们老百姓三年!我必须举报你,让相关部门好好管管你这种黑心摊贩!」张德全指着价格牌,眼中满含愤怒。

两周后,刘师傅真的收到了停业整顿通知书。

一个月后重新开业那天,张德全特意赶早过来看热闹。

当他看到新的价格时,整个人瞬间呆若木鸡...



01

早晨六点,刘师傅的煎饼果子摊前已经排起了长队。

摊位不大,但设备齐全。

平底铁板上滋滋作响,刘师傅熟练地倒上面糊,用T形刮板快速摊成薄饼。

「来个煎饼果子,加两个鸡蛋。」一个上班族递过来十块钱。

「好嘞,马上就好。」刘师傅手法娴熟,在摊好的薄饼上打了两个鸡蛋,铲子飞快翻动,蛋液均匀摊开。

刷上甜面酱和辣椒酱,撒上榨菜丝和香菜,放上薄脆,动作一气呵成。

整个煎饼卷好,热腾腾递到顾客手里,香气扑鼻。

「七块钱。」刘师傅收钱找零,脸上挂着和蔼的笑容。

这时,张德全慢悠悠地走到摊前。

张德全今年68岁,是个退休的机械工人,住在附近的老小区。

他个子不高,但嗓门很大,在小区里是个有名的「意见领袖」。

「来个煎饼果子,不要辣椒。」张德全从兜里掏出一张五块钱。

刘师傅看了看钱,有些为难:「大爷,煎饼果子五块钱一套。」

「对啊,我给的就是五块钱。」张德全理所当然地说。

「大爷,我这个煎饼果子是五块钱起步,加鸡蛋要另算钱。」刘师傅耐心解释。

张德全一愣:「什么叫起步?煎饼果子不就应该有鸡蛋吗?」

「是这样的,五块钱是基础版,就是煎饼配菜丝和酱。

加一个鸡蛋六块,加两个鸡蛋七块。」

张德全的脸色瞬间变了:「你这不是坑人吗?

煎饼果子没鸡蛋还叫煎饼果子?

我吃了几十年煎饼果子,从来没听说过不加鸡蛋的!」

周围排队的人也开始议论纷纷。

「确实,煎饼果子没鸡蛋像什么话。」一个大娘小声嘀咕。

「就是,这不是变相涨价吗?」另一个顾客也有些不满。

刘师傅额头开始冒汗:「各位,实在是成本涨得厉害。

面粉从两块五涨到三块八一袋,鸡蛋从四块涨到六块五一斤。

我这样分开计价,是让大家有选择。

想省钱的可以不加鸡蛋,想吃好的可以多加。」

「什么成本不成本的,都是借口!」张德全的声音越来越大,「你就说,五块钱能不能给我做个正常的煎饼果子?」

「大爷,真的不行。

五块钱连成本都收不回来。」

「收不回来?」张德全冷笑一声,「那以前你是怎么卖的?

三年前你刚来这摆摊的时候,煎饼果子三块钱一个,鸡蛋、薄脆、菜丝什么都有!

现在涨到五块钱还不够?

你当我们这些老年人是傻子好欺负?」

围观的人越来越多,刘师傅感到压力山大。

「大爷,您别激动。

三年前确实是三块钱,但那时候成本低啊。

现在房租从八百涨到一千五,煤气罐从八十涨到一百二。

我也是实在没办法。」

「没办法?」张德全拍着桌子站了起来,「那就是不愿意按正常价格卖是吧?

好,我记住了!

你这就是典型的黑心摊贩,趁着垄断地段漫天要价!」

「大爷,这里又不是只有我一家卖煎饼...」

「别跟我扯这些!」张德全打断了刘师傅的话,「我就问你最后一遍,五块钱能不能给我做个带鸡蛋的煎饼果子?」

刘师傅看着张德全愤怒的表情,又看看周围越来越多的围观群众,心里五味杂陈。

「大爷,要不这样,今天我给您免费加个鸡蛋,您看行不行?」

「免费?」张德全冷笑,「我不要你的免费!

我要的是公道!

五块钱一套煎饼果子,这就是抢钱!

你等着,我要举报你!」

说完,张德全气呼呼地走了,连煎饼果子都不要了。

02

从那天开始,张德全就开始了他的「维权」行动。

第二天早上,张德全准时出现在刘师傅的摊位前。

但他不是来买煎饼果子的,而是来「监督」的。

「大家伙都看清楚了啊,」张德全对着排队的顾客大声说道,「这个摊主黑心着呢!

五块钱一套煎饼果子,还不带鸡蛋!

加个鸡蛋要六块钱!

这不是明摆着坑咱们老百姓吗?」

排队的一个中年妇女被他说得有些动摇:「师傅,真的要六块钱?」

刘师傅无奈地点点头:「是的,加一个鸡蛋六块钱。」

「那确实有点贵。」中年妇女犹豫了一下,「要不我就要基础版的吧。」

「基础版就是个面饼子!」张德全在旁边添油加醋,「连鸡蛋都没有,这能叫煎饼果子吗?

姐姐,您别上当!」

中年妇女听了,真的走了。

刘师傅心里着急,但又不敢和张德全正面冲突。

他知道这个老头在小区里威信很高,得罪不起。

「大爷,您这样影响我做生意...」

「我怎么影响你做生意了?」张德全理直气壮,「我这是在维护消费者权益!

你要觉得我说得不对,那你就降价啊!

降到合理价格,我立马就不说了!」

「什么是合理价格?」



「三块钱一套,鸡蛋、薄脆、菜丝全包!

这才是煎饼果子该有的样子!」

刘师傅简直要哭了:「大爷,三块钱真的不行啊。

我给您算笔账,面粉、鸡蛋、菜丝、薄脆、调料,光成本就要两块八。

再加上房租、煤气、水电,我一分钱都赚不到!」

「赚不到就别干了!」张德全毫不客气,「没人逼你在这摆摊!

你要觉得不挣钱,可以换地方啊!」

这话说得刘师傅哑口无言。

确实没人逼他在这摆摊,但这个位置是他好不容易找到的。

位置好,人流量大,而且经营了三年,已经有了固定客源。

让他换地方,等于重新开始,风险太大了。

「大爷,您就当可怜可怜我吧。

我上有老下有小,全靠这个摊子养家糊口。」

「可怜你?谁来可怜我们这些被你坑的老百姓?」张德全一副大义凛然的样子。

这样的对峙持续了一个多小时,严重影响了刘师傅的生意。

原本早高峰能卖出六七十套煎饼果子,今天只卖了不到四十套。

张德全看到自己的「斗争」有了效果,更加来劲了。

第三天,张德全不但来了,还带了个小马扎。

他直接坐在摊位旁边,开始了持久战。

「各位父老乡亲,」张德全像个演说家一样,「我们不能让这些黑心商贩得逞!

今天他敢卖五块钱一套,明天就敢卖十块钱一套!

我们必须抵制!」

一些本来要买煎饼果子的顾客,听了张德全的话,真的犹豫了。

特别是一些年纪大的顾客,对价格比较敏感,经不起张德全这么一煽动,纷纷放弃了购买。

刘师傅看着生意越来越差,心里着急如焚。

他尝试过和张德全讲道理,但根本没用。

这个老头固执得很,认准了的事情九头牛都拉不回来。

第四天,张德全的行动再次升级。

他从家里拿了个小黑板,上面用粉笔写着:「抵制黑心煎饼,维护消费者权益!」

不仅如此,他还开始向路过的每个人「宣传」:

「大哥,您可千万别在这买煎饼果子,这老板黑心着呢!」

「大姐,我告诉您个内幕,煎饼果子成本就一块多钱,他卖五块,纯粹暴利!」

「小伙子,你看着是个聪明人,肯定不会上这种当!」

有些顾客被他说得将信将疑,真的就走了。

也有些顾客觉得他过分,反而更同情刘师傅。

一个经常买煎饼果子的白领小伙忍不住说:「大爷,您这样做过分了。

五块钱一套煎饼果子真的不算贵,我在写字楼下面买,一套要八块钱呢。」

「小伙子,你被洗脑了!」张德全立刻反驳,「写字楼下面贵是因为房租高!

这里就是个路边摊,凭什么卖这么贵?」

「可是人家做得好吃啊,而且分量足。」

「好吃?」张德全不屑地撇撇嘴,「就是个普通的煎饼果子,有什么好吃的?

你们这些年轻人就是容易被忽悠!」

小伙子被说得有些不高兴,但也不想和老人家争执,摇摇头就走了。

张德全见状更加得意,觉得自己的「斗争」很有成效。

03

第五天,张德全做了一件让所有人都震惊的事情。

他带着一个录音笔来到摊位前,开始录制刘师傅的「罪证」。

「现在是2024年8月26日上午7点15分,」张德全对着录音笔正式地说道,「我在小区门口发现一个黑心煎饼果子摊,价格严重虚高,涉嫌欺诈消费者。

现在我要收集证据。」

然后他走到刘师傅面前:「师傅,请问你这煎饼果子怎么卖?」

刘师傅不明所以,如实回答:「五块钱一套基础版,加鸡蛋的话六块到七块。」

「五块钱一套煎饼果子,大家都听到了吧?」张德全提高声音,故意让周围的人都听到,「这就是证据!

明目张胆的价格欺诈!」

刘师傅这才意识到张德全在「钓鱼执法」,心里顿时凉了半截。

「大爷,您这是要干什么?」

「收集证据,准备向相关部门举报!」张德全理直气壮,「像你这种黑心商贩,就应该受到法律制裁!」

围观的群众也被张德全的行为震惊了。



大家都觉得这个老头有点过分,但又不敢多说什么。

当天下午,张德全真的行动了。

他先是拨打了12315消费者投诉热线。

「喂,是12315吗?

我要举报一个价格欺诈的黑心摊贩!」

接线员耐心地询问情况。

「就是我们小区门口的煎饼果子摊,五块钱一套还不带鸡蛋!

这明显是价格虚高!

以前三块钱一套什么都有,现在涨到五块钱,这不是抢钱是什么?」

接线员记录下张德全的投诉内容,表示会转交相关部门处理。

打完12315,张德全又给市场监管局打电话。

「我要举报一个违法经营的摊贩!

价格严重虚高,涉嫌欺诈消费者!」

市场监管局的工作人员也详细询问了情况,并记录了张德全提供的地址和摊主信息。

第六天,张德全又有了新动作。

他来到街道办事处,要求面见领导。

「我要举报一个黑心摊贩!」张德全拿着录音笔和一堆照片,「证据确凿!

这个煎饼果子摊严重扰乱市场秩序!」

街道办的工作人员接待了张德全,听取了他的投诉。

「大爷,您说的这个价格...好像还在正常范围内吧?」工作人员有些为难。

「什么正常范围?」张德全激动起来,「五块钱一套煎饼果子,这叫正常?

你们是为老百姓服务,还是为黑心商贩服务?」

「大爷,您先别激动。我们会认真调查处理的。」

「我不激动能行吗?」张德全越说越气愤,「你们要是不管,我就继续往上举报!

一直举报到市里、省里!

我就不信没有地方说理!」

看到张德全如此执着,工作人员只能答应会派人实地调查。

第七天,张德全在小区业主群里发了一条消息:

「@所有人 紧急通知!小区门口的煎饼果子摊是黑心商贩!五块钱一套还不带鸡蛋!大家千万别上当!我已经举报了,希望大家一起抵制!」

群里立刻炸开了锅:

「德全叔,五块钱确实有点贵,但也不至于这样吧?」

「我觉得还行啊,外面的煎饼果子都要六七块钱呢。」

「德全大爷,您这样做会不会太过了?人家做生意也不容易。」

但也有人支持张德全:

「德全说得对!这些小摊贩就是仗着垄断地段随意涨价!」

「确实该管管了!现在什么都涨价,老百姓的日子越来越难过!」

张德全在群里继续煽风点火:

「大家都被洗脑了!什么成本上涨,都是借口!

我当了一辈子工人,什么人没见过?

这种人就是得治!」

群里的争论越来越激烈,有支持张德全的,也有同情刘师傅的。

整个小区都被这件事搞得沸沸扬扬。

04

面对张德全的疯狂投诉,刘师傅的生活彻底被打乱了。

刘师傅今年42岁,原本是个建筑工人。

三年前,由于年龄大了,在工地上干不动了,就学着做煎饼果子摆摊。

刘师傅的手艺是跟一个山东老师傅学的。

那个老师傅做了三十多年煎饼果子,手艺相当精湛。

刚开始学的时候,刘师傅连面糊都调不好。

不是太稠就是太稀,摊出来的饼不是太厚就是破洞。

老师傅很有耐心,手把手教他:「面糊的浓稠度要恰到好处,舀一勺倒下去,能顺畅流动但不会太快散开。」

「铁板的温度也很关键,」老师傅继续指导,「太热了面糊一下子就糊了,太凉了又摊不开。

你看我的手法,快速但要均匀。」

刘师傅足足学了两个月才出师。

摆摊的位置也是费了很大劲才找到的。

这个小区门口人流量大,上班族多,是做早餐生意的好地方。

刚开始摆摊的时候,刘师傅一套煎饼果子只卖三块钱。

那时候成本相对较低,面粉、鸡蛋、蔬菜的价格都不算太贵。

但随着时间推移,各种成本都在上涨。

面粉从最初的两块五一袋涨到现在的三块八。

鸡蛋从四块钱一斤涨到六块五一斤。

食用油从十二块一桶涨到十八块。

各种调料的价格也都在涨。

最要命的是摊位费。

城管部门要收管理费,每月三百块。

小区物业要收门前清洁费,每月一百块。

煤气罐从八十块涨到一百二十块,而且用得越来越快。

「成本涨了这么多,价格不涨不行啊。」刘师傅经常这样和妻子感慨。

他的妻子叫李小红,在一家超市当收银员,月收入两千八百块。

夫妻俩有一个儿子,叫刘明轩,今年14岁,上初二。

孩子学习成绩不错,但各种补课费、资料费也是一笔不小的开支。

一家三口在城里租房住,每月房租一千二百块。

加上水电费、生活费,每月开支至少要四千多块。

刘师傅的煎饼果子摊是家里的主要收入来源。

一天能卖出七八十套煎饼果子,除去成本,净收入大概一百五十块。

一个月下来,能有四千多块的收入。

虽然收入不高,但总算能维持一家人的基本生活。

可是现在,张德全的「维权行动」严重影响了刘师傅的生意。

原本每天能卖七八十套,现在只能卖四五十套。

收入直接减少了三分之一。

更让刘师傅担心的是,张德全的投诉可能真的会带来麻烦。

虽然他的经营完全合法,各种证件齐全,但一旦相关部门介入调查,程序上的麻烦就避免不了。

「这可怎么办啊?」李小红看着愁眉苦脸的丈夫,心里也很担心。

「再等等看吧,也许过几天那个老头就消停了。」刘师傅安慰妻子,但心里其实也没底。

但事实证明,刘师傅想得太简单了。

张德全不但没有消停,反而变本加厉。

05

第八天,更高级别的检查组来了。

这次来的是区里的联合检查组,包括市场监管局、卫生局、城管局等多个部门的工作人员。

检查组对刘师傅的摊位进行了全面检查。

他们查看了营业执照、健康证、食品经营许可证、进货渠道、价格标示等各个方面。

「刘师傅,您这个摊位经营多长时间了?」检查组的李组长询问。

「三年了,领导。」刘师傅恭敬地回答,「我所有的证件都齐全。」

刘师傅拿出各种证件,检查组逐一查看。

「您这个煎饼果子的价格是什么时候定的?」

「一年半以前定的,领导。是因为成本上涨,不得已才调价的。」

李组长又询问了周围几个摊主的价格情况,发现刘师傅的定价确实在合理范围内。

「从证件和经营情况来看,没有明显的违法违规行为。」李组长对同事小声说道。

但张德全不满意这个结果。

「领导,您不能光听他们一面之词啊!」张德全激动地说,「五块钱一套煎饼果子,这在我们老百姓看来就是天价!

以前三块钱一套什么都有,现在涨到五块钱还不带鸡蛋,这不是抢钱是什么?」

「大爷,请您冷静一点。」李组长耐心地说,「从我们的调查来看,这个价格确实在市场合理范围内。」

「什么叫市场合理范围?谁定义的市场合理范围?」张德全越来越激动,「你们是为老百姓服务,还是为黑心商贩服务?

我要继续向上级举报!」

李组长看到张德全如此激动,也很为难。

他知道这种邻里纠纷最难处理,双方都觉得自己有理。

经过近两个小时的调查,检查组得出结论:刘师傅的经营合法合规,价格也在合理范围内,不存在违法行为。

但是,考虑到群众投诉,检查组还是给出了一些建议。

「刘师傅,虽然您的经营没有问题,但考虑到有消费者投诉,我们建议您在经营规范方面做一些改进。」李组长说道。

「请领导指示。」刘师傅连忙表态。

「比如说,价格公示要更加清晰明确,卫生条件要进一步提升,服务态度要更加规范等等。

我们会给您一个整改建议书,您按照建议改进一下。」

就这样,刘师傅收到了整改建议书。

虽然不是强制性的,但建议书上列出了很多需要改进的地方。

更让人意外的是,第二天,城管部门也来了。

「刘师傅,有群众反映您占道经营。」城管队员说道,「我们需要重新测量一下您的摊位面积。」

经过测量,发现刘师傅的摊位确实超出了划定范围几十公分。

「这个问题必须整改。」城管队员说道,「您需要缩小摊位面积,或者重新申请占地许可。」

接连而来的检查让刘师傅焦头烂额。

虽然都不是大问题,但处理起来很麻烦,而且会影响正常经营。

张德全看到自己的投诉有了效果,更加得意了。

「看到没有?」张德全对围观的人说,「连政府部门都来查他了!

说明我举报得对!

这种黑心摊贩就应该受到制裁!」

06

第十天,真正的打击来了。

刘师傅收到了停业整顿通知书。

通知书是区市场监管局发出的,要求刘师傅立即停业整顿,重新申请相关许可证。

虽然通知书上写的是「为了进一步规范经营行为,确保食品安全」,但刘师傅知道,这实际上就是因为张德全的投诉。

看着通知书,刘师傅的手在颤抖。

停业整顿意味着完全没有收入,而整改费用至少要五千块钱。

五千块钱对刘师傅来说是一笔巨款,相当于一个半月的收入。

「这可怎么办啊?」李小红看到通知书,眼泪都流下来了。

「家里还有多少钱?」刘师傅问妻子。

「不到两千块。」李小红声音颤抖,「还要交房租,还要给明轩交学费...」

刘师傅沉默了很久。

他想过向亲戚朋友借钱,但大家都不富裕,能借的数额有限。

他也想过向银行贷款,但以他的收入水平,很难贷到款。

最关键的是,停业整顿要多长时间?一个月?两个月?还是更长?

没有收入的日子该怎么过?

当天晚上,刘师傅给在深圳打工的哥哥打了电话。

「小刚,哥哥遇到点困难...」刘师傅简单说明了情况。

「什么?有这种人?」哥哥刘建国在电话里愤愤不平,「你这明明是正当经营,他凭什么举报你?」

「哥,现在说这些没用,关键是要解决问题。」刘师傅说道,「你看能不能先借我三千块钱应急?」

「三千块没问题,明天我就给你转过去。」哥哥痛快地答应了,「但是小刚,你有没有想过换个行业?这样下去不是办法。」

「哥,我都四十多了,还能干什么?」刘师傅苦笑,「除了这点手艺,我什么都不会。」

「那你打算怎么办?」

「先按要求整改吧,实在不行就换个地方摆摊。」

挂了电话,刘师傅彻夜难眠。

第二天,张德全又来了。

他看到摊位上贴着停业整顿的通知,脸上露出了胜利的笑容。

「活该!」张德全得意地说,「早就该整顿了!

让你坑害老百姓!

这就是下场!」

听到这话,刘师傅心中涌起一阵愤怒。

但他强忍着没有发作,因为他知道,和张德全争执没有任何意义。

整顿的一个月里,刘师傅四处奔波。

重新申请各种证件,改进摊位设施,学习食品安全知识。

这期间,他花光了所有的积蓄,还向哥哥借了三千块钱。

更让人心寒的是,一些原本同情他的邻居和顾客,也开始疏远他。

「可能那个张大爷说得有道理吧,」一个邻居小声议论,「要不然政府怎么会让他停业整顿?」

「是啊,五块钱一套煎饼果子确实有点贵。」另一个人附和。

流言蜚语传得很快,很多人开始相信刘师傅真的是「黑心商贩」。

这种舆论压力比经济损失更让刘师傅难以承受。

07

整顿期间,发生了一件意外的事情。

刘师傅的儿子刘明轩在学校里被同学嘲笑。

「你爸是黑心摊贩,被政府关了!」一个同学这样说道。

刘明轩回家后,哭着问父亲:「爸爸,你真的是坏人吗?」

看着儿子含泪的眼睛,刘师傅心如刀割。

「明轩,爸爸不是坏人。」刘师傅抱着儿子,「爸爸只是想通过自己的劳动养活这个家。」

「那为什么有人说你是黑心摊贩?」

「因为有些人不理解爸爸的难处。」刘师傅强忍着眼泪,「但爸爸相信,总有一天大家会明白的。」

这件事让刘师傅下定了决心。

他不能让儿子继续承受这种压力。

经过深思熟虑,刘师傅做出了一个大胆的决定。

他要彻底改变经营模式。

刘师傅联系了一个做餐饮连锁的朋友,这个朋友叫陈志华,在省城开了十几家早餐连锁店。

「志华,我想和你合作。」刘师傅说道。

「合作?」陈志华有些意外,「你不是自己摆摊吗?」

「现在遇到点麻烦,我想换个思路。」刘师傅说明了自己的想法。

经过几次深入交流,两人达成了合作意向。

陈志华愿意出资帮助刘师傅升级改造摊位,采用全新的经营模式。

最关键的是,这种新模式将彻底颠覆传统的定价方式。

08

重新开业的日子定在了一个月后的周一。

在陈志华的帮助下,刘师傅的摊位发生了翻天覆地的变化。

新的设备、新的装修、新的招牌,一切都焕然一新。

最引人注目的是一块新的价格牌,但被红布遮着,上面写着「开业当天揭晓」。

周围的邻居和摊主都很好奇,纷纷猜测刘师傅要搞什么花样。

「肯定是涨价了,不敢让人提前看到。」有人这样猜测。

「也许是降价息事宁人。」另一个人说道。

张德全听到刘师傅要重新开业的消息,特别兴奋。

他已经准备好了继续「战斗」。

「我倒要看看,这个黑心摊贩还能搞什么花样!」张德全对老伴说道,「要是还敢乱涨价,我继续举报他!」

开业这天,张德全早早就来到了摊位前,准备看刘师傅的「笑话」。

他带着小马扎,还准备了录音笔,打算继续「监督」。

早上六点半,刘师傅准时开始营业。

摊位前很快聚集了一大群人,都想看看新的价格。

张德全坐在最前面,眼睛紧紧盯着被红布遮着的价格牌。

「各位父老乡亲,」刘师傅清了清嗓子,「感谢大家这么多年的支持。

今天重新开业,我要向大家介绍一种全新的经营模式。」

「别废话了!」张德全不耐烦地说,「赶紧公布价格!

我倒要看看你又要涨到多少钱!」

刘师傅看了张德全一眼,深吸一口气:「现在,让我来揭晓新的价格!」

说着,他走到价格牌前,一把扯下了红布。

张德全抬头看向价格牌,当他看到上面的内容时,整个人瞬间石化。

他眼睛瞪得滚圆,嘴巴张得能塞下一个鸡蛋,脸色变得煞白,身体开始微微颤抖...

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