第二届细胞营养与健康科学论坛在沪举办

在“2030健康中国”战略全面推进的背景下，细胞营养与抗衰科学研究已成为全球健康领域的重要前沿。11月2日，由上海市食品学会与(澳门)圣若瑟大学联合主办的《第二届细胞营养与健康科学论坛》在中国上海中国科学院上海分院营养与健康所举行。

论坛围绕细胞营养技术的科研进展、产业转化与国际合作展开深入交流。中国科学院院士张永莲、中国工程院院士任发政、葡萄牙埃武拉大学副校长Paulo Quaresma、圣若瑟大学健康科学院院长何钟健、圣若瑟大学-江瀚细胞营养研发院常务副院长马正驰等，共同推动细胞营养领域的跨学科、跨地域合作。在本届论坛中，“KB-120细胞营养技术”作为重要议题进行了专题发布与讨论。论坛期间还举行了《细胞营养抗衰技术白皮书》发布会。

本届论坛不仅是学术交流的平台，更是推动细胞营养技术从实验室走向市场的重要桥梁。继首届论坛在澳门成功举办并发起“中葡中拉细胞营养与长寿健康研发产业联盟”后，本届论坛进一步深化国际合作，推动KB-120等技术通过澳门作为中葡平台，进入欧洲及拉美市场，助力中国细胞营养科技的全球化布局。

随着人口老龄化进程加快，细胞营养作为精准营养与健康干预的重要手段，正逐步成为全球抗衰科学的核心方向。第二届细胞营养与健康科学论坛的召开，标志着中国在该领域的科研实力与国际影响力不断提升，也为构建人类健康命运共同体提供了新的智慧与方案。(来源：上海市食品学会)