“好客山东·美食争霸赛”菏泽站
“羊”名四海・山东羊肉美食争霸赛
暨首届羊产业发展大会
秋阳把单县财富广场晒得暖洋洋,一场以羊肉为核心的美食盛会,以滚烫的烟火气为这深秋注入了鲜活暖意——“好客山东·美食争霸赛”菏泽站“羊” 名四海・山东羊肉美食争霸赛暨首届羊产业发展大会。它不仅是一场舌尖上的狂欢,更以“一碗汤”为情感与产业的双重纽带,激活区域发展动能,成为山东推动特色产业升级、擦亮“好客山东”品牌、拉动消费增长的生动实践。
14米长卷绘“鲜”机!揭秘单县羊肉汤的传承密码
“为啥单县羊肉汤这般奶白鲜香?”活动现场,单县美术家协会的10位画家铺开14米长卷,把这口鲜的“秘密”一笔一画描绘得淋漓尽致——从青山羊的选料讲究,到骨头“开眼释骨髓”的诀窍;从“三吊三炖”的火候拿捏,到单县独有的香料配比,每一笔都裹着代代相传的匠心。“单父一碗伏羊汤,不用神医开药方”的民间俗语,恰恰道破内核——原来这鲜香里,装的是“长寿之乡”的饮食智慧与产业传承密码。
16市大厨“神仙过招”!羊汤里飘着家乡的骄傲
“牡丹之都”的赛场,早被奶白的汤气裹成了热气腾腾的“厨艺竞技场”——全省16市的大厨们一亮相,就带着各自家乡的“独门秘籍”,把羊汤熬出了不一样的烟火气。枣庄大厨笑着揭秘:“咱枣庄羊肉汤可比辣子鸡的年头长多了!”;临沂队的选手眼里满是底气:“这是喝蒙山泉水长大的小羊,肉质别提有多嫩!”;菏泽单县的“头锅汤”刚掀盖,香气就飘出十米远,引得游客直踮脚。选手们一边颠勺,一边忍不住为家乡味道“打call”,刀工翻飞间,比的是技艺,拼的是创意,更藏着对家乡美食的满满骄傲。
免费喝汤!秋日热汤漫心尖,一口暖到骨子里!
活动期间,单县六家知名羊肉汤企业支起的大锅前,排起了长长的队伍。市民和游客们捧着碗,小口慢品,阳光落在他们的笑脸上,暖得像幅画;扎马尾的小姑娘喝完,还不忘舔舔碗边,嘴角沾着汤渍也不在意,笑得格外甜;第一次来单县的天津美食博主,边喝边举着手机拍:“这才是‘好客山东’的味儿啊!”。秋阳落在汤碗里,漾起细碎的光,热汤下肚的暖意从胃里漫到指尖。此刻哪需多言?一碗免费的暖汤,早把深秋的温柔,都装进了每个人的心里。
多维传播破圈!超2700万网友“云品汤”见证山东味道
本次赛事由山东省文化和旅游厅、山东省商务厅、山东省市场监督管理局、山东省农业农村厅、中央广播电视总台山东总站、大众报业集团、山东广播电视台指导,山东省精品旅游促进会、菏泽市文化和旅游局、单县人民政府、菏泽市精品旅游促进会主办,单县文化和旅游局承办,山东省烹饪协会、山东省饭店协会协办。活动期间,通过新闻报道+创意新媒体产品+直播的多维传播方式发力,实现品牌影响力的量级提升。11月1日《山东新闻联播》播发新闻《“羊”名四海·山东羊肉美食争霸赛在单县举办》;在新媒体平台,多个短视频话题登上热搜,全网总浏览量1400万+;四场赛事通过十余个网络平台同步直播,总浏览量达1300万+。直播间和评论区里,网友隔着屏幕喊“馋哭了”;外省达人随手拍的喝汤视频,成了最好的“活广告”。没到现场的人,跟着屏幕“云抿”一口热汤,心里早把“奔赴单县”列上了深秋必做清单。
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一碗汤沸腾“暖经济”!把流量“熬”成实在效益
活动期间(10月31日至11月2日),菏泽市单县财富广场总客流量约32.3万人次。现场100余家非遗文创摊位及周边商圈企业销售额1530万元,拉动社会综合消费1.12亿元。这份亮眼成绩背后,是“赛事+展销+体验”组合拳的精准发力:汉服巡游吸睛,美食线路引流,吃住游购娱全有优惠,把“一碗汤”变成了“全域游”,连非遗手作都跟着火了。
“一汤暖四省”!从产业盛会到“好客山东”的生动表达
这场盛会的意义早已超越“美食赛事”本身:14米长卷承载的是文化传承,免费热汤传递的是民生温度,16市竞技凝聚的是产业匠心。当各地游客围着汤锅交流体验,当羊肉产品与非遗手作一同被打包带走,美食已成为“连接区域、沟通人心”的纽带——不仅促进了山东羊肉产业的协同发展,更让“好客山东”从口号转化为可感知、可体验的消费场景。
经过激烈角逐,菏泽队最终以936.90分的亮眼成绩夺冠!这既是对本地羊肉产业实力的认可,更是山东特色产业高质量发展的缩影。从一碗地方美食到区域经济“核心引擎”,单县羊肉汤的“进阶之路”,为山东特色产业升级提供了可复制、可推广的经验。
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这个深秋,不如赴单县之约:捧一碗热汤,让山东的暖,从胃里甜到心里~
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