
![]()
![]()
沪语电影《菜肉馄饨》预告片刚放出
周野芒饰演的老汪
在厨房揉面调馅的镜头
瞬间勾住了吃货的胃
那碗冒着热气的菜肉馄饨
不仅是一道美食
更是刻在骨子里的亲情记忆!
电影上映前
先跟着小编去重固镇的街头
探寻这几家藏在市井的宝藏小店
提前解锁“电影同款”温暖



![]()
老上海馄饨
街坊私藏,菜肉馄饨的“标准味”
![]()
![]()
![]()
福泉山路上的这家老上海馄饨,是周边居民的早餐“固定选项”。他家的菜肉馄饨胜在“地道”:馄饨皮薄如蝉翼,煮好后透着淡淡的米香,咬起来软嫩不烂;肉馅选的是三肥七瘦的新鲜腿肉,剁得细腻却不失嚼劲,搭配新鲜的本地荠菜,切碎后仍保留着脆嫩口感,鲜灵味儿十足。坐在窗边吃着馄饨,看着街上的烟火日常,阳光透过玻璃洒在碗里,惬意得很。
打卡地址:重固镇福泉山路424号
![]()
建忠饮食店
20年的老味道,藏着街角的时光味
![]()
![]()
![]()
![]()
要说重固馄饨的“元老级”选手,建忠饮食店绝对排得上号。熟客一进门就喊:“来碗菜肉大馄饨,多放葱油!”馄饨里的荠菜是每日菜场现买的本地货,混着老上海人偏爱的猪油香,一口就让人“香迷糊”。“我们每天清晨4点就营业了,就为了让街坊们吃上一口现包现煮的热乎馄饨!”老板擦桌时笑着说,满是自豪。20年来,从选材到调味,店里始终守着老做法,恰似电影里老汪对馄饨的讲究,这份坚守,让这儿的馄饨成了重固人难忘的家常味。
打卡地址:重固镇福泉山路391号
![]()
和兴面馆
鸡汤打底,馄饨也能“鲜掉眉”
![]()
![]()
![]()
谁说馄饨只能配清汤?和兴面馆的鸡汤馄饨,把“鲜”字玩出了新高度。每天现熬的土鸡汤,汤色清亮,下好的馄饨浮在汤里,吸饱了鸡汤的鲜美,连汤带馄饨喝下去,浑身都暖了。常来的老顾客说:“天气一转凉就惦记这口,再搭配店里的白斩鸡,鲜上加鲜,真的绝了!” 这份藏在热汤里的鲜香,和电影里藏在馄饨里的温情一样,让人难忘。
打卡地址:重固镇福泉山路372号(重固菜市场旁)
![]()
老盛兴
汤包配馄饨,鲜到骨子里的上海味
![]()
![]()
在重固想吃地道上海点心,老盛兴的荠菜大馄饨绝不能错过。这里的馄饨个头扎实,薄皮里裹着满当当的荠菜肉馅,咬开先吸一口汤,鲜得直掉眉毛。食客总爱点“一笼小笼配一碗馄饨”,小笼的咸甜汤汁与馄饨的清爽鲜香碰撞,一口接一口停不下来。“每周都来,就好这口现包现煮的鲜!”熟客边吃边笑着说。
打卡地址:重固镇赵重公路2811弄9号
电影《菜肉馄饨》要等上映
重固的美味却不用等!
这个秋天,约上家人朋友
把这几家馄饨店挨个打卡
再带着满肚子的热乎劲走进影院
说不定会发现
银幕里的那碗馄饨
和重固的味道一样
都藏着最动人的生活滋味~
记者:孙洁
摄影:庄诗悦
编辑:俞静彦
责任编辑:胡军军
转载请注明来自“绿色青浦”官方微信
![]()
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.